《细胞中的元素及其化合物》学案

1、2.1细胞中的元素和无机物教学目标：1. 知识目标（1）简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳（2）简述细胞中化合物的种类（3）说出水在细胞中的主要存在形式和作用（4）说岀无机盐在细胞中的存在形式与主要作用2. 能力目标通过本节学习，培养学生归纳、总结的能力3. 情感目标（1）认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用（2）认同生物界在物质组成上的统一性教学重点：1. 组成细胞的主要元素和化合物 2.水和无机盐在细胞中的作用教学难点：1. 构成细胞的基本元素是碳2.构成细胞的化合物的种类3.结合水的概念4.无机盐的作用教学过程：一、设置情境水、石头、塑料、食物都是由分子组成的同

2、自然界的许多物体一样，细胞也是由分子组成的。为什么细胞能表现出生命的特征呢？是组 成它的分子有什么特殊之处吗？这就是我们本章将要学习的内容一一组成细胞的分子。二、学生活动阅读教材P16问题探讨，思考如下问题（1） 组成细胞的主要元素是什么？（2）组成细胞的哪些化合物？三、校对预习学案：（一）、（二）四、习题巩固：基础题1. 在组成人体活细胞的化学元素中，质量分数最多的是（）A. 氧元素 B.碳元素 C.氢元素D.氮元素2. 组成生物体的大量元素中，组成有机物基本柠架的元素是（）A. CB. HC. 0D. N3. 细胞中含量最多的化合物是（）A.蛋白质 B.淀粉C.水D.糖原4. 水在生物体的

3、许多化学反应充当（）A.溶剂B.催化剂C.载体D.还原剂5. 老年人容易发生计折，主要是因为（）A.缺钾盐B.缺钠盐C.缺镁盐D.缺钙盐6. 仙人掌生活在缺水的沙漠中，在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（）。A.水B.蛋白质C.脂质D.糖类7. 组成人体细胞的最基本元素是（）A.氢元素B.氧元素C.氮元素D.碳元素8. C、H、0三种元素在人体内质量分数约为73%左右,而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%,这一事实说明了（）A. 生物界与非生物界具有相似性B. 生物界与非生物界的元素组成是不同的C. 生物界与非生物界具有统一性D. 生物界与非生物界存在差异性9. 在组成人体细胞的化学元素中，占

4、细胞干重百分比最多的元素是（）A.OB.HC.ND.C10. C是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是（）A.含虽最高B.含量最稳定C.分布最广泛D.构成有机物的基本讨架11. 下列各项中，属于微量元素的是（）A.C、H、N、P、MnB.C1、Fe、S、N、MgC. B、Cu、Zn、Mn、MoD. N、P、K、Cu、Fe、I拓展题：1.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）A.升高B.下降 C.不变D.变化与此无关2. 某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要（）A.新鲜水果和蔬菜 B.钙片和维生素D C.谷物种皮D.蛋白质与糖类3. 医用生理盐水是质量分数为

5、0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要用 到生理盐水？五：细胞中的水图片展示：P34不同生物体中的含水量出示表一：同一生物体不同组织、器官的含水量组织器官牙齿骨骼肌心脏血液质量分数1022767983表二：人的不同发育阶段的含水量生长发冇阶段幼儿成年（女）成年（男）质量分数77%52%-58%60%-65%引导学生分析上表，启发学生得出如下结论： 共同小结：1、水的含量：细胞内的化合物中，含量最多的是水，占细胞鲜重的85%-90%3思考：血液与心脏含水量相差无几，但两者的形态却截然不同，这是为什么？2、水的存在形式：学生活动：阅读书本、总结出细胞中水的存在形式,各自的泄义

6、、含量及功能形式定义含量判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A）切四瓜时流出的瓜汁水（B）鸡蛋淸里的水（C）新鲜小麦种子晒干时丢失的水？（D）晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水（E ）襁糊中的水（F）人和动物的体液引导学生讨论：1. 水是生命之源，水对于生物体、对于细胞有什么生理作用呢？这种作用是如何体现的？2. 你能举出那些实例，说明生命活动离不开水？小结：3、水的功能：思考：自由水和结合水的关系：自由水和结合水含量与新陈代谢及生命活动的关系：联系生活：粮食入库前应如何处理？而播种前又要如何先处理？为何要这样处理？练一练：1、落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同（）A相

7、等 B.夏季大 C.冬季大 D不确定讨论：烘干的小麦种子燃烧，挥发掉的是什么物质？剩下的白色灰烬又是什么？六、细胞中的无机盐。学生活动：1、观察事先收集到的饮料瓶或课本p34页表格，看看饮料的成分中除了水还有什么？ 哪些成分属于无机盐？含量如何？这些无机盐以何种方式存在？为什么要在运动员喝的饮料中添 加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？归纳：1、无机盐在生物中的含量：2、无机盐在生物中存在形式： （主要）3、无机盐的功能：学生活动：观察一种叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图。讨论：（1）有一种贫血叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？日常生活中我们要注意哪些问题？（2）植物体缺镁会影响

8、光合作用，为什么？（3）现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘？学生活动：归纳出无机盐的生理作用之一：讨论：（4）如生病到医院打掉针输液，你知道用的是多少浓度的生理盐水吗？为什么要配制这一浓度，用高于或低于此浓度可以吗？为什么？学生活动：归纳出无机盐的生理作用之二：通过实例引岀无机盐的生理作用的其它功能：小结：无机盐在细胞中的含量很少，但是作用很大。练一练：人的红细胞必须生活在0. 9%的氯化钠溶液中，若将红细胞宜于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能，这一事实说明（）A.是细胞的特性造成的B.无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用C.无机盐离子容易进岀细胞D.水分子容易进出细胞教师：请同学用几句话来概括今