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文档简介

1、食堂厨师平安责任书食堂厨师平安责任书1 尊敬的老师、友爱的同学们: 大家好! 今日我站在这里,心里有说不出的兴奋。由于我要竞选的职位是班长。 拿破仑说过一句话:“不想当将军的士兵不是好士兵。”要我说:“不想当班长的同学不是好同学。”因此,我英勇地站在这里,参加此次班长竞选。我心胸开阔,性格开朗,擅长与人交往与沟通。我学习刻苦,上进心强,成果一向优异,尤其酷爱写作。我所写的作文曾在“优秀作文选”,“小荷才露尖尖角”,“实小报”,“最新五年满分作文书”上发表,有的文章曾获得国家级一等奖和二等奖。除了写作,英语和舞蹈也是我的强项。当然要当班长完有特长是不够的,还要有肯定的'组织力量。在这一方

2、面我很有阅历,由于我不但是学校的一名值周生,还是校小记者社团的副团长和编辑。 具备了肯定的组织力量和管理力量。假如我胜利当选,我情愿为大家服务,任劳任怨,仔细履行其职责,做好老师的小助手,同学们的桥梁。把班级管理得井井有条,为大家排忧解难,不会让班长空有虚名。假如我落选,我也不会气馁,我仍要感谢大家,由于这说明我有不足之处,有同学不满足的地方,我会找出自身的差距,迎头赶上,争取下一次评比班长时我能胜利当选。 奋斗是我的性格,胜利是我的目标!盼望大家投给我珍贵的一票,虽然现在的我不肯定是最优秀的,但将来,我肯定是最棒的! 感谢大家! 食堂厨师平安责任书2 学校食堂是学校食品平安工作的重要部门。加

3、强食堂饮食卫生与平安是落实学校"平安第一"的基本策略。为了增加食堂的平安防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实平安工作责任制。为切实加强对学校食堂的管理,防止学校食物中毒或食物平安事故的发生,确保广阔师生的健康平安,依据炊事员的职责要求,特签订本责任书。 一、按要求如期进行健康检查,参与卫生学问培训,持健康证上岗。 二、炊事员要养成良好的卫生习惯和操作制度,必需穿干净洁净的工作服,个人卫生做到“四勤”,即勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤洗换工作服、勤洗手剪指甲。 三、炊事员要全面支配布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,保持室内外环境干净、洁净、无杂物、无油垢、无异味

4、,窗户、门等准时擦洁净,垃圾准时清理。 四、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必需进行消毒。水池、锅及其他用具都要准时清洗洁净。 五、防蝇、防尘、防鼠,做到室内无蚊蝇、无鼠迹、无蟑螂。 六、各种食品用具生熟分开;每种蔬菜都仔细清洗洁净。 七、保持操作间内各种器具、灶具、蒸箱、桌子、菜墩、砧板、切菜机等洁净、干净。 八、留意防电、防火、防盗,严防坏人投毒污染,食堂门窗准时关好,人一旦离开顺手关门关窗,留意工作过程中的自身平安。 九、尽最大努力把饭菜做得好吃、有养分。 十、待师生如家人,做到微笑、文明服务,让师生满足。 十一、常常关注食堂的用餐状况,一旦发生特别状况立刻报告。 十二、要喜爱

5、本职,遵守工作时间,以高度的责任感对待自己的工作,按学校要求的规程去做。 如不履行上述规定而造成事故的,由炊事员担当全部责任。 学校负责人签名(盖章):炊事员签名: 签订时间:XXX年3月1日 食堂厨师平安责任书3 为切实做好各项平安预防工作,防患未然,确保食堂的平安特制定本平安责任书。 一、食堂厨师必需仔细学习食品卫生法,接受平安、法制训练。提高警惕,防火灾、防中毒、防盗窃、防破坏、防事故、防爆炸。 二、严格根据操作规程用法设备和电器,杜绝人身事故的发生。 三、严防食物中毒,严格执行各项食品加工、销售、存储规定。对梅豆、鲜黄花菜、出芽土豆等会造成食物源疾病隐患的,坚决不能出售。 四、每天对食

6、堂的门窗、冷藏柜、电器开关、煤气阀门、水龙头等进行巡回检查,准时发觉问题,准时解决。 五、严防火灾、盗窃等平安事故地发生。不得私自乱拉电线,拆装,改装各类食品加工设备,消防、灭火器材要始终处于完好状态;下班后准时关闭门窗,关好气阀,断开电源。 六、非工作人员未经允许不得进入操作间和贮藏室。 七、重大问题准时报告学校主管部门,并做好证据保全。 八、遵守学校的各项规章制度,增加服务意识,优质服务,文明规范,严于律己,礼貌待人。 九、搞好个人卫生,不留长发、长指甲、长胡子,操作时不吸烟,保持服装干净。 十、因个人缘由造成的担心全责任事故,食堂大师傅负全责。 厨师:(签字)学校盖章:XXX年月日 食堂

7、厨师平安责任书4 为了仔细贯彻执行中华人民共和国平安生产法,加强长深高速大路长春至双辽段建设项目CSJ04合同段驻地监理办公室的平安生产管理工作,维护正常的平安生产秩序,保障国家和人民生命财产的平安,全面落实平安工作“谁主管谁负责”的原则,进一步明确平安管理职责和要求,驻地监理代表常江(甲方)与食堂厨师梁淑兰(乙方)签订XXX年度平安生产责任书。 一、双方职责内容 甲方平安职责: 1、负责对乙方平安工作的监督,检查和指导。 2、传达上级关于平安管理工作指示精神,落实“平安第一、预防为主”的工作方针。 3、考核乙方平安管理工作目标、完成状况和平安责任的履行状况。乙方平安职责: 1、年度平安管理目

8、标:在项目建设过程中杜绝重大平安事故,不发生一般平安事故,削减重伤和轻伤事故,无重大火灾事故和刑事案件。 2、宣扬实行国家平安工作方针、政策以及上级平安大事对工作的布置和要求。 3、严格遵守岗位职责,听从领导、坚守岗位保证就餐时间、有事请假。 4、搞好食堂和餐厅卫生,做到玻璃光明、地面干净。 5、炊事人员上岗前,必需持有卫生防疫部门颁发的健康证,否则不准上岗。 6、建立炊具每天消毒制度,保证厨房做到“三无”。 7、对食堂饮用水必需半年一检,并有书面检查报告备案。 8、严格掌握食品及饮食卫生,不选购未经检疫合格的各种肉类和禽类,防止食物中毒大事发生。 9、做好食堂的主副食调剂,努力改善和提高伙食质量标准争取达到就餐者满足。 10、仔细听取伙委会看法,不断改进服务提高质量。 11、对食堂及餐厅常常消毒,严禁随地吐痰和乱扔杂物,防止传染病大事发生。 12、食堂工作人员必需着装干净,不留长指甲。 13、做好食堂的各项平安工作(如防火防盗等),做到人走“三关”,即关煤气、关电、关水。定期检查电源线、开关等电气设施是否有损坏现象。 二、责任担当 1、甲方在项目建设过程中未能全面完成平安职责,依照和项目签订的平安责任书的相关条款担当相应责任,后果严峻的依法担当相应的法律

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