鲁科版本选修5第2章第2节（醇和酚）(第2课时)同步测试

1、1由羟基分别跟下列某基团相互结合所构成的化合物中，属于酚类的是(双选)()解析：选BD。不难看出，题中所给的都是烃基，羟基与烃基相结合而成的化合物是否属于酚类，关键在于羟基是否直接与苯环上碳原子相连。2鉴别苯酚、苯、1己烯、四氯化碳、乙醇、碘化钠溶液，应选用的一种试剂是()A稀盐酸 B浓溴水C酸性高锰酸钾溶液 DFeCl3溶液解析：选B。鉴别苯酚首先考虑用溴水或FeCl3溶液。FeCl3溶液不能与1己烯和苯反应，且都能分层，上层是无色有机物，下层是棕黄色FeCl3溶液，所以应利用浓溴水鉴别。浓溴水与六种物质混合后的现象为：物质苯苯酚1己烯四氯化碳乙醇碘化钠实验现象液体分层，上层呈橙红色，下层呈

2、无色产生白色沉淀溴水退色液体分层，下层呈橙红色，上层呈无色液体不分层，溶液呈橙红色液体不分层，溶液呈褐色3.下列反应能说明苯酚分子中由于羟基影响苯环，使苯酚分子中苯环比苯活泼的是()A全部 B和C和 D只有解析：选D。苯与溴反应条件苛刻，必须为纯液溴并使用催化剂，在苯环上引入一个溴原子；而苯酚不需其他条件即反应，且引入三个溴原子。4(2011年山东济南高二质检)美国食品与药物管理局曾公布了一份草拟的评估报告，指出塑料奶瓶和婴儿奶粉罐中普遍存在的化学物质双酚A(如下图)并不会对婴儿或成人的健康构成威胁。关于双酚A的下列说法正确的是()A该化合物属于芳香烃B该化合物与三氯化铁溶液反应显色C双酚A不

3、能使溴水退色，但能使酸性高锰酸钾溶液退色D1 mol双酚A最多可与4 mol Br2发生加成反应解析：选B。双酚A中含有O元素，不属于芳香烃，A错误；双酚A中含有酚羟基，与三氯化铁溶液反应显色，B正确；双酚A中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应从而使溴水退色，C错误；1 mol双酚A含有2 mol碳碳双键，最多可以与2 mol Br2发生加成反应，D错误。5各取1 mol下列物质，分别与足量溴水和H2反应：术根茎的色素(1)各自消耗的Br2的最大量是_、_、_。(2)各自消耗H2的最大用量是_、_、_。解析：根据有机物的官能团决定有机物的性质，溴水与苯、不发生反应，而溴水可以与键、CC键发生加成

4、反应，而与酚发生苯环上的邻、对位取代反应。H2与键、CC键、均可发生加成反应。苯环上有3个H可被取代，C15H27中可能存在一个CC键，或者两个键，所以消耗Br2的最大量是5 mol，消耗H2的最大量也是5 mol。根据丁香油酚的结构，可知消耗Br2的最大量为2 mol，消耗H2的最大量为4 mol。根据术根茎的色素的结构知：消耗Br2的最大量为6 mol，消耗H2的最大量为10 mol。答案：(1)5 mol2 mol6 mol(2)5 mol4 mol10 mol1下列物质中与甲醇互为同系物的是()ACH3CH2OHCCH2=CHCH2OH解析：选A。结构相似，在分子组成上相差一个或多个“

5、CH2”原子团的有机化合物互称同系物。“结构相似”是关键，所有含环状结构、不饱和烃基结构的有机化合物与甲醇不能互为同系物。2维生素E是一种脂溶性维生素，有抗衰老的特殊作用。维生素E有四种类型，其结构简式如图所示R为(CH2)3CH(CH3)(CH2)3CH(CH3)(CH2)3CH(CH3)2。下列说法中，正确的是()A四种维生素E均能与溴水反应B四种维生素E均能与烧碱溶液反应C四种维生素E互为同分异构体D四种维生素E均能在稀硫酸中水解解析：选B。选项A中，第一种结构中虽含有酚羟基结构，但由于苯环上无氢原子，因而不能与溴水发生取代反应，因此A不正确；因酚羟基呈酸性，四种维生素E中均含有酚羟基，

6、因此均能与烧碱溶液反应，选项B正确；选项C中，由维生素的结构可看出，第二、第三种互为同分异构体，其他两种不是，选项C不正确；因维生素E的结构中不存在酯基，故不能在稀硫酸中水解。3天然维生素D(结构如图)存在于槐树花蕾中，这是一种营养增补剂。关于维生素D的叙述错误的是()A可以和溴水反应B要用有机溶剂萃取C分子中有三个苯环D1 mol维生素D可以和4 mol NaOH反应解析：选C。本题是对分子中含有的多个官能团的综合考查。据结构可知，分子结构中含有4个酚羟基，可以和溴水发生苯环上的取代反应；1 mol维生素D可以和4 mol NaOH反应；据苯酚室温下在水中溶解度较小和维生素D分子中含碳原子数

7、较多，可知其应易溶于有机溶剂，而难溶于水，可用有机溶剂从槐树花蕾中萃取；但从结构简式可知分子中含有两个苯环(中间一个环不是苯环)。4.羟甲香豆素是一种激光染料，应用于可调谐染料激光器。羟甲香豆素分子模型如图所示，下列有关叙述错误的是()A分子式为C10H9O3B能与溴水发生取代反应和加成反应C能使高锰酸钾溶液退色D1 mol羟甲香豆素最多能与3 mol NaOH反应解析：选A。根据分子模型可以写出羟甲香豆素的结构简式为，其分子式为C10H8O3，A错误；羟甲香豆素结构中含有酚羟基和碳碳双键，故能与溴水发生取代反应和加成反应；碳碳双键能使高锰酸钾溶液退色；羟甲香豆素结构中含有酚羟基和酯基，则1

8、mol羟甲香豆素最多能与3 mol NaOH反应。5(2010年高考上海卷)下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是()A乙醇、甲苯、硝基苯 B苯、苯酚、己烯C苯、甲苯、环己烷 D甲酸、乙醛、乙酸解析：选C。A利用溶解度和密度不同用水鉴别，B用溴水鉴别，现象分别为溶液分层，白色沉淀，退色。D用新制Cu(OH)2悬浊液，无变化为乙醛，得蓝色溶液的为甲酸、乙酸，然后对二者加热出现砖红色沉淀的为甲酸。6具有显著抗癌活性的10­羟基喜树碱的结构如图所示。下列关于10­羟基喜树碱的说法正确的是()A分子式为C20H16N2O5B不能与FeCl3溶液发生显色反应C不能发生酯化反应D一定条

9、件下，1 mol该物质最多可与1 mol NaOH反应解析：选A。A正确；有机物中含有官能团酚羟基，则与FeCl3溶液发生显色反应，B错误，有醇羟基也能与酸发生酯化反应，C错误，1 mol有机物中含有1 mol酚羟基，1 mol，最多可与2 mol NaOH反应，D错误。7白藜芦醇，广泛存在于食物(例如桑葚、花生、尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。能够跟1 mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是()A1 mol,1 mol B3.5 mol,7 molC3.5 mol,6 mol D6 mol,7 mol解析：选D。溴可以与CH=CH发生加成反应，也能与苯酚发生取代反应，被溴原子取

10、代的氢原子位于酚羟基的邻、对位，且苯环上有1 mol H被取代，需1 mol Br2。现将该有机物中能与Br2发生反应的位置用*在结构简式中表示：，可见该有机物与Br2发生加成反应和取代反应共需6 mol Br2。H2可以与CH=CH及苯环均发生加成反应，故由已知结构可知，1 mol该化合物可以与7 mol H2起反应。8漆酚是我国特产漆的主要成分。漆酚不应具有的化学性质是()A可以跟FeCl3溶液发生显色反应B可以使酸性高锰酸钾溶液退色C可以跟Na2CO3溶液反应放出CO2D可以跟溴水发生取代反应和加成反应解析：选C。漆酚的分子结构中含有酚羟基，因此应具有酚的性质，能和FeCl3溶液发生显色

11、反应，也能和溴水发生取代反应(发生在苯环上的取代反应)。同时漆酚的分子结构中还含有不饱和烃基(C15H27)，应具有不饱和烃的性质，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使之退色；也能与溴水发生加成反应。因此，漆酚具有A、B、D项的性质。酚羟基受苯环影响具有一定的酸性，但其酸性比H2CO3弱，因此不能与Na2CO3溶液反应放出CO2。9霉酚酸酯(MMF)是器官移植中抑制细胞增殖最常用的药物。下列关于MMF的说法正确的是()AMMF能溶于水BMMF能发生取代反应和消去反应C1 mol MMF能与6 mol氢气发生加成反应D1 mol MMF能与含3 mol NaOH的水溶液完全反应解析：选D。A项由于亲水基

12、团(OH)占的比例太小，MMF应是不溶于水的；B项中苯环上没有发生消去反应的氢原子；C项中酯羰基()不能和氢气发生加成反应；D项中1 mol MMF中含有2 mol酯基和1 mol酚羟基，能分别反应1 mol NaOH。10欲从溶有苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，有下列操作：蒸馏；过滤；静置分液；加入足量的金属钠；通入过量的二氧化碳；加入足量的NaOH溶液；加入足量的FeCl3溶液；加入硫酸与NaBr共热。最合理的步骤是()A BC D解析：选B。此题考查物质的分离和提纯。苯酚和乙醇的沸点相差不大，并且加热易使苯酚变质，故不能直接蒸馏，应先将苯酚转化为沸点较高的盐类物质苯酚钠，然后控制蒸馏温度将乙醇

13、蒸出，剩下的物质是苯酚钠的水溶液，再通入过量的二氧化碳，生成水中溶解度较小的苯酚，最后利用分液的方法即可得到纯净的苯酚。11下列物质中：，CH3CH2OH，NaHSO3溶液。(1)能与NaOH溶液反应的是_。(2)能与溴水反应的是_。(3)能与金属钠反应的是_。解析：属于酚类，属于醇类，酚可以和Na、溴水、NaOH溶液反应，醇只能与钠反应，解题关键是弄清楚什么是酚、什么是醇。答案：(1)(2)(3)12从中草药茵陈蒿中可提取出一种利胆有效成分对羟基苯乙酮，其结构简式为：，这是一种值得进一步研究应用的药物。(1)推测该药物不具有的化学性质是_。A能跟氢氧化钾反应生成分子式为C8H7O2K的化合物

14、B能跟浓溴水反应C能跟碳酸氢钠反应D在催化剂存在时能被还原成含醇羟基和酚羟基的物质(2)写出能发生上述反应的有关化学方程式：_，_，_。解析：该物质()结构中有酚羟基，能跟氢氧化钾反应，能跟浓溴水反应；有羰基，能催化加氢，被还原为醇；但酚羟基的酸性弱于H2CO3，不能与碳酸氢钠反应。答案：(1)C13酚酞是实验室常用的一种指示剂，其结构如下图所示：(1)酚酞的分子式为_；实验室常用的酚酞试液中其溶剂是_(填“水”或“乙醇”)，酚酞与足量氢氧化钠溶液反应，1 mol酚酞可以消耗_ mol氢氧化钠，反应后溶液呈_色。(2)通过下图转化关系可以生成酚酞： C8H10C8H4O3已知A是芳香族化合物，

15、B有酸性，C是B的酸酐。.C8H10属于芳香烃的同分异构体有_种。.写出A、B、C的结构简式：A_，B_，C_。解析：(1)根据苯酚易溶于酒精但在水中溶解度不大的性质可推知酚酞也应该用乙醇溶解。酚酞的结构中有两个酚羟基，一个酯基，共消耗3 mol NaOH。(2)C8H10共有乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯四种异构体。根据酚酞中取代基的相互位置不难判断，A为邻二甲苯。后面的结构可依次推出。答案：(1)C20H14O4乙醇3红(2).414含苯酚的工业废水的处理流程如图所示。(1)流程图设备中进行的是_操作(填写操作名称)。实验室里这一步操作可以用_(填仪器名称)进行；由设备进入设备的物质A

16、是_。由设备进入设备的物质B是_；在设备中发生反应的化学方程式为_；在设备中，物质B的水溶液和CaO反应后，产物是NaOH、H2O和_。通过_(填操作名称)操作，可以使产物相互分离；图中，能循环使用的物质是：_、_、C6H6和CaO。(2)为了防止水源污染，用简单而又现象明显的方法检验某工厂排放的污水中有无苯酚，此方法是_。从废水中回收苯酚的方法是：用有机溶剂萃取废液中的苯酚；加入某种药品的水溶液使苯酚与有机溶剂脱离；通入某物质又析出苯酚。试写出、两步的反应方程式：_。(3)为测定废水中苯酚的含量，取此废水100 mL，向其中加入浓溴水至不再产生沉淀为止，得到沉淀0.331 g，求此废水中苯酚的含量(mg/L)。解析：这是一道化工实验题，主要考查苯酚的物理、化学性质和萃取、分液的操作。首先，要正确理解流程图和各试剂的作用，再结合苯酚的性质和基本实验操作就可一一解答。本题误点主要是不能正确理解废水处理流程图和各试剂的作用。设备里废水和苯混合分离出水，显然是萃取操作，可以用分液漏斗进行；设备中向苯酚和苯的混合液中加入NaOH溶液，目的是分离出苯，故A物质是苯酚钠溶液；在设备中通入CO2分离出苯酚，故剩下物质B是NaHC