高中化学选修 5醛教学设计

1、高中化学选修 5 第三章 第二节 醛教学设计一、教学背景分析：1.教材分析：醛是实现醇类与羧酸之间转化的重要桥梁，在这一章中起着承上启下的作用。本节教学内容是引导学生进一步深化认识“结构决定性质”的良好载体，基于官能团的结构特点呈现有机化合物的性质，主要是化学性质，力图体现“结构决定性质、性质反应结构”的学科思想。2.学情分析：选修五第一二章学习中已在渗透价键思想，即价键的极性、价键的饱和程度等结构决定性质的思想。学生在刚学习完以乙醇为代表物研究有机物的方法，以乙醛为代表进一步巩固提升研究有机物方法的使用。二、教学目标：知识与技能掌握乙醛的结构特点和主要化学性质。过程与方法学生从有机物的认知模

2、型出发，分析键的极性和不饱和性，推测物质的化学性质。通过乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜的学生实验，提高学生的实验操作水平。情感态度与价值观通过实验验证及资料验证培养学生严谨科学态度。培养学生从有机物的结构角度分析有机物性质的思想，体会结构决定性质的学科思想。三、教学重、难点教学重点乙醛的结构特点和主要化学性质教学难点理解乙醛与银氨溶液，乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应实验流程设计四、教学过程教 学环 节教师活动学生活动设计意图1、引入2、乙醛理化性质的归纳3、乙醛强还原性探究4、乙醛化学性质预测5、完善有机物间转化关系模型本节课我们一起学习第三章第二节醛类物质相关的性质。以常见的醛引入，介绍甲醛的4

3、0%水溶液-福尔马林，可以制作标本，具有防腐的作用；乙醛能用于制造乙醇、乙酸；杏仁、桂皮中也都含有醛类物质。给出工业应用乙醛制备乙酸的资料卡片，让学生尝试写出该反应方程式，同时引出乙醛具有还原性。已知乙醛具有强还原性，请同学们对其强还原性进行验证。任务2：请设计实验方案，证明乙醛的强还原性 带领学生一起分析银镜反应的机理，然后请同学们阅读教材57页实验3-5，结合58页制备银氨溶液的资料卡片，理解银镜反应的实验设计过程及具体实验操作流程。针对教材中沉淀恰好溶解和水浴加热的原因以资料卡片形式进行解释，强调配置银氨溶液时要边滴加氨水，边振荡；水浴加热时，试管要静置，然后开始学生银镜反应实验。 请同

4、学们阅读教材58页实验3-6，理解乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应的实验设计过程及具体实验操作流程。然后开始学生实验。反应原理的分析：银镜反应：乙醛与Cu(OH)2悬浊液反应：证实乙醛具有强还原性。聆听认真阅读资料，总结乙醛的物理、化学性质，完成学案任务1；结合工业上乙醛制备乙酸的资料卡片，完成该反应方程式的书写，同时理解该反应的断键位置。认真阅读教材，分析、提炼信息。认真完成实验，注意观察实验现象，认真记录，思考产生对应实验现象的原因，展示本组的实验成果。 笔记本整理反应方程式，理解反应过程。分析乙醛的结构特点，预测断键位置、发生的反应类型及代表反应方程式，完成学案任务3。回忆本节课所学乙醛主要

5、化学性质，笔记本上整理。以常见的醛引入，提高学生的参与度，引出醛类物质的结构特点-含有醛基。培养学生提取、整合信息和自主学习能力。培养学生实验探究的角度，介绍银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液两种弱氧化剂。通过实验验证，体会预测与证据相结合的研究问题的方法；培养学生的实验操作能力和分析解释实验现象的能力；加强学生对该部分知识的记忆和理解的效果。强化学生由有机物结构角度认识其化学性质的方法,应用模型解决问题；再次体现结构决定性质，性质反映结构的学科思想。进一步完善各类有机物转化关系的模型；同时体现结构决定性质，性质反映结构的学科思想。5、 板书设计有刺激性气味无色液体，物性易挥发沸点低（21），与水、乙醇混溶乙醛（CH3CHO）有毒 化性：易燃