(人力资源套表)某餐饮管理公司关键业绩指标表汇总

1、某餐饮管理公司关键业绩指标参考目录第一章 高管人员关键业绩指标 6总经理 6常务副总经理 9产品副总经理 12工程副总经理 错. 误！未定义书签。制造副总经理 错. 误！未定义书签。总经理助理（管理） 错. 误！未定义书签。总经理助理（资本运作） 错. 误！未定义书签。财务总监错. 误！未定义书签。技术总监 错. 误！未定义书签。党总支副书记（工会主席） 错误！未定义书签。第二章 钢铁事业部关键业绩指标 错误！未定义书签。部门指标错. 误！未定义书签。总经理错. 误！未定义书签。营销副总经理 错. 误！未定义书签。工程副总经理 错. 误！未定义书签。技术总监 错. 误！未定义书签。专业技术总监

2、 错. 误！未定义书签。工程部总经理 错. 误！未定义书签。销售部总经理 错. 误！未定义书签。办公室主任 错. 误！未定义书签。第三章 通用事业部关键业绩指标 错误！未定义书签。部门指标错. 误！未定义书签。总经理错. 误！未定义书签。营销副总经理 错. 误！未定义书签。工程副总经理 错. 误！未定义书签。技术总监 错. 误！未定义书签。总经理助理 错. 误！未定义书签。第四章 产品事业部关键业绩指标 错误！未定义书签。部门指标错. 误！未定义书签。总经理错. 误！未定义书签。副总经理错. 误！未定义书签。各产品部经理 错. 误！未定义书签。销售部总经理 错. 误！未定义书签。办公室主任 错

3、. 误！未定义书签。第五章 系统集成事业部关键业绩指标 错误！未定义书签。部门指标错. 误！未定义书签。总经理错. 误！未定义书签。副总经理错. 误！未定义书签。二级部门经理 错. 误！未定义书签。第六章 研发部关键业绩指标 15部门指标 15总经理 17副总经理 18研发总监 20信息中心主任 23办公室主任 25第七章 制造部关键业绩指标 27部门指标 27总经理 30副总经理 33设计监理 36生产监理 37设计中心主任 39制造中心主任 41测试中心主任 44办公室主任 46第八章 市场部关键业绩指标 错误！未定义书签部门指标错. 误！未定义书签总经理错. 误！未定义书签销售总监错.

4、误！未定义书签销售部总经理 错. 误！未定义书签第九章 经营办关键业绩指标 49部门指标 4949总经理副总经理 企业规划室经理 企业管理室经理 质量管理室经理 采购室经理 错. 误！未定义书签 .错. 误！未定义书签 .错. 误！未定义书签 .错. 误！未定义书签 错. 误！未定义书签第十章 财务部关键业绩指标 52部门指标 52错. 误！未定义书签。错. 误！未定义书签。.错. 误！未定义书签。.错. 误！未定义书签。 57 57 59总经理 会计室经理 成本核算室经理 财务管理经理 第十一章 综合办关键业绩指标部门指标 总经理 薪酬管理经理 错. 误！未定义书签人事管理经理 错. 误！未

5、定义书签第十二章 行政部关键业绩指标 错误！未定义书签部门指标错. 误！未定义书签总经理错. 误！未定义书签副总经理错. 误！未定义书签行政后勤室经理 错. 误！未定义书签办公室经理 错. 误！未定义书签。第十三章 审计监察部关键业绩指标 62部门指标 62总经理 错. 误！未定义书签。法务室经理 错. 误！未定义书签。审计室经理 错. 误！未定义书签。附录：定性指标评分量表 65干部培养量表 65员工满意度问卷 65战略评估问卷 66规范管理评估问卷 66说明：1以下所列举的指标供实际考核中参考，实际考核时可以采用，也可以不采用这些 指标，还可以在使用时调整指标的定义、计分方式等属性；2实际

6、考核中一般选用 3到 6个，而不是使用下面所列举的所有指标，以突出阶段 性工作重点；3 上下级岗位的考核指标之间存在继承关系， 上级可以从驱动因素、 责任人、时间、 数值 4 个方面将自己的指标分解为下级的指标；4公司的考核指标体系是一个动态系统，随着公司的发展和管理体系的演变，指标 体系也将随之调整，使之和公司战略目标、岗位职责分工相适应。咼管人员关键业绩指标总经理序号指标名称说明计分规则数据来源1净资产收益率从股东的角度衡量公司的整体经营业绩，是最综合、最重要的指标1）=目标值，得100分2）比目标值每提咼5 %，加1分；3）比目标值每降低5 %，减2分；4）其余按线性关系计算财务部报表2

7、净利润公司盈利绝对指标，衡量公司总体的盈利状况同上财务部报表3主宫业务收入衡量公司总体经营规模1）=目标值，得100分2）比目标值每提咼10%，加1分；3）比目标值每降低5 %，减2分；4）其余按线性关系计算财务部报表4成本费用率考核公司总体成本控制情况同上财务部报表5干部培养含义：对公司部门负责人以上 干部的培养，形成干部梯队和 干部培养的文化，关注干部的 适岗情况及发展计划，提供培 训及发展机制，保障高级干部 的素质不断得到提升 工作：督促高管对下级干部有 明确的发展计划并加以落实评分：依据综合办提供的报告，由公司经理办公会集体评分综合办6安全生产期间内发生安全问题的次数，严重问题应单行处

8、理1）目标值，得0分2）v目标值，得满分经营办统计营运副总经理序号指标名称说明计分规则数据来源1净资产收益率从股东的角度衡量公司 的整体经营业绩，是最综 合、最重要的指标1）=目标值，得100分2 ）比目标值每提高5%,加1分；3）比目标值每降低5%,减2分；4）其余按线性关系计算财务部报表2净利润公司盈利绝对指标，衡量公司总体的盈利状况同上财务部报表3主宫业务收入衡量公司总体经营规模1）=目标值，得100分2）比目标值每提高10%，加1分；3）比目标值每降低10%，减2分；4）其余按线性关系计算财务部报表4新产品收入由公司经理办公会确定每年新产品收入目标，反映公司持续发展能力1）=目标值，得

9、100分2 ）比目标值每提高5%，加1分；3）比目标值每降低5%，减2分；4）其余按线性关系计算经营办分析报表5五项费用（招待费、 通讯费、交通费、办 公费、差旅费等）控制严格按预算和制度控制非生产性费用的支出，提高利润率1 ）=预算值，得100分2）每超过预算值5 %，减2分， 超过30 %，不得分3）每低于预算值5%，加1分，最高140分4）其余按线性关系计算财务部报表6品牌推广衡量目标市场对品牌认知度1）目标值，得满分2 ）目标值的80%，不得分3）其余按线性关系计算第二方调查7安全生产期间内发生安全问题的次数，严重问题应单行处理1）目标值，得0分2）v目标值，得满分经营办统计开发副总经

10、理序号指标名称说明计分规则数据来源1）=目标值，得100分从股东的角度衡量公司2 ）比目标值每提高5%,加1分；财务部报1净资产收益率的整体经营业绩，是最综3）比目标值每降低5%,减2分；表合、最重要的指标4）其余按线性关系计算公司盈利绝对指标，衡量财务部报2净利润公司总体的盈利状况同上表1）=目标值，得100分2）比目标值每提高10%，加1分；财务部报3主宫业务收入衡量公司总体经营规模3）比目标值每降低5%,减2分；表4）其余按线性关系计算1 ）=预算值，得100分2）每超过预算值5%,减2分，严格按预算和制度控制超过30 %，不得分财务部报4项目费用预算控制项目费用的支出3）每低于预算值5

11、 %，加1分，最高表140分4）其余按线性关系计算对项目设计的合理性；项所有项目的评分情况加权目是否符合经营要求，项1）目标值，得满分项目评审5项目质量目设计质量带来的经济2）目标值的80%，不得分小组效益分析3）其余按线性关系计算由公司经理办公会确定1）=目标值，得100分每年新项目开发目标，确2 ）比目标值每提高5%,加1分；经营办统6新项目开发情况保公司经营规模的顺利3）比目标值每降低5%,减2分；计扩张4）其余按线性关系计算考核期间内发生安全问1）目标值，得0分经营办统7安全生产题的次数，严重问题加倍2）目标值，得满分计研发部关键业绩指标部门指标序号指标名称说明计分规则数据来源1研发进

12、度开发的时间要求与实际开发时间的比较1）=目标值，得100分2）大于目标值的30%,不得分；3）其余按线性关系计算研发部开发计划2研发成本控制与预算相比同上3研发成果评价研发成果对于公司价值的大小评分：由公司技术委员会集体评分，以5分里表评分1）=目标值，得100分2）比目标值每提咼5%,加10分，最高120分；3 ）目标值的70%,不得分；4）其余按线性关系计算研发部技术资料4研发经济性根据技术或产品的研发成本和投产后的收益同上5公司信息技术管理评价公司的信息技术使用效果和系统地维护状况评分：由公司技术委员会集体 评分，以5分里表评分同上信息中心资料6五项费用（招待费、通讯费、交通费、办公费

13、、差旅费等）控制严格按预算和制度控制非生产性费用的支出1 ）=预算值，得100分2）每超过预算值5 %,减10分，超过30 %,不得分3）每低于预算值5 %，加10分，最高140分财务部报表总经理序号指标名称说明计分规则数据来源1研发进度开发的时间要求与实际开发时间的比较1）=目标值，得100分2）大于目标值的30%,不得分；3）其余按线性关系计算研发部开发计划2研发成本控制与预算相比同上3研发成果评价研发成果对于公司价值的大小评分：由公司技术委员会集体评分，以5分里表评分1）=目标值，得100分2）比目标值每提咼5%,加10分，最高120分；3 ）目标值的70%,不得分；4）其余按线性关系计

14、算研发部技术资料4研发经济性根据技术或产品的研发成本和投产后的收益同上5公司信息技术管理评价公司的信息技术使用效果和系统地维护状况评分：由公司技术委员会集体 评分，以5分里表评分同上信息中心资料6五项费用（招待费、通讯费、交通费、办公费、差旅费等）控制严格按预算和制度控制非生产性费用的支出1 ）=预算值，得100分2）每超过预算值5 %,减10分，超过30 %,不得分3）每低于预算值5 %，加10分，最高140分财务部报表副总经理序号指标名称说明计分规则数据来源1研发进度开发的时间要求与实际开发时间的比较1）=目标值，得100分2）大于目标值的30%,不得分；3）其余按线性关系计算研发部开发计

15、划2研发成本控制与预算相比同上3研发成果评价研发成果对于公司价值的大小评分：由公司技术委员会集体评分，以5分里表评分1）=目标值，得100分2）比目标值每提咼5%,加10分，最高120分；3 ）目标值的70%,不得分；4）其余按线性关系计算研发部技术资料4研发经济性根据技术或产品的研发成本和投产后的收益同上5公司信息技术管理评价公司的信息技术使用效果和系统地维护状况评分：由公司技术委员会集体 评分，以5分里表评分同上信息中心资料6五项费用（招待费、通讯费、交通费、办公费、差旅费等）控制严格按预算和制度控制非生产性费用的支出1 ）=预算值，得100分2）每超过预算值5 %,减10分，超过30 %

16、,不得分3）每低于预算值5 %，加10分，最高140分财务部报表研发总监序号指标名称说明计分规则数据来源1研发进度开发的时间要求与实际开发时间的比较1）=目标值，得100分2）大于目标值的30%, 不得分；3）其余按线性关系计算研发部开发计划2研发成本控制与预算相比同上3研发成果评价研发成果对于公司价值的大小评分：由公司技术委员会集体评分，以5分里表评分1）=目标值，得100分2）比目标值每提咼5%,加10分，最高120分；3 ）目标值的70%,不得分；4）其余按线性关系计算研发部技术资料4研发经济性根据技术或产品的研发成本和投产后的收益同上5公司信息技术管理评价公司的信息技术使用效果和系统地

17、维护状况评分：由公司技术委员会集体 评分，以5分里表评分同上信息中心资料6技术资料完整性上级直接评分；范围：0-100分7技术服务满意度同上8新技术跟踪同上9外部联系评价与各种科研机构联系，促进技术开发的成本与效益上级直接评分；范围：0-100分信息中心主任序号指标名称说明计分规则数据来源1信息系统应用水平评分：由公司技术委员会集体评分，以5分里表评分1)=目标值，得100分2)比目标值每提咼5%,加10分，最高120分；3 )目标值的70%,不得分；4)其余按线性关系计算信息中心资料2技术服务满意度各部门对信息中心在技术支持的及时性、有用性等同上各部门满意度调查3信息系统管理制定信息系统的使

18、用、管理规范和制度，并加以推行评分：由公司经理办公会集体评分，以5分里表评分同上信息中心资料4信息系统运行稳定性期间内信息系统故障次数平均故障处理时间1)=目标值，得100分2) 比目标值每降低5%,加10分，最高120分；3) 目标值的130%,不得分；4) 其余按线性关系计算信息中心资料5信息系统维护费用同上财务部报表6网络设备管理上级直接评分；范围：0-100分7信息发布及时性同上办公室主任序号指标名称说明计分规则数据来源1质量体系建设做好本部门质量管理工作， 配合公司做好内审、外审。事业部总经理直接评分；范围：0-100分经营办2服务满意度本部门职工地满意程度同上根据本部门职工调查3规

19、范管理通过各项制度的制定和实施，使管理规范化同上4文档管理保证公文的及时处理和有序管理同上部门相关纪录5办事效率同上根据本部门职工调查6考勤管理同上7资产管理同上经营办8安全管理同上经营办、行政部9机房管理同上1 ）=预算值，得100分10五项费用（招待费、通讯费、交通费、办公费、差旅费等）控制严格按预算和制度控制非生产性费用的支出2）每超过预算值5 %, 减10分，超过30 %, 不得分3）每低于预算值5 %，加10分，最高140分4）其余按线性关系计算财务部报表中心厨房关键业绩指标部门指标序号指标名称说明计分规则数据来源1人均产值衡量部门劳动效率；人均产值=总产值/部门总人数1）=目标值，

20、得100分2）比目标值每提高5%，加5分，最高120分；3 ）比目标值每减少5 %，减10分；4）其余按线性关系计算经营办报表2内部利润率内部利润额/部门生产总值1）=目标值，得100分2）比目标值每提高5%，加5分，最高120分；3 ）比目标值每减少5 %，减10分；4）其余按线性关系计算3加工成本预算超支率加工实际成本/预算成本1）=目标值，得100分2） >目标值的130%，不得分；3 ）比目标值每提高5 %，减10分；4）比目标值每减少5%,加5分；5）其余按线性关系计算财务部报表4工期延误统计工期延误总时间1）<=目标值，得100分2）比目标值咼，得0分店管部统计6安全牛

21、产保证安全，减少事故 统计期间内生产事故 的次数（严重事故将 乘以一定倍数）1） <=目标值，得100分2）大于目标值的30%，不得分；3）其余按线性关系计算经营办统计7产品合格率1）=目标值，得100分2） >目标值的130%，不得分；3 ）比目标值每降低5 %，加10分，最高120分；4 ）比目标值每提高5 %，加10分，店管部统计中心厨房经理序号指标名称说明计分规则数据来源1人均产值衡量制造体系的效率；人均产值=总产值/制造体系总人数1）=目标值，得100分2）比目标值每提咼5%,加10分，最高120分；3 ）目标值的70%,不得分；4）其余按线性关系计算经营办报表综合办统计

22、2设计标准化评价部门的技术标准化程度上级直接评分；范围：0-120分部门技术资料3工业化设计质量评价产品工业化设计水平同上部门技术资料4工期延误统计工期延误总时间1）=目标值，得100分2）比目标值咼，得0分经营办统计5次品率1）=目标值，得100分2）比目标值每降低5%,加10分，最高120分；3）目标值的130%,不得分；4）其余按线性关系计算经营办统计6制造费用率衡量制造体系的效率；制造费用率=制造费用/总产值同上财务部报表五项费用（招待费、通1 ）=预算值，得100分2）每超过预算值5 %,副总经理序号指标名称说明计分规则数据来源1人均产值衡量制造体系的效率；人均产值=总产值/制造体系

23、总人数1）=目标值，得100分2）比目标值每提咼5%,加10分，最高120分；3 ）目标值的70%,不得分；4）其余按线性关系计算经营办报表综合办统计2制造标准化工序、操作规范上级直接评分；范围：0-120分部门技术资料3工业化设计质量评价产品工业化设计水平同上部门技术资料4工期延误统计工期延误总时间1）=目标值，得100分2）比目标值咼，得0分经营办统计5次品率1）=目标值，得100分2）比目标值每降低5%,加10分，最高120分；3）目标值的130%,不得分；4）其余按线性关系计算经营办统计6制造费用率衡量制造体系的效率；制造费用率=制造费用/总产值同上财务部报表五项费用（招待费、通1 ）

24、=预算值，得100分2）每超过预算值5 %,设计监理序号指标名称说明计分规则数据来源1设计标准化评价部门的技术标准化程度上级直接评分；范围：0-120分部门技术资料2工业化设计质量评价产品工业化设计水平同上部门技术资料3设计资料有效性确保技术资料的完整性、正确性、及时性上级直接评分；范围：0-100分技术资料4新基地建设评分：依据制造部提供的资 料，由公司经理办公会会集体 评分，以5分量表评分同上制造部相关报告5新产品样机试制与业务部门配合，顺利完成新产品的样机试制工作；评价样机的时间、设计参数是 否满足要求上级直接评分；范围：0-100分相关业务部门提出的设计要求生产监理序号指标名称说明计分

25、规则数据来源1人均产值衡量制造体系的效率；人均产值=总产值/制造体系总人数1）=目标值，得100分2）比目标值每提咼5%,加10分，最高120分；3 ）目标值的70%,不得分；4）其余按线性关系计算经营办报表综合办统计2制造标准化工序、操作规范上级直接评分；范围：0-120分部门技术资料3次品率1）=目标值，得100分2）比目标值每降低5%,加10分，最高120分；3）目标值的130%,不得分；4）其余按线性关系计算经营办统计4制造费用率衡量制造体系的效率；制造费用率=制造费用/总产值同上财务部报表5安全牛产保证安全，减少事故统计期间内生产事故的次数（严重事故将乘以一定倍数）1） =目标值，得

26、100分2）大于目标值的30%,不得分；3）其余按线性关系计算制造部统计设计中心主任序号指标名称说明计分规则数据来源1设计标准化评价部门的技术标准化程度上级直接评分；范围：0-120分部门技术资料2工业化设计质量评价产品工业化设计水平同上部门技术资料3设计资料有效性确保技术资料的完整性、正确性、及时性上级直接评分；范围：0-100分技术资料4工期延误统计工期延误总时间1）=目标值，得100分2）比目标值咼，得0分经营办统计5新产品样机试制与业务部门配合，顺利完成新产品的样机试制工作；评价样机的时间、设计参数是 否满足要求上级直接评分；范围：0-100分相关业务部门提出的设计要求6技术指导满意度

27、上级直接评分；范围：0-120分7设计变更次数、严重性（所负责范围内）同上部门技术资料8设计中心费用1）=目标值，得100分2）比目标值每降低5%,加10分，最高120分；3）目标值的130%,不得分；4）其余按线性关系计算财务部报表制造中心主任序号指标名称说明计分规则数据来源1人均产值衡量制造体系的效率；人均产值=总产值/制造体系总人数1）=目标值，得100分2）比目标值每提咼5%,加10分，最高120分；3 ）<目标值的70%,不得分；4）其余按线性关系计算经营办报表综合办统计2工期延误统计工期延误总时间1）<=目标值，得100分2）比目标值咼，得0分经营办统计3次品率1）=目标值，得100分2）比目标值每降低5%,加10分，最高120分；3）>目标值的130%,不得分；4）其余按线性关系计算经营办统计4制造费用率衡量制造体系的效率；制造费用率=制造费用/总产值同上财务部报表5安全牛产保证安全，减少事故统计期间内生产事故的次数（严重事故将乘以一定倍数）1） <=目标值，得100分2）大于目标值的30%,不得分；3）其余按线性关系计算制造部统计6工时定额有效性保证工时定额的准确性和合理性同上部门技术资料测试中心主任序号指标名称说明计分规则数据来源1测试环境有效性测试环境与公司的产品、工程的适应性上