大豆苷元对运动训练大鼠血脂的影响

1、大豆苷元对运动训练大鼠血脂的影响        【摘要】     目的研究大豆苷元对运动训练大鼠血脂的影响。方法大鼠游泳运动训练后测定总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的含量。结果给药组、给药+训练组与溶剂组、安静组、运动训练组比较总胆固醇、甘油三酯的含量显著下降；与安静组比较，运动训练组和给药+训练组高密度脂蛋白的含量显著升高；与溶剂组、安静组比较，给药组、给药+训练组极低密度脂蛋白的含量显著下降。结论大豆苷元对运动训练大鼠总胆固醇、甘

2、油三酯的含量显著下降，高密度脂蛋白的含量显著升高，极低密度脂蛋白的含量显著下降。     【关键词】  大豆苷元 运动训练 血脂 大鼠    Effect of Daidzein on Blood Lipid in Exercise Training RatsMIAO Zuohua，SONG Qun，YANG Qingchun，XIAO Hai，ZENG Jing1.Gannan Medical College，Ganzhou，341000，China;2. Ganzhou Hospital, Ganzh

3、ou 341000, ChinaAbstract:ObjectiveTo observe the effect of Daidzein on blood lipid in exercise training rats.MethodsSD rats were divided into five groups：control，exercise，solvent，Daidzein，exercise and Daidzein. The contents of total Cholesterol(TC)，triglyceride (TG)，high density lipoprotein(HDL)，low

4、 density lipoprotein (LDL) and very low density lipoprotein(VLDL) in blood were determined and analyzed.ResultsCompared with solvent, control, exercise group，the contents of TC,TG were decreased evidently in Daidzein, exercise and Daidzein groups；compared with control group，the content of HDL was in

5、creased evidently in exercise and exercise and Daidzein groups.groups with control,solvent group，the content of LDL was decreased evidently in Daidzein，exercise and Daidzein groups.ConclusionDaidzein can decrease the contents of TC,TG and L DL evidently，and increase the content of HDL evidently in b

6、lood of exercise training rats.Key words:Daidzein；  Exercise training；  Blood lipid；  Rats运动应激导致机体产生大量自由基，自由基攻击各种组织使其功能下降是运动性疲劳产生的主要原因之一1，耐力训练可以提高机体抗氧化能力和功能水平2。大豆苷元（Daidzein，DD）系葛根中的主要成分，葛根始载于神农本草经，列为中品，葛根为豆科植物野葛和粉葛的干燥根，具有解肌退热、生津透疹、升阳止泻的功效，其化学成分复杂3,4。我们发现大豆苷元具有抗心律失常作用、耐缺氧作用、局部麻醉作用、对免疫

7、器官的影响等58。也有人报道大豆苷元具有抗氧化作用9；对由EDHF长期诱导的雄性大鼠内皮有松弛作用10；对体外动脉血管有松弛作用11。现报道大豆苷元对运动训练后大鼠血脂的影响。1  材料和方法1.1  动物及分组健康雄性SD大鼠，体重220250 g。将动物随机分为安静组、训练组、溶剂对照组、药物组和药物+训练组，分笼饲养。1.2  运动方案训练组和药物+训练组在60 cm ×60 cm×60 cm的内壁光滑的玻璃池中进行无负荷游泳训练，水温(25±1)，水深50 cm，每天游泳训练20 min，每周6 d，星期日休息，共4周。1.3

8、  给药方式大豆苷元：由沈阳药科大学植化教研室提供（纯度97%以上）。实验前用N-二甲基甲酰胺溶解，吐温-80助溶后，用生理盐水稀释至所需浓度，用NaHCO3调pH至7.0。溶剂对照液含N-二甲基甲酰胺-吐温-80-生理盐水（217）。溶剂对照组每天灌胃给予同体积的溶剂对照液；安静组、训练组喂以同体积的生理盐水；药物组每天灌胃给予20 mg/kg的大豆苷元；给药+训练组每天灌胃给予20 mg/kg的大豆苷元。自由饮食。对照组喂以同体积的双蒸水，自训练日起每日给药。1.4  样品制备在最后1次训练至力竭后，所有大鼠摘眼球取血。1.5  测定方法总胆固醇含量、甘油三酯

9、含量测定采用酶比色法测定；高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量测定采用清除测定。2  结果2.1  大豆苷元对运动训练大鼠血液总胆固醇、甘油三酯含量的影响结果见表1。表1  大豆苷元对运动训练大鼠血清总胆固醇、甘油三酯含量的影响(略)由表1可以看出，训练后大鼠血清总胆固醇、甘油三酯的含量无明显变化，但药物组、给药+训练组与训练组、安静组比较血清总胆固醇、甘油三酯的含量具有显著降低，说明大豆苷元具有明显的降低运动训练后大鼠血清总胆固醇、甘油三酯含量。2.2  大豆苷元对运动训练大鼠高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量的影响结果见表2。由

10、表2可知，溶剂组、安静组与训练组比较，训练组高密度脂蛋白的含量无明显变化，或略有降低；但低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白的含量有显著升高；给药组、给药+训练组与训练组、溶剂组、安静组比较血清高密度脂蛋白的含量显著升高，极低密度脂蛋白的含量有明显的降低。表2  大豆苷元对运动训练大鼠血清高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量的影响（略）3  讨论由于运动应激易导致机体产生大量自由基，自由基又可攻击各种组织使其功能下降是产生运动性疲劳的主要原因之一。本研究通过耐力（运动）训练以及药物以提高机体抗氧化能力和功能水平。我们研究发现大豆苷元能降低运动训练后大鼠血清总胆固醇、甘油三

11、酯的含量，升高高密度脂蛋白的含量，降低极低密度脂蛋白含量，降低极低密度脂蛋白和防止极低密度脂蛋白过度氧化。大豆苷元可能通过以上作用减少脂肪在冠状动脉壁沉积，从而减少动脉粥样硬化的发生率。以上结果显示：大豆苷元能明显改善运动训练后大鼠血脂水平，使运动训练后大鼠血清总胆固醇、甘油三酯的含量降低，升高高密度脂蛋白的含量，降低极低密度脂蛋白含量。    【参考文献】  1Ji Antioxdants and oxidative stress in exerciseJ.Proc Soc Exp Biol Med 1999,222(3):283.2Tonk

12、onogi M,Krook A,Walsh B,et al. Endurance training increases stimulation of skeletal musele mitochondria in humans by non-esterified fatty acids:an uncoupling-protein-mediated effectsJ. Biochem J， 2000 Nov 1:351 pt 3:805.3江苏新医学院中药大辞典,第1版M.上海：上海科技出版社，1986：2037.4王淑群，姚崇舜，陈济民，等葛根中主要成分的药代动力学研究J.中草药，1996，2

13、7（11）：696.5叶和扬，邱 峰，曾 靖，等大豆苷元抗心律失常作用的研究J.中国中药杂志，2003，23（9）：853.6曾 靖，黄志华，邱 峰，等大豆苷元耐缺氧的实验研究J.中国现代应用药学，2004，21（6）：454.7曾 靖，邱 峰，叶和扬，等大豆苷元局部麻醉作用的研究J.赣南医学院学报，2004，24（6）：637.8曾 靖，邱 峰，叶和扬，等大豆苷元对免疫器官的影响J.赣南医学院学报，2004，24（2）：117.9Ungar Y、Osundahunsi OF、Shimoni E.thermal stability of genistein and daidzin and its effect on their antioxidant activityJ.J Agrc Food Chem，2003，51(15)：4394.10Woodman OL、Boujaoude M. Chronic treatment of male rats with daidzein and 17beta-oestradiol induces the contribution of EDHF to endothelium-dependent relaxationJ.Br J Pharmacol. 2004，141(2):3