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文档简介

1、酒店洗衣房规章制度篇一:洗衣房管理制度 衣房管理制度006修订版为 严明劳动纪律,规范工作准则,建立公平、合理的 考评机制,鼓励先进,发挥员工的工作积极性和创 造性,做到奖罚分明,特制定本制度。作制度 、员工必须服从工作安排,不得无故拖延、无理 拒绝,按时高质完成任务。准时上下班,严格执行考勤制度,工作时间不得擅自离职、工作时间不准做私事,打私人电话,私人洗涤。I四、未经允许禁止外部人员非公事进入洗衣房。五、禁止任何人(包括外来人员)在洗衣房吸烟。六、规范使用机器设备,禁止违章操作。七、禁止将洗衣房布草等物品带出私用。八、文明待客,讲究卫生;保持车间清洁卫生,* 持班前清整制度。行 为准则执八

2、、情:热心礼貌待客,给顾客让椅送水,同事之间和 谐相处、工作。严谨:严格按照程序操作,做好每一道工序,对下一道工序负责。勤俭:勤恳工 作,厉行节约,爱护设备;节约用水、用电、用气、用料。诚实:真诚待人, 有错必改。踏实做事;有事必报,勤制度、员工上下班必须按时签到、签出。、工作时间依据经营需要, 或按规定发放加班工资。服从编排,超工日补休、事病假,需提前请假;事后视情况补班。 四、不得无故迟到、早退、旷工,无故拒绝加班。、负责洗衣房日常洗涤工作,执行各项管理制度、负责员工日常管理及考核工作,协调各岗位工 作,处理工作矛盾 、负责协调酒店内部业务,走访各业务部门,发现 问题及时解决。四、负责客户

3、拜访工作,协调对外关系,发现问题及 时解决。五、负责日常开支管理,实施节约各项费用计划。六 、向部属下达工作任务和工作指标,进行业务培训 和指导。七、改善工作流程,提高洗涤质量,提高经营效益。I八、检查领班和员工工作,检查设备维修保养工作。九、抓好洗衣房安全生产和卫生管理,做好防火防盗 工作。I十、对洗衣房领导负责,召开管理成员周会,做好各 阶段工作总结。十一、各项条例勤勉执行,如发 生大的工作问题,依据责任作关联处罚。、负责班内日常洗涤工作,执行相关管理制度。、负责班内员工管理,协调各岗位之间工作 、合理安排工作任务,进行业务培训和指导。四、检查员工工作,发现问题立即指正。五检查班内卫生清整

4、,检查设备清洁工作。、抓好洗涤质量,监看工作流程,节约洗涤成本。I七、对洗衣房主管负责,参加周会,学习提高管理能 力。八、各项条例勤勉执行,如发生大的工作问题,依据 责任作关联处罚。草接送收发班岗位职责、热忱做好内、外布草接送收发工作,按时按* 完成任务O 、热忱认真清点数目,按规定准确开单,搞好对 外关系O及时反馈洗涤信息与客户意见,告知洗衣房主管,并及时解决。四、清点时特别污渍及破损,告知对方并签字认可,分开打包并通知洗涤班O五、接送时要注意地面、车内干净,搬运时防止布草弄脏、遗失及损坏。六、收发员做好收发打包,数目准确,标明单位,清仓盘点,质量监督,协助其他各班工作。七、爱护汽车,严禁货

5、仓内、点数搬运时吸烟,*思礼貌形象?注思安全。八、各项条例严格遵守执行,违反每条按20-50元处罚,情节严重造 成重大损 失者承担相应的赔偿责任。篇二:酒店洗衣房员工工作制度店洗衣房员工工作制度,洗衣房工作规定1、2、 出。3、4、5、6、7、8、 洗衣房工作守则一律不准洗熨私人物件。未经 部门经理同意,不得私自将设备、工具、原材料、 用品等带出或借洗衣房内不得抽烟、喝茶、喧哗。 不得将椅、凳等带入洗衣房内,不得坐姿操作。严 禁坐、踏工作台架及机械设备。洗衣房内一律不 准穿拖鞋。严禁用送洗的布草做清洁布。未经 批准,严禁带领无关人员进入洗衣房。9、 布草车干净整洁。、洗涤安全生产制度1、 开机

6、前检查机械设备的安全性能。2、 操作时,严禁出现带手套、披散头发等有碍操作和 安全的行为。3、 严格按岗位职责要求进行工作,做到机械运转时人 不离机。4、机械出现故障时,必须先停机进行排除,并及时报 修。经维修人员确认同意使用,才能开机。5、机械进行维修、保养时,电闸处必须先挂上禁止 合闸”的警示牌。6、不得私自拆修,改动,调校机械的电源、传运部位 和蒸气元件等,如发现蒸气元件及管道出现故障、 破漏现象,应立即报告。7、电闸箱必须用干布擦抹,切忌使用湿布,以防触电。8、不得用水冲洗地板,以免发生漏电事故。9、严禁在工作场地吸烟或堆放易燃物品。10、水洗机、干洗机、烘干机、脱水机严禁超载运工作中

7、发现机器有异声、异味要立即上报。12 机器未停止时,严禁出机、入机。13 小心使用化学原料,特别是漂白粉、干洗油等。、洗涤卫生管理制度1、 每天上班时,各班组先把本班子卫生区域打扫干 净,擦净全部机械设备。2、 每星期各班组大扫除一次,应清除天花板、管道、 排风口等处的尘埃,擦净墙壁、电器箱、开关盒、 支架和所有机器、设备、柜架等。3、 员工休息出每天由各岗位人员轮流打扫。每天清理 垃圾筐,清洗茶杯、地板、整理桌椅等。4、 制服房、洗衣房、休息间禁止随地吐痰、乱丢杂物;禁止无关人员进入制服间,禁止私人衣物存在制服 间。5、员工不准留长指甲、长发。6、 仓库储藏室每月清扫整理一次。、每周对制服房

8、、洗衣房、休息间进行喷药灭蚊 蝇。8、下班时要遮盖所有的布草,确保布草洁净卫生。9、每月底由部门组织管理人员对各班组卫生进行检 查、评比。四、布草、制服洗涤卫生规定1、布草、制服按脏、净严格区分存放,布草车也按脏、 净区分;禁止用脏车装清洗消毒后的干净布草、制 服,防止交叉污染。布草类在清洗过程中,使用次氯酸钠进行化学消 毒,并加高温二次,时间为10分钟以上,制服类 用过氧化氢消毒清洗3、清洗一遍仍不干净的布草,必须用高锰酸钾进行漂 洗处理,不干净布草严禁发出。4、客房布草与餐厅布草不准混合洗涤。5、 布草存放要求整齐、清洁,布草车一定要有防尘罩。6、 制服要求干净、无渍、无一味。、洗衣房工作

9、检查细则1、工作热情主动、为前台部门提供一切方便。2、每天收洗楼层客衣,布草数量相符'收发手续完备3、 洗涤衣物、布草无明显的客衣洗脱的污渍、无异 味、脱色、串色现象;无变形、缩水、脱线情况; 无熨烫的双重拆痕和不平整现象,无杂物污染;无 湿润感觉和不规则痕迹。4、 洗衣物料出入库手续完备,存放整齐,摆挂有序, 保管妥当。5、 洗衣场所整齐清洁,地面、天花、四壁、管道无积 尘、无垃圾,墙壁无蜘蛛岗,无四害”6、 员工着装整洁,态度礼貌热情,工作时间有人、有 岗、有服务。7、 抽气管道内无积累灰尘,定期清洁。8、 洗衣机械设备完好、清洁、无故障。9、 消防灭火装置清洁良好。做好交接班工作

10、,有交接记录,工作衔接无差错。六、布草房工作检查细则1、 工作热情主动,为各部门提供一切方便。2、每天准时上楼层收送布件,送交的干净布件与收回 的脏布数量要相符,收发手续要完备。3、调换餐饮等部门的布件,点数准确,收发手续完备。4、与洗衣房核清每日往来的各类布件数,检查洗涤质 量,手续完备,工作无差错。5、检查员工制服的损耗情况,发现脱线、有洞及纽扣 脱落应及时缝补修复。6、掌握布件和制服的损耗情况及日常使用数量,即使提出更新、报废、添购建议,保证调换数量充足、 不脱节。7、 仓库内各类布件,制服分类明确,存放整齐。、各类布件出入库手续完备,仓库内各类布件帐 物相符。9、布件房及仓库干净清洁。

11、地面、天花板、四壁无积 尘、垃圾,周围无蜘蛛网,无四害"。10、各类存放布件及制服无受潮、积尘、霉变现象。11、员工着装整洁、态度礼貌热情,工作时间有岗、 有人、有服务。12 、消防灭火装置清洁完好。13、做好交接班工作,有交接记录,工作衔接无差衣房纪律 、准时上下班,必须穿着整齐制服到房务中心签到 和签出。2、遵守工作时间和考勤制度,不迟到,不早退,不 旷工,有事有病要办好请假手续(病假者应出示医 院有关证明)3、服从分配听从调动,下级服从上级,个人服从组 织。4、要求工作时间用于生产劳动,不擅自离开工作岗 位,不从事与生产 无关的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂里离工 作岗位,应

12、请示当班主管,获准后才可离开。5、工作期间,若感身体不适,应报告当班主管。、遵守设备操作规程,岗位操作规程。7、遵守宾馆有关仪容仪表的规定8、工作区域严禁抽烟,随地吐痰、赌博等举止行为。9、任何食品和私人物品不得带进洗衣部。10、严禁在工作区阅读书刊、杂志和乱写乱画。11、不得坐在机器、布草车、工作桌、台上等。12、爱护财产,开源节流。13、个人饮水器皿必须放在规定的地方。篇三:酒店洗衣房运行管理(1)洗衣房岗位职责工作流程及规章制度亠)岗位职责1洗衣房管理员2洗衣房领班3客衣组领班4检查/打号/包装员5干洗/水洗组领班6客衣干洗工7客衣水洗工8熨烫工9水洗工、烘干机操作工、毛巾折叠工12烫平

13、工13对外洗衣门市部14布件制服房主管15布件制服房领班16布件房服务员17制服房服务员18缝纫工、裁缝(1)工作流程1接听电话、收取客衣、送衣4vip洗衣服务5快件洗衣服务6如何处理有关客衣之投诉7接到客人投诉衣物有污点没有洗干净8接受客人投诉衣物破损如何处理客人衣物之遗失物品10客衣登记11客衣打号12包装客衣、包装干净挂件客衣、损坏报告15特殊处理衣物卡”的使用16客衣检查17客衣水洗18客衣烘干19客衣的干洗20去污21熨烫西裤22衬衣的手工熨烫程序23熨烫女装、熨烫t恤衫、叠毛巾26烘干毛巾27烫机准备28烫平床单29洗涤台布、口布30台布洗涤程式表31床单洗涤程式表32洗涤毛巾33

14、毛巾洗涤程式表34洗涤床单、烫平台布3738394041434445(、烫平口布结束烫机工作对外洗衣门市部收衣对外洗衣门市部客人取衣制服的洗涤交接制服的发放2、客衣的修补、布巾的补充申领、棉织品及布巾的修复与报废、布巾的周转 三)管理制度洗衣房员工纪律规定2洗衣房消防安全措施3安全操作机器设备规定4洗衣房设备维修保养规定5洗衣房清洁卫生制度6洗涤熨烫物品赔偿制度7洗衣房特快服务收费制度8洗衣房节能降耗制度9布件制服房规章制度10布件制服房清洁卫生制度、客用布件管理规定、布件、制服报损与赔偿制度13员工工服收发管理制度14向员工发放制服15调换部门员工制服管理16制服的存放制度17员工制服的归档

15、与管理18布巾架各类布巾的存放规定19布巾室工作区域卫生的维护20布巾的储备21布巾的盘点衣房岗位职责,工作流程及管理制度亠)岗位职责 、洗衣房管理员1)管理层级关系接上级:综合服务部经理接下级:洗衣房领班、制服及布件房领班 (2)岗位职责在综合服务部经理的直接领导下,全权负责洗衣房管 理工作,领导员工高标准,高质量、高效率地完成 部门所承担的为住店客人提供的洗衣服务,为酒店 员工提供的工服洗熨服务;为酒店用的各类纺织品 布巾提供洗烫服务以及其它洗涤服务。3)工作内容1) 制定本部门各类规章制度和各项工作程序和标准 。2) 制定本部门的消防及生产安全措施,确保员工人身 及公共财产安全。3)决定

16、员工的奖惩,任免下层管理人员。4)督导并检查下属员工的工作及工作质量。5) 计划并组织全部门员工的培训。6) 与值班大堂经理一起处理客人投诉。7)选购洗衣原料,保证仓库合理的储备量,并尝试新 的更好的洗衣药品。7) 控制洗衣成本及其它开支。9)定期与客房、餐饮等部门进行沟通,听取他们的意见,及时调整部门的工作安排和工作程序,以满足 他们的要求。10)与工程部协作,搞好设备的维修保养,督促工程 部及时申购,储存易损设备部件。11)定期召开员工大会,做好与员工的沟通工作。12)负责做好员工的思想教育工作,保持本部门最佳 工作状态。13)根据预计占住率安排员工休假,轮班及人员最佳 配备。14 )了解

17、当地劳动法规。15)不断地学习和研究国际有关纺织品时装知识,加 强与其它酒店洗衣房的联系互相学习。16)完成每月工作报告。)根据酒店当年营销计划制定本部门经营指标,在 保证酒店任务完成的同时开拓市场、面向社会为酒 店创收。2、洗衣房领班(1)管理层级关系直 接上级:洗衣房管理员直 接下级:洗衣房员工(2)岗位职责助管理员做好洗衣房的全面管理工作,在管理员不 在岗的时候,全权代行管理员职权,履行管理员职3)工作内容2)处理日常生产活动中的各项事宜。3)与经理分工,负责处理部门行政事务。3、客衣组领班(1)管理层级关系直接上级:洗衣房领班直接下级:打号/检查/包装员(2)岗位职责在洗衣房领班的直接

18、领导下,领导下属员工,高标准协助管理员做好各项具体管理工作O完成好客衣的检查、打号及包装工作(3)工作内容 1)督促下属员工认真遵守店规店纪及本部门的规章 制度,督促下属员工按规定的工作程序与标准完成好客衣的检查、打号及包装工作。2) 监督下属员工按规定操作打号机,督促下属员工保 持工作区域干净整洁。3) 保证vip及快洗洗衣服务按要求完成。4)培训下属员工。5)评估下属员工,向主管提出给予奖励处分的建议06)填报生产及其它工作报表。7)申领工作用品并控制使用。与各组沟通,搞好工作协调 、检查/打号/包装员1)管理层级关系接上级:客衣组领班2)岗位职责接受本组领班领导,按要求完成客衣的检查核对

19、,打 包及包装工作。3)工作内容1)按工作程序与标准完成好客衣的核对,打号和包装 工作,记录破损客衣。2) 客衣包装前,检查质量,洗熨不合格的退回相关组 别复洗或复熨。3) 打扫工作区域卫生,擦拭打号机。4) 完成领班及上级管理人员指派的其它工作。5、干洗/水洗组领班(1)管理层级关系篇四:酒店洗衣房规章制度店洗衣房规章制度lt;div style=paddi ng:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;1.洗 衣 房 员2.作 规 早 制 度 大酒店酒 店 洗 衣 房 管 理洗衣房管 规章制 度洗衣房员工工作规章制度 、工作当中应当注意自己的

20、仪容仪表、礼节礼貌 遇见领导与同事应当主动问好,热情待人。工作期 间,注意自己的行为规范,站有站姿,坐有坐姿, 不准嬉戏打闹2、不得使用酒店物品,私人物品严禁带入洗衣房存 放。、私人衣物严禁带入洗衣房清洗,如有发现私自带 入洗衣房清洗者,违纪员工与当班主管、组长一律 各处以五十元罚款。、所有送洗的员工制服必须经过制服房,由制服房 统一送至洗衣房清洗。洗衣房员工不得擅自接洗员 工制服,严禁为其他部门员工清洗私人衣物。、工作中需听从上级领导的工作指令,服从领导的 工作安排,严禁顶撞上司。工作时间不得擅自离开 工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍 他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主

21、管,经获准后方可离开岗位。、所有送至洗衣房的布草一律按洗涤程序进行洗 涤,未经洗涤的布草不得直接返回送洗部门。、操作各种机器过程中,在保证自身安全的前提下 按照要求进行操作,不准野蛮操作,对于在工作中 故意野蛮使用机器者,一律从严从重处罚。机器如 发出异常声音,应当立即停止机器,报告主管。、使用原料,要严格按照原料投放比例投放,杜绝 浪费。严禁未经请示私自改动原料投放比例,严禁 私自携带洗衣房原料外出,一经发现,一律按偷窃 处理。9、对于自己无法处理的问题要及时向上反映,不得 擅做主张,否则,由此引发的后果由相关责任人承 担。0、工作当中应当本着友好相处、互相帮助的原 则,严禁在工作当中勾心斗

22、角、拉帮结派,做有损 部门团结的事情,如有此类事情,一经查实,一律 严肃处理,直至除名11、工作当中应当保持高度警惕,对于发现的可疑的 人、事及安全隐患要及时上报。12、注意保持洗衣房公共区域及各种机器设备的卫 生,每个班次必须将卫生打扫完毕后方可下班。对 部门的资产要爱惜、爱护,不得擅自将部门物品随 便借于他人。13、下班时间不得在洗衣房或酒店无故逗留,未经同 意,不得带非酒店人员进入到酒店员工工作区域 。 不准私自带非酒店人员到酒店员工浴室洗澡或到 员工餐厅就餐。14、上下班需经酒店指定的员工通道进出酒店。除因 工作需要,不得从酒店各大堂进出,不得无故进入 到营业区域。5、上班应当按照部门

23、排班表上班,按时上下班, 迟到与早退将按照员工守则办理,工作期间就餐时 间每次不超过半个小时,按照主管组长安排轮流就 餐。6、遵守酒店及部门的其它有关规定。、大酒店酒店洗衣房管理规章制度、上下班,不迟到、不早退、不旷工,事假、病假 应办好请假手续,按规定穿着工衣、佩戴工号。严 禁在本部私自将工衣、布草等带出,爱护洗衣房的 一切财物,若发现人为破坏或盗窃洗衣房的任何财 物者,当即开除或追究刑事责任。、洗衣房工作人员实行白班作业制,工作时间为早 8: 00分下午5: 30分,工作人员要敬业爱岗, 热情周到,文明用语,为员工提供一流的服务。、洗衣房工作人员要熟练掌握洗衣房内各种设备的 技术操作规程、

24、安全操作规程等相关规定,禁止湿 手启动电器开关,开机前检查电源是否有电,检查 保护接地装置是否完好做好设备的定期保养与维 护工作。、洗衣房日常工作期间至少要保证两人在岗,严禁 非工作人员对洗衣设备进行操作,如设备发生故障 或存在不安全隐患,应立即停机并及时通知专业维 修人员进行检修,严禁私自对设备进行故障处理。、洗衣房工作人员要认真填写衣物清洗记录, 并严格按照记录明细发放清洗的衣物,维持良好的 洗衣、收发秩序、洗衣房内设备、物品实行定置管理,现场卫生严 格按照“ 7s管理达标标准执行,做到物品摆放有 序,卫生清理无死角。争做安全文明服务窗口。、严格服从分配听从调动,下级服从上级,个人服 从组

25、织,不擅自离开工作岗位,不从事与生产无关 的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂离工作岗 位,应请示上级,获准才可离开,洗衣房内未经许可,严禁外来人员进 入,禁止在室内吸烟、打闹或从事洗衣以外的其它 事务、遵守各洗衣房设备操作规程,严格遵守设备的安 全技术操作规程,正确的使用并熟练地掌握洗衣 机、烘干机等设备的操作方法,如做不到导致衣物 损坏、及岗位工作职责,按时完成交付的洗涤任务。、爱护财产、开源节流,下班前按消防制度检查水、 电、蒸汽、门窗,做好防火、防盗工作。0、洗衣房室内卫生清扫按人分工,洗衣房每天必 须进行全面的卫生清扫工作,做到地面无垃圾、粉 尘;各种设备上无积水、无杂物;保持室内良好

26、的 通风,设备、定期进行擦拭,保持干净整洁无积尘; 洗衣房内各种清洁工具、清洁用品设专人负责,禁 止外借或浪费,同时要保证室内相关配套洗衣设施完好,划定责任区,每日上班前、下班后各清扫一 次。1、洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保 养;室内每周消毒一次;下班前所有机器设备要擦 洗干净,做到无污渍、油渍。机器外壳应保持清洁, 经常用细软的抹布擦拭,严禁用硬物擦外壳,保持 良好的润滑,每半年对设备主、副轴承加注润滑油。12、洗衣房工作人员都要牢记火警电话,发现火险、 火灾及时报警; 内部火警电话:6999)(外线火警电话:119)大家警记!3、工作时间严禁吸烟,严禁私拉临时电线;确保每个人都

27、知道设备的开关位置,遇到紧急情况拉闸停电4、知道电源、水源总开关的位置及防火通道门的 走向和门钥匙存放处,遇到险情沉着冷静,及时米 取措施,加强对洗衣房安全隐患的检查,发现裸露 电线及时处理;15、电闸下不存放易燃易爆物品,人走拉闸,防火通 道内不堆放任何物品,确保防火通道畅通。、洗衣房管理规章制度酒店洗衣房管理规章制度、洗衣房工作人员实行白班作业制,工作时间为早 8: 00分下午5: 30分,工作人员要敬业爱岗, 热情周到,文明用语,为员工提供一流的服务。、洗衣房工作人员要熟练掌握洗衣房内各种设备的 技术操作规程、安全操作规程等相关规定,禁止湿手启动电器开关,做好设备的定期保养与维护工 作。

28、、洗衣房日常工作期间至少要保证两人在岗,严禁 非工作人员对洗衣设备进行操作,设备发生故障或存在不安全隐患,应立即停机并及 时通知专业维修人员进行检修,严禁私自对设备进 行故障处理。、洗衣房工作人员要认真填写衣物清洗记录, 并严格按照记录明细发放清洗的衣物,维持良好的 洗衣、收发秩序。并定期将衣物清洗记录上交 车间保管。、洗衣房内设备、物品实行定置管理,现场卫生严 格按照“ 7s管理达标标准执行,做到物品摆放有 序,卫生清理无死角。争做安全文明服务窗口。衣房考核规章制度 、严格遵守设备的安全技术操作规程,正确的使用 并熟练地掌握洗衣机、烘干机等设备的操作方法, 如做不到导致衣物损坏、丢失等情况,考核工作人 员1-5分。2洗衣房内未经许可,严禁外来人员进入,禁止在室 内吸烟、打闹或从事洗衣以外的其它事务,每发现 一次考核工作人员2分。、洗衣房每

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