食品安全培训会上的讲话稿

1、同志们:今天，我们在此召开全局食品药品安全监管相关法律 法规和业务培训，主要目的是通过培训，提高执法人员食品 药品监管水平。大家知道，去年机构改革以来，从工商、质 检、乡镇、卫生院划转一部分执法人员到食品药品监督管理 局，壮大了我们一线监管执法队伍，但是部分执法人员专业 技能不熟练，法律法规掌握不清、具体行政行为办理不熟悉 的问题存在，召开此次执法人员业务知识培训，我认为非常 及时，也很必要。下面，我就食品药品监管情况讲几点意见:一、分析形势，进一步增强抓好食品安全工作的责任感和 紧迫感食品药品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命 安全，关系到全县经济发展和社会稳定。今年以来，我局在 各位执

2、法人员的共同努力下，食品药品安全监管工作取得了 显著成绩，得到了县委、政府的充分肯定。但是，我们必须 清醒地看到，当前，我县食品药品安全工作面临的形势依然 严峻，一些普遍存在、涉及面广的食品药品安全问题尚未得 到根本解决。一是食品安全隐患还比较多。从市场经营环节 来看，各类小经营店、小摊小贩无证经营的现象也比较多， 食品安全问题还比较突出。 二是监管意识与能力还不够强。 各级领导对食品药品安全的认识尽管有了提高，但还有差 距，群众的监督防范能力较弱，食品药品安全知识缺乏，自 我保护能力不强。 三是长效机制还不够健全。安全示范店的 建设任务还未完成，建设工作还任重道远。食品标准体系、 检验检测体

3、系和信用信息体系还不健全。我们要从保障人民 群众生命健康的大局出发，进一步增强工作的责任感和紧迫 感，从细从实抓好食品药品安全工作，促进全县经济社会持 续健康快速发展。二、突出重点，扎实开展食品安全执法业务培训这次培训是我局自工商、质检、乡镇、卫生院划转执 法人员的首次全部参加的培训，授课的几位都是在食品药品 监管一线的执法人员，他们有着丰富的工作经验，这次培训 是有针对性地、有侧重点地带领大家系统学习，希望大家一 定要珍惜这次难得机会，静下心来认真学习，我们对这次培 训班的组织安排等具体工作做了十分充分的准备，虽然这次 培训时间不长，但是，希望所有参训人员特别是新到岗的执 法人员，要集中精力

4、，认真听讲，确保培训活动达到预期目 的。一要端正学习态度。食品药品安全事关人民群众生命健 康。因此，大家要以正确的态度，积极主动参加培训学习， 切实做到虚心听课、 虚心学习，决不能浮光掠影、浅尝辄止 要充分利用这次培训机会，努力学习和掌握食品药品安全知 识，必须时刻牢记，只有在平时多学习、多积累，才能在实 际工作中得心应手、游刃有余。二要珍惜学习时间。这次培 训只有两天时间，可以说时间非常宝贵，希望大家一定要克 服各种困难，认真听课，不随便缺席，保证参训学习时间。 三要注重学习效果。学习的目的在于运用。希望大家通过这 次培训，能够对学到的知识技能，融会贯通、举一反三，灵 活运用到食品安全经营中

5、，确保学习取得实实在在的成效， 要多加强自学。坚持在工作中学习，在学习中工作，不断提 高履行岗位职责的能力，在食品药品监督中发挥应有作 用。三、全面提高执法队伍自身工作能力和水平我们在食品药品监管的行政执法工作中，也存在一些薄 弱环节和不足，具体表现在执法队伍的素质参差不齐、行政 执法程序还不够规范、新上岗的人员执法水平不高等等，这 些问题如不及时解决，势必影响到单位的形象，势必影响到 食品药品监管工作的整体效能。当前，随着监管职能的增加，监管职责的加大，群众法律知识的增强，这也给我们食品药 品行政执法工作提出了新的更高的要求。此外，还由于我们 执法队伍中自身职业道德水平还有待加强提高，如不强

6、化跟 踪教育，很容易出现执法不严、执法不公等现象，甚至会出 现失职、渎职犯罪的情况。因此，加强执法人员的培训工作 势在必行。四、加强领导，确保食品药品安全工作任务落到实处 食品药品安全工作任务繁重，涉及面广，必须加强 领导，落实责任，全力以赴，确保各项工作目标任务落到实 处。一要明确主体责任。食品生产经营者要切实承担起食品 安全第一责任人的责任，依法生产经营，努力提供安全、丰 富、优质的产品，满足广大消费者的饮食需求，保障消费者 的身心健康，对社会和公众负责。二要强化组织领导。一线 执法人员要依照法律规定，认真履行法定职责，把食品药品 安全监管关口前移，不断增强监管实效。要突出食品源头污 染治

7、理和人民群众日常生活关联度高的粮、油、肉、蔬菜、 水果、奶制品、豆制品等重点食品的监管 , 严厉打击制售假 冒伪劣食品的违法犯罪活动。四、广泛宣传，全面提高公众食品药品安全意识我们要明确任务，把握重点，进一步强化食品药品安全 宣传教育。一要通过悬挂横幅、张贴标语等群众喜闻乐见的 宣传形式，深入社区、学校、农村大力宣传食品安全法 药品 00食品安全法实施条例等有关法律法规和食品 安全知识，做到“有形” 、“有声”、“有影”，教育引导全社 会关心、支持和参与食品药品安全监管工作，提高公众对食 品药品防范的意识和常识。二要加大教育培训力度，规范食 品生产、药品经营行为，提高经营者的社会责任意识、守法

8、 经营意识和诚信经商意识。三要结合各项食品、药品专项行 动，及时反映我县食品药品安全工作动态，揭露和曝光食品 药品安全方面的违法犯罪行为，跟踪报道打假治劣的具体措 施及成效，不断树立重质量、讲信誉的典型，宣传介绍优质 食品、药品经营单位，增强人民群众的消费信心。四要提高 执法人员的素质，维护执法机关的形象。我们要重点宣传食 品药品安全法律法规和基本常识，介绍识别假冒伪劣食品方 法，及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件。要通过 广泛宣传，提高消费者的识假辨假能力，增强全社会的诚实 守信意识，形成全辖区上下齐心协力参与食品药品安全监管 工作的良好氛围。五、深化群众路线教育实践活动，落实食品药品监管责任县委、县政府对做好新时期药品安全监管工作高度重 视、寄予厚望。维护好食品药品安全， 让人民群众吃得放心、 用得安心，已经成为党和政府执政形象和公信力的重要考 验，更是对政府履职能力的重要检验。全县食品药品监管系 统执法人员要深刻认识新形势下做好食品药品监管工作的 重要性和紧迫性，自觉将思想和行动统一到县委、