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文档简介

1、 浅谈酒店安全与管理 平安工作是关系企业进展的重要环节，而酒店的平安管理工作是酒店经营、服务、效益的基本前提和重要保障。那么在以“平安第一，预防为主”为原则，以“五防”为内容的酒店平安管理工作中，如何解决经营中的担心全问题，消退事故隐患，保障酒店来宾、员工的人身和财产平安，为酒店供应平安的经营、服务环境呢？我认为必需做到以下几点： 一是必需有酒店领导的高度重视与大力支持。俗话说“火车跑得快，全靠车头带”，酒店平安也不例外，平安好不好，关键在领导。平安生产法明确规定，生产经营单位的主要负责人对本单位的平安生产工作负全责。只有酒店的主要负责人重视平安工作，建立健全平安管理机构，配备并重视平安管理人

2、员，将平安管理工作抓紧、抓实，那么酒店的平安工作才能搞好，经营秩序才能有保障，才能取得好的经济效益。否则，酒店的平安工作无法正常开展，也不能做到平安经营，平安事故就会接连不断的发生，来宾、员工的平安得不到保障，酒店必定会在经济上患病严峻的损失，甚至造成毁灭性打击。二是必需仔细落实平安生产责任制。刚才提到酒店的主要负责人必需高度重视平安工作，但仅凭领导重视还是不够，还应将平安责任层层分解并落实下来，明确分工、各司其职、各负其责，在酒店形成平安责任统一体。构成“纵向究竟、横向到边”的平安经营管理网络。平安生产责任制是酒店最基本的平安制度，是酒店岗位责任制的一部分，是平安经营规章的核心。它的实质是“

3、平安生产、人人有责”。正所谓“千斤重担众人挑，人人身上有指标”，只有全体员工的共同努力，平安工作才能顺当开展，才能取得实效。三是必需制定平安生产规章制度和操作规程，建立完善的突发大事处置程序及预案。        我们在落实了上述工作之后，就应着手制定各项规章制度和操作规程，这是开展工作的准绳。平安生产规章制度是以平安生产责任制为核心，它包括平安生产责任制和平安生产管理制度。平安生产管理制度包括：员工平安守则、平安奖惩制度、平安检查制度、平安会议制度、平安宣扬训练与培训制度、防火管理制度、平安用电制度、平安档案管理制度、设备管理制度、员工持证上岗制度等等。对于各种设备的操作，应制定详细的操作规程。对外来施工单位应与其签订治安、防火平安协议书，对用火的均需办理动火证。同时，我们要依据酒店的实际状况，制定突发大事处置程序及预案，使工作有章可循。制度的制定要具体、详细，而后就在于落实，要当作重要任务来抓，从微小处入手。强调按章办事，在制度面前坚持人人公平。对违章者该批判

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