酒店消防管理制度一：

1、本文整理于网络，仅供阅读参考酒店消防管理制度一:酒店消防管理制度一：一、防火安全委员会组成及职责（一）防火安全委员会组成主 任：酒店分管消防安全副总经理副主任：安保部经理委 员：安保部、工程部、总经办公室、前厅部、客房部、人事培训部、管理部、总务部、购物中心等部门的经 理和各联营单位负责人组成（文件另发）。（二）、防火安全管理办公室主任：安保部经理成 员：由安保部的经理、主管组成（文件另发）。（三）、防火安全委员会职责1、贯彻执行消防法规、规章、技术规范，根据消防监督部门 的要求，建立消防组织，制定履行本单位的防火安全制度和措施。2、根据“谁主管，谁负责”原则、建立各部门、各工种、各 岗位的防

2、火安全责任制，实行目标管理，把防火安全工作与本单 位的生产、经营活动实行同计划、同布置、同检查、同总结、同 评比。3、定期召开防火安全委员会会议，及时布置、总结消防安全 工作，解决存在的消防安全问题。4、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条 件，确保消防设施正常运行。开展消防宣传教育，普及消防知识, 提高员工消防安全意识。5、组建义务消防队，制定火警火灾处置程序，定期组织灭火 演练。在火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散宾客和重要物资， 保护火灾现场协助公安消防监督部门做好事故查处工作。二、义务消防队组成及职责（一）义务消防队的组成指导员：安保部经理队长：安保部消防主管队员：由

3、酒店各部门及有关联营单位挑选附合条件的志愿者 参加（文件另发）。（二）义务消防队职责1 .义务消防队在酒店防火安全委员会指导下开展工作。2 .贯彻执行酒店的各项消防安全管理制度，积极参加酒店组 织的各项消防活动，做好消防宣传、培训工作。3 .熟悉酒店的消防重点部位，熟悉消防设施和消防器材的使 用方法及位置，弁做好维护保养工作。4 .进行经常性的防火安全检查。及时制止、纠正违反酒店消 防安全制度行为，预防和消除火险隐患。5 .定期组织灭火演习。一旦发生火灾事故，迅速正确地做出 反应，按酒店火警火灾处置程序积极组织疏散和扑救，公安消防队到达现场后，引导消防队进入火场，弁协助扑救。三、值班巡查组成及

4、职责(一)值班巡查组成酒店值班分两级制，由总值班、保安值班组成。酒店总值班 由各部门经理轮流值班；保安值班由消控值班和值勤组值班。(二)值班巡查职责1.酒店总值班职责(1)酒店总值班代表酒店总经理行使职权，负责督查各部门， 尤其是重点部位的消防安全管理工作，督查夜间保安人员的安全 巡查情况。(2)负责处理当日酒店所发生的突发事件。一旦发生火警火灾事故，按酒店制定的火警火灾程序组织扑救。(3)值班时遇到发生火警等消防事故，要立即前往出事地处理或排除。(4)酒店值班每天对各岗位的督查不少于3次，弁详细记录在案，次日晨会上通报。2.保安值班职责(1)消控值班必须提高警惕，严守岗位，集中精力观察和倾听

5、 控制器上的各种讯号，遇故障或火警信号应按酒店火警火灾处置 程序处理。(2)值班人员应熟悉和掌握消防设施的使用和维护保养，发生故障及时排除。(3)认真做好值班记录。按时交接班，交接班情况清楚。(4)保安巡查每班不得少于4次，应按安保部指定路线逐项进行检查，发现不安全因素应立即向酒店值班经理报告，遇火警、 火灾应立即报告消控中心，弁组织人员扑救。酒店消防管理制度二： 1、酒店实行逐级防火责任制，做 到层层有专人负责。2、实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作， 明确有人负责管理，各部门均要签订安全生产责任书。3、酒店领导定期组织消防培训、消防演习、各种消防宣传教 育的资料备案，全面负责

6、酒店的消防预防、培训工作。各部门须 具备完整的消防报告和电器设备使用报告等资料。4、酒店内有各种明显消防标志，设置消防门、消防通道和报 警系统，配备完备的消防器材与设施，酒店人员做到有能力迅速 扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。5、设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、值班负责人、 逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器 材维护保养，统计好值班经理安全消防巡查记录。6、对新老员工进行消防知识的普及， 对消防器材使用的培训, 特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经 常化、制度化。7、酒店内所有区域，包括停车厂、仓库、办公区域、洗手间 全部禁止吸烟、动

7、用明火，存放大量物资的场地、仓库，设置明 显的禁止烟火标志。8、酒店内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显 位置放置。9、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由工程人员、电工进行操 作，所有临时电线都必须在现场有明确记录，弁在限期内改装。10、酒店内部门开关必须有专人管理，每日的照明开关、冰 箱开关等统一由专人开关，其他电力系统的控制由工程部负责。 如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人 员必须对开关的正确使用接受培训。11、部门下班及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各 种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。12、各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进 行操作。13、前台、餐厅吧台、及客房小酒店吧的射灯，工作结束后 必须关闭，以防度过高引起火灾。14、吧台酒水及装饰物的摆放要与照明灯、射灯、装饰灯、 警报器、消防喷淋头保持一定间隔（消