第1单元第1节化学真奇妙

1、第一单元步入化学殿堂第一节化学真奇妙一、化学改变了世界一、化学改变了世界1.1.化学能把普通物质转变成功能各异的产品化学能把普通物质转变成功能各异的产品; ;能创造出我们需能创造出我们需要的物质要的物质, ,也能清除我们不需要的物质也能清除我们不需要的物质, ,还能实现物质与能量的还能实现物质与能量的转化。转化。2.2.化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面, ,特别是与人类特别是与人类社会发展密切相关的重要领域社会发展密切相关的重要领域, ,如信息科学、功能材料研制、如信息科学、功能材料研制、能源开发利用、环境保护、生命过程探索等。能源开发利用、环境保护

2、、生命过程探索等。【微点拨【微点拨】化学科学的迅速发展极大地满足了人类对物质的需化学科学的迅速发展极大地满足了人类对物质的需求求, ,但不合理的生产和应用会产生负面影响但不合理的生产和应用会产生负面影响, ,如环境的污染。如环境的污染。二、神奇的化学变化二、神奇的化学变化1.1.化学变化和物理变化化学变化和物理变化: :(1)(1)化学变化化学变化:_:_的变化的变化, ,也叫化学反应。也叫化学反应。(2)(2)物理变化物理变化:_:_的变化。的变化。生成新物质生成新物质没有生成新物质没有生成新物质2.2.化学变化的现象化学变化的现象: :实验过程实验过程实验现象实验现象实验结论实验结论实实验

3、验一一_,_,_,_,放出大量热放出大量热, ,生成生成了一种不同于镁的白色了一种不同于镁的白色固体物质固体物质在化学变化中在化学变化中可产生可产生_的现象的现象剧烈燃烧剧烈燃烧发出耀眼的发出耀眼的白光白光发光、发光、放热放热实验过程实验过程实验现象实验现象实验结论实验结论实实验验二二无色液体变成无色液体变成了了_在化学变化中可产生在化学变化中可产生_的现象的现象实实验验三三金属表面有金属表面有_产生产生, ,用手摸试管有用手摸试管有热感热感在化学变化中可产生在化学变化中可产生_实实验验四四蓝色液体蓝色液体_在化学变化中可产生在化学变化中可产生_红色红色变色变色大量气泡大量气泡气体、放出热量气

4、体、放出热量变浑变浑浊浊沉淀沉淀【微点拨【微点拨】判断变化类型的主要依据是变化前后有无新物质生成判断变化类型的主要依据是变化前后有无新物质生成, ,现象只现象只是辅助依据。如灯泡通电发光发热、水受热产生水蒸气、水蒸是辅助依据。如灯泡通电发光发热、水受热产生水蒸气、水蒸气变成白色的雪花、向水中加入石块看到沉淀等都是物理变化。气变成白色的雪花、向水中加入石块看到沉淀等都是物理变化。三、物质构成的奥秘三、物质构成的奥秘1.1.世界万物都是由世界万物都是由_(_(分子、原子等分子、原子等) )构成的。构成的。如水是由如水是由_构成的。构成的。2.2.化学的定义化学的定义: :化学是在化学是在_、_水平

5、上研究水平上研究_的一门基础学科。的一门基础学科。极其微小的粒子极其微小的粒子水分子水分子原子原子分子分子物质及其物质及其变化规律变化规律1.1.判断正误判断正误: :(1)(1)自行车的车胎爆炸属于物理变化。自行车的车胎爆炸属于物理变化。( )( )提示提示:由于自行车的车胎爆炸中没有生成新的物质由于自行车的车胎爆炸中没有生成新的物质,故属于物理故属于物理变化。变化。 【误区警示【误区警示】爆炸不一定是化学变化爆炸不一定是化学变化, ,判断的唯一标准是反应判断的唯一标准是反应过程中有无新物质生成。如汽车轮胎过程中有无新物质生成。如汽车轮胎“爆胎爆胎”、蒸汽锅炉爆炸、蒸汽锅炉爆炸等为物理变化等

6、为物理变化, ,而火药爆炸、鞭炮爆炸等属于化学变化。而火药爆炸、鞭炮爆炸等属于化学变化。(2)(2)利用化学工艺进行生产会导致环境污染利用化学工艺进行生产会导致环境污染, ,因此不需再发展化因此不需再发展化学科学了。学科学了。( )( )提示提示: :化学已经与人们的日常生活密不可分化学已经与人们的日常生活密不可分, ,化学工业正在为提化学工业正在为提高人们的生活质量做着重大贡献。造成环境恶化的直接原因是高人们的生活质量做着重大贡献。造成环境恶化的直接原因是企业为了追逐经济利益企业为了追逐经济利益, ,忽视了对生产中产生的三废进行无害忽视了对生产中产生的三废进行无害化处理。化处理。(3)(3)

7、有颜色发生改变的变化一定属于化学变化。有颜色发生改变的变化一定属于化学变化。( )( )提示提示: :向纸上涂抹颜色也能发生颜色的改变向纸上涂抹颜色也能发生颜色的改变, ,但不属于化学变化。但不属于化学变化。(4)(4)碳燃烧是碳与氧气发生化学反应生成二氧化碳的过程碳燃烧是碳与氧气发生化学反应生成二氧化碳的过程, ,在这在这个化学变化过程中二氧化碳就是生成的新物质。个化学变化过程中二氧化碳就是生成的新物质。( )( )提示提示: :化学变化是有新物质生成的变化化学变化是有新物质生成的变化, ,所谓新物质是相对于变所谓新物质是相对于变化前物质的一种称谓化前物质的一种称谓, ,即是不同于变化前物质

8、的物质。即是不同于变化前物质的物质。 (5)(5)世界是物质的世界世界是物质的世界, ,所有物质都是由分子构成的。所有物质都是由分子构成的。( )( )提示提示: :很多物质是由分子构成的很多物质是由分子构成的, ,但有的物质是由原子构成的。但有的物质是由原子构成的。构成物质的微小粒子不仅有分子构成物质的微小粒子不仅有分子, ,还有原子。还有原子。2.2.下列是四位同学关于化学的看法下列是四位同学关于化学的看法, ,你认为错误的是你认为错误的是( () )A.A.化学可以为人类研制新材料化学可以为人类研制新材料B.B.化学正在环境保护中发挥重要作用化学正在环境保护中发挥重要作用C.C.化学可以

9、为人类提供新能源化学可以为人类提供新能源D.D.化学是一门独立的学科化学是一门独立的学科, ,与其他学科无关与其他学科无关【解析【解析】选选D D。化学在保证人类生存并不断提高人类的生活质。化学在保证人类生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用量方面起着重要作用, ,包括利用化学开发新能源和新材料包括利用化学开发新能源和新材料, ,利用利用化学保护环境等化学保护环境等; ;化学与其他学科相辅相成化学与其他学科相辅相成, ,化学对其他学科如化学对其他学科如生命科学有重要的指导作用生命科学有重要的指导作用, ,同时化学的发展也离不了其他学同时化学的发展也离不了其他学科的支持。科的支持。3.3.

10、生活中发生的下列变化生活中发生的下列变化, ,属于化学变化的是属于化学变化的是( () )A.A.美酒飘香美酒飘香 B.B.玻璃破碎玻璃破碎C.C.铝制作导线铝制作导线 D.D.蜡烛燃烧蜡烛燃烧【解析【解析】选选D D。此题考查变化类型的判断。此题考查变化类型的判断, ,解答本题的关键是看解答本题的关键是看该变化是否产生了新物质。该变化是否产生了新物质。A A项中项中, ,主要是物质的状态的改变主要是物质的状态的改变,B,B项和项和C C项中项中, ,主要是形状的改变主要是形状的改变, ,由于均没有新的物质生成由于均没有新的物质生成, ,故属故属于物理变化于物理变化;D;D项中项中, ,有新的

11、物质生成有新的物质生成, ,属于化学变化。属于化学变化。4.4.用来判断镁条燃烧是化学变化的主要依据是用来判断镁条燃烧是化学变化的主要依据是( () )A.A.镁条变短镁条变短 B.B.发出白光发出白光, ,产生热量产生热量C.C.扭曲变形扭曲变形 D.D.产生了不同于镁的白色粉末产生了不同于镁的白色粉末【解析【解析】选选D D。判断化学变化的主要依据是有无新物质生成。判断化学变化的主要依据是有无新物质生成, ,辅辅助依据是变化中产生的现象。故选助依据是变化中产生的现象。故选D D。要点要点 物理变化和化学变化的判断物理变化和化学变化的判断1.1.变化类型的判断。变化类型的判断。判断变化类型的

12、关键是看是否有新物质生成。判断变化类型的关键是看是否有新物质生成。2.2.理解物质的变化需要注意的问题理解物质的变化需要注意的问题: :(1)(1)判断化学变化依据的判断化学变化依据的“新物质新物质”, ,并不是指颜色、形状或状并不是指颜色、形状或状态等方面与原物质不同的物质态等方面与原物质不同的物质, ,而是与原物质相比而是与原物质相比, ,组成或结构组成或结构上发生了改变的物质。上发生了改变的物质。(2)(2)化学变化常伴有发光、放热、产生气体和生成沉淀等现象化学变化常伴有发光、放热、产生气体和生成沉淀等现象, ,这些现象只能作为判断变化类型的辅助依据这些现象只能作为判断变化类型的辅助依据

13、, ,不能作为我们判不能作为我们判断的唯一标准。判断的唯一标准是是否有新物质生成。断的唯一标准。判断的唯一标准是是否有新物质生成。【示范题【示范题】(2013(2013哈尔滨中考哈尔滨中考) )下列过程中没有发生化学变化下列过程中没有发生化学变化的是的是( () )【解析【解析】选选D D。燃放礼花的过程中。燃放礼花的过程中, ,火药发生爆炸火药发生爆炸, ,生成多种新生成多种新物质物质, ,属于化学变化属于化学变化; ;面包变质时面包变质时, ,生成了不能食用的有毒物质生成了不能食用的有毒物质, ,故属于化学变化故属于化学变化; ;植物光合作用时植物光合作用时, ,把水和二氧化碳转化成葡萄把

14、水和二氧化碳转化成葡萄糖和氧气糖和氧气, ,属于化学变化属于化学变化; ;冰雪融化的过程中冰雪融化的过程中, ,冰雪的状态发生冰雪的状态发生了变化了变化, ,由固体变成了液体由固体变成了液体, ,没有新物质生成没有新物质生成, ,属于物理变化。属于物理变化。 【知识链接【知识链接】植物的光合作用植物的光合作用(1)(1)原理原理: :指植物在可见光的照射下指植物在可见光的照射下, ,经过光反应和暗反应经过光反应和暗反应, ,利利用光合色素用光合色素, ,将二氧化碳和水转化为有机物将二氧化碳和水转化为有机物, ,并释放出氧气的并释放出氧气的过程。过程。(2)(2)文字表达式文字表达式: :二氧化

15、碳二氧化碳+ +水水 有机物有机物( (储存着能量储存着能量)+)+氧气。氧气。【备选习题【备选习题】( (双选双选)(2013)(2013张掖中考改编张掖中考改编) )诗词是民族灿烂文诗词是民族灿烂文化的瑰宝。下列著名诗句中只含有物理变化的是化的瑰宝。下列著名诗句中只含有物理变化的是( () )A.A.野火烧不尽野火烧不尽, ,春风吹又生春风吹又生B.B.只要功夫深只要功夫深, ,铁杵磨成针铁杵磨成针C.C.夜来风雨声夜来风雨声, ,花落知多少花落知多少D.D.春蚕到死丝方尽春蚕到死丝方尽, ,蜡炬成灰泪始干蜡炬成灰泪始干【解析【解析】选选B、C。野火燃烧、蜡烛燃烧的过程中有新物质生。野火燃

16、烧、蜡烛燃烧的过程中有新物质生成成,属于化学变化属于化学变化,铁杵磨细、花落的过程中无新物质生成铁杵磨细、花落的过程中无新物质生成,属于属于物理变化。物理变化。【拓展归纳【拓展归纳】物理变化与化学变化的区别与联系物理变化与化学变化的区别与联系物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念没有生成新没有生成新物质的变化物质的变化生成新物质的变化生成新物质的变化特征特征物质的状态、形状、大小物质的状态、形状、大小可能发生变化可能发生变化, ,也可能有也可能有发光、放热等现象出现发光、放热等现象出现有新物质生成有新物质生成, ,常伴随发光、常伴随发光、放热、变色、生成气体、产放热、变色、生成气体、产生沉淀

17、等现象生沉淀等现象举例举例水的三态变化、水的三态变化、汽油挥发汽油挥发镁条燃烧、铁生锈镁条燃烧、铁生锈区分区分依据依据在变化中是否有新物质生成在变化中是否有新物质生成联系联系在化学变化中在化学变化中, ,同时发生物理变化同时发生物理变化; ;在物理变化中在物理变化中, ,不一不一定发生化学变化定发生化学变化1.1.请结合你所学的知识请结合你所学的知识, ,在左图中注明物质发生变化的类型在左图中注明物质发生变化的类型, ,并并完成图中的空白。完成图中的空白。提示提示: :水沸腾时由液体变为气体水沸腾时由液体变为气体, ,只是状态发生了变化只是状态发生了变化, ,没有新没有新物质生成物质生成, ,属于物理变化属于物理变化; ;木柴燃烧有新物质生成木柴燃烧有新物质生成, ,属于化学变属于化学变化