课件太子乐10月

1、哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ07893共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称金 100 较大婴儿配方奶粉规格型号900g/听生产日期/批号20131021/Fj03检验日期20131021抽样基数1194 听抽样数量5 听检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公

2、章）2013 年 10 月 26 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2013TZ07893共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴幼儿配方乳粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物； 润湿下沉快，冲调后无团块，杯底无沉淀。2净含量/（g）9009003能量/100ml250355/269.131993.564蛋白质/（g）0.71.013200.8216.285脂肪/（g）0.71.313261.0520.96亚油酸/（g）0

3、.071.300.142.83467碳水化合物/（g）2.9582.7855.508维生素 A/（gRE）1854335105033.566699维生素 D/（g）0.250.754.7140.418.1810维生素 E/（mg-TE）0.152.80.305.9911维生素 K1/（g）118.61.8136.1212维生素 B1/（g）1120533.9167613维生素 B2/（g）1120567.02133614维生素 B6/（g）1120538.39765.3215维生素 B12/（g）0.040.740.397.7716烟酸/（g）1102046252.71503817叶酸/（g）

4、118.63.9678.9518泛酸/（g）701302248.10494619生物素/（g）0.47.41.3827.5120维生素 C/（mg）1.833.53.5971.4721钙/（mg）1731630.94616.8222磷/（mg）8.3154.422.40446.4923钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.38：124镁/（mg）1.4262.7254.2225铁/（mg）0.250.504.79.80.265.1626锌/（mg）0.10.31.95.90.142.8627钾/（mg）1869335130043.45866.2128铜/（g）73513069014.2

5、7284.4029碘/（g）1.4264.1783.0530钠/（mg）2040016.58330.4731锰/（g）0.2524.04.74604.6292.1132氯/（mg）52104028.53568.7533硒/（g）0.481.908.9360.7013.9134肌醇/（mg）1.09.518.61802.2544.8535牛磺酸/（mg）3601.2625.1436DHA/（%占总脂肪酸）0.50.5/0.0137AA/（%占总脂肪酸）1.01.0/0.0738低聚果糖/（g）0.010.150.23.0/0.239低聚异麦芽糖/（g）0.010.150.23.0/0.240杂质

6、度/（mg/kg）/12/641不溶度指数/（ml/100g） /0.5/0.1042水分/（g）/5.0/3.2743灰分/（g）/5.0/4.0544铅/（mg/kg）/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ07893共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/（mg/kg）/100/16.6646亚硝酸盐/（mg/kg）/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/（g/kg） /0.5/<0.548菌落总数/（cfu/g）n/5400.400.500

7、.500.500c/2m/1000M/1000049大肠菌群/（cfu/g）n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/ （ /100g ）（内控）n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/（/25g）n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺（mg/kg）/1未检出以下空白检验报告样品编号：2013TZ07894名称：乐金装金 100 较大婴儿配方奶粉生产：哈尔滨乳品工业检验类别：出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ07894共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐金装金 100 较大婴儿配方奶粉规

8、格型号400g/袋生产日期/批号20131021/Fj04检验日期20131021抽样基数1800 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0002S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公章）2013 年 10 月 26 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ07894共

9、 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴幼儿配方乳粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物； 润湿下沉快，冲调后无团块，杯底无沉淀。2净含量/（g）4004003能量/100ml250355/272.492018.454蛋白质/（g）0.71.013200.7915.885脂肪/（g）0.71.313261.0922.06亚油酸/（g）0.071.300.153.01317碳水化合物/（g）2.9582.7254.978维生素 A/（gRE）185433510

10、5036.35733.759维生素 D/（g）0.250.754.7140.428.5110维生素 E/（mg-TE）0.152.80.367.2411维生素 K1/（g）118.62.184412维生素 B1/（g）1120536.3673413维生素 B2/（g）1120556.38113814维生素 B6/（g）1120533.67679.5415维生素 B12/（g）0.040.740.387.6716烟酸/（g）1102046260.99521817叶酸/（g）118.63.4770.0418泛酸/（g）701302261.69528219生物素/（g）0.47.41.4128.46

11、20维生素 C/（mg）1.833.52.8557.6121钙/（mg）1731629.19589.1622磷/（mg）8.3154.420.06404.9523钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.45:124镁/（mg）1.4262.8958.3425铁/（mg）0.250.504.79.80.367.2126锌/（mg）0.10.31.95.90.234.6027钾/（mg）1869335130042.78863.5628铜/（g）73513069015.39310.5629碘/（g）1.4265.19104.7230钠/（mg）2040017.83359.8931锰/（g）0.

12、2524.04.74604.2385.3432氯/（mg）52104021.65436.9633硒/（g）0.481.908.9361.0521.1434肌醇/（mg）1.09.518.61802.3647.6435牛磺酸/（mg）3601.2525.1436DHA/（%占总脂肪酸）0.50.5/0.0337AA/（%占总脂肪酸）1.01.0/0.1138低聚果糖/（g）0.010.150.23.00.010.239低聚异麦芽糖/（g）0.010.150.23.00.010.240杂质度/（mg/kg）/12/1241不溶度指数/（ml/100g） /0.5/0.1042水分/（g）/5.0/

13、3.2543灰分/（g）/5.0/3.9044铅/（mg/kg）/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ07894共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/（mg/kg）/100/14.7946亚硝酸盐/（mg/kg）/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/（g/kg） /0.5/<0.548菌落总数/（cfu/g）n/5300.300.300.200.200c/2m/1000M/1000049大肠菌群/（cfu/g）n/510.10.10.10.1

14、0c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/ （ /100g ）（内控）n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/（/25g）n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺（mg/kg）/1未检出以下空白检验报告样品编号：2013TZ07895名称：乐金装金 100 较大婴儿配方奶粉生产：哈尔滨乳品工业检验类别：出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ07895共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐金装金 100 较大婴儿配方奶粉规格型号400g/盒生产日期/批号20131021/Fj04检验日期20131021抽样基数7476 盒抽样数

15、量7 盒检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0002S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公章）2013 年 10 月 26 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ07895共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 10

16、0g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴幼儿配方乳粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物； 润湿下沉快，冲调后无团块，杯底无沉淀。2净含量/（g）4004003能量/100ml250355/272.492018.454蛋白质/（g）0.71.013200.7915.885脂肪/（g）0.71.313261.0922.06亚油酸/（g）0.071.300.153.01317碳水化合物/（g）2.9582.7254.978维生素 A/（gRE）1854335105036.35733.759维生素 D/（g）0.250.754.7140.428.5110维生素 E/（m

17、g-TE）0.152.80.367.2411维生素 K1/（g）118.62.184412维生素 B1/（g）1120536.3673413维生素 B2/（g）1120556.38113814维生素 B6/（g）1120533.67679.5415维生素 B12/（g）0.040.740.387.6716烟酸/（g）1102046260.99521817叶酸/（g）118.63.4770.0418泛酸/（g）701302261.69528219生物素/（g）0.47.41.4128.4620维生素 C/（mg）1.833.52.8557.6121钙/（mg）1731629.19589.1622

18、磷/（mg）8.3154.420.06404.9523钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.45:124镁/（mg）1.4262.8958.3425铁/（mg）0.250.504.79.80.367.2126锌/（mg）0.10.31.95.90.234.6027钾/（mg）1869335130042.78863.5628铜/（g）73513069015.39310.5629碘/（g）1.4265.19104.7230钠/（mg）2040017.83359.8931锰/（g）0.2524.04.74604.2385.3432氯/（mg）52104021.65436.9633硒/（g）0

19、.481.908.9361.0521.1434肌醇/（mg）1.09.518.61802.3647.6435牛磺酸/（mg）3601.2525.1436DHA/（%占总脂肪酸）0.50.5/0.0337AA/（%占总脂肪酸）1.01.0/0.1138低聚果糖/（g）0.010.150.23.00.010.239低聚异麦芽糖/（g）0.010.150.23.00.010.240杂质度/（mg/kg）/12/1241不溶度指数/（ml/100g） /0.5/0.1042水分/（g）/5.0/3.2543灰分/（g）/5.0/3.9044铅/（mg/kg）/0.15/<0.005哈 尔 滨乳

20、品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ07895共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/（mg/kg）/100/14.7946亚硝酸盐/（mg/kg）/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/（g/kg） /0.5/<0.548菌落总数/（cfu/g）n/5300.300.300.200.200c/2m/1000M/1000049大肠菌群/（cfu/g）n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/ （ /100g ）（内控）n/3未检出c/0m/0/100g51

21、沙门氏菌/（/25g）n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺（mg/kg）/1未检出以下空白检验报告样品编号：2013TZ07896名称：乐金装乳清蛋白婴儿配方奶粉生产：哈尔滨乳品工业检验类别：出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ07896共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐金装乳清蛋白婴儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/批号20131021/Fi13检验日期20131021抽样基数2328 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔

22、滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0001S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公章）2013 年 10 月 26 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ07896共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴儿配方乳粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物；润湿下

23、沉快， 冲调后无团块，杯底无沉淀。2净含量/（g）4004003能量/100ml250295/285.032111.314蛋白质/（g）0.450.708.414.00.5211.035脂肪/（g）1.051.4019.627.71.2025.36月桂酸+肉豆蔻酸（%占总脂肪酸）/20/6.37亚油酸/（g）0.070.331.316.500.244.97238-亚麻酸/（mg）1223027.69584.69亚油酸与-亚麻酸比值5：115：15：115：1/8.5:110反式脂肪酸（%占总脂肪酸） /3/1.911芥酸（%占总脂肪酸）/1/0.0112DHA/（%占总脂肪酸）0.50.5/0

24、.2413AA/（%占总脂肪酸）1.01.0/0.4514碳水化合物/（g）2.23.344652.7558.1015乳糖（%占碳水化合物）/90/95.1816肌醇/（mg）1.09.5191902.0543.2717维生素 A/（gRE）144326085028.41599.7518维生素 D/（g）0.250.604.811.50.377.7619维生素 E/（mg-TE）0.121.202.323.50.316.5120维生素 K1/（g）1.06.51.91281.6935.621维生素 B1/（g）1472260142037.6179422维生素 B2/（g）19119355235

25、048.60102623维生素 B6/（g）8.545.015989031.2666024烟酸/（g）7036013027200232.84491625叶酸/（g）2.512.0472303.9382.9726维生素 B12/（g）0.0250.3600.477.20.275.7027泛酸/（g）9647811869560278.58482628生物素/（g）0.42.47.5461.4229.9829维生素 C/（mg）2.517.0473305.01105.8830钙/（mg）123522470020.21426.6231磷/（mg）62411248012.67267.5032钙/磷1:1

26、2:11:12:1/1.59：133镁/（mg）1.23.623701.6534.7534铁/（mg）0.100.361.97.00.234.9535锌/（mg）0.120.362.37.00.173.6836锰/（g）1.224.0234703.8380.7637铜/（g）8.529.016057013.54285.8038碘/（g）2.514.0472704.2289.0139钠/（mg）51410027510.06212.4040钾/（mg）144328085020.56434.1141氯/（mg）123822476014.09297.5042硒/（g）0.481.909.0381.15

27、24.2943牛磺酸/（mg）3601.1524.34哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ07896共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g44低聚果糖/（g）0.0050.150.13.0/45杂质度/（mg/kg）/12/646不溶度指数/（mL/100g）/0.5/0.1047水分/（g）/5.0/3.0648灰分/（g）/4.0/2.5149铅/（mg/kg）/0.15/<0.00550硝酸盐/（mg/kg）/100/18.3251亚硝酸盐/（mg/kg）/2/未检出52

28、黄曲霉毒素 M1/（g/kg） /0.5/<0.553菌落总数/（cfu/g）n/5300.300.200.200.200c/2m/1000M/1000054大肠菌群/（cfu/g）n/510.10.10.10.10.c/2m/10M/10055金黄色葡萄球菌/（/25g）n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎肠杆菌/（/100g）n/3未检出c/0m/0/100g57沙门氏菌/（/25g）n/5未检出c/0m/0/25g58三聚 胺/（mg/kg）/10.5以下空白检验报告样品编号：2013TZ07897名称：乐金装乳清蛋白婴儿配方奶粉生产：哈尔滨乳品工业

29、检验类别：出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ07897共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐金装乳清蛋白婴儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/批号20131021/Fi14检验日期20131021抽样基数2316 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0001S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附

30、页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公章）2013 年 10 月 26 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ07897共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴儿配方乳粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物；润湿下沉快， 冲调后无团块，杯底无沉淀。2净含量/（g）4004003能量/100ml250295/285.032111.314蛋白质/（g）0.450.708.414.00.5211.035脂肪

31、/（g）1.051.4019.627.71.2025.36月桂酸+肉豆蔻酸（%占总脂肪酸）/20/6.37亚油酸/（g）0.070.331.316.500.244.97238-亚麻酸/（mg）1223027.69584.69亚油酸与-亚麻酸比值5：115：15：115：1/8.5:110反式脂肪酸（%占总脂肪酸） /3/1.911芥酸（%占总脂肪酸）/1/0.0112DHA/（%占总脂肪酸）0.50.5/0.2413AA/（%占总脂肪酸）1.01.0/0.4514碳水化合物/（g）2.23.344652.7558.1015乳糖（%占碳水化合物）/90/95.1816肌醇/（mg）1.09.51

32、91902.0543.2717维生素 A/（gRE）144326085028.41599.7518维生素 D/（g）0.250.604.811.50.377.7619维生素 E/（mg-TE）0.121.202.323.50.316.5120维生素 K1/（g）1.06.51.91281.6935.621维生素 B1/（g）1472260142037.6179422维生素 B2/（g）19119355235048.60102623维生素 B6/（g）8.545.015989031.2666024烟酸/（g）7036013027200232.84491625叶酸/（g）2.512.0472303

33、.9382.9726维生素 B12/（g）0.0250.3600.477.20.275.7027泛酸/（g）9647811869560278.58482628生物素/（g）0.42.47.5461.4229.9829维生素 C/（mg）2.517.0473305.01105.8830钙/（mg）123522470020.21426.6231磷/（mg）62411248012.67267.5032钙/磷1:12:11:12:1/1.59：133镁/（mg）1.23.623701.6534.7534铁/（mg）0.100.361.97.00.234.9535锌/（mg）0.120.362.37.0

34、0.173.6836锰/（g）1.224.0234703.8380.7637铜/（g）8.529.016057013.54285.8038碘/（g）2.514.0472704.2289.0139钠/（mg）51410027510.06212.4040钾/（mg）144328085020.56434.1141氯/（mg）123822476014.09297.5042硒/（g）0.481.909.0381.1524.2943牛磺酸/（mg）3601.1524.34哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ07897共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果

35、单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g44低聚果糖/（g）0.0050.150.13.0/45杂质度/（mg/kg）/12/646不溶度指数/（mL/100g）/0.5/0.1047水分/（g）/5.0/3.0648灰分/（g）/4.0/2.5149铅/（mg/kg）/0.15/<0.00550硝酸盐/（mg/kg）/100/18.3251亚硝酸盐/（mg/kg）/2/未检出52黄曲霉毒素 M1/（g/kg） /0.5/<0.553菌落总数/（cfu/g）n/5300.300.200.200.200c/2m/1000M/1000054大肠菌群/（cfu/g）n

36、/510.10.10.10.10.c/2m/10M/10055金黄色葡萄球菌/（/25g）n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎肠杆菌/（/100g）n/3未检出c/0m/0/100g57沙门氏菌/（/25g）n/5未检出c/0m/0/25g58三聚 胺/（mg/kg）/10.5以下空白检验报告样品编号：2013TZ07898名称：乐系列较大婴儿配方奶粉生产：哈尔滨乳品工业检验类别：出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ07898共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐系列较大婴儿配方奶粉规格型号900g/听生

37、产日期/批号20131021/Fg21检验日期20131021抽样基数618 听抽样数量5 听检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0002S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公章）2013 年 10 月 26 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ07898共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴幼儿配方乳粉特有的香味，无其他