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文档简介

1、键入文字高一生物必修1知识点总结第一章 走近细胞第一节 从生物圈到细胞1、病毒(1)病毒 没有细胞结构,但必须依赖 活细胞 才能生存。结构简单,一般由 蛋白质外壳 和 遗传物质核酸 所构成。(2)病毒 不属于 生命系统的结构层次。(3)常见的RNA病毒有 烟草花叶病毒、流感病毒、HIV病毒、SARS病毒等; 常见的DNA病毒有噬菌体、天花病毒、乙肝病毒等。2、生命系统的结构层次(1)从小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈;什么叫种群:在一定的区域内同种生物的所有个体。例:一个池塘中所有的鲤鱼。什么叫群落:在一定的区域内 全部的生物 。例:一个池塘中所有的生物。

2、(不是所有的鱼)什么叫生态系统: 全部生物和无机环境 以上三个概念必须会区分、判断(2)地球上最基本的生命系统是 细胞 。单细胞生物既可看做 细胞 层次,又可看做 个体 层次。常见的单细胞生物有草履虫、变形虫、细菌、眼虫、酵母菌等。(注:霉菌是真核生物,水螅是多细胞生物)。(3)多细胞生物,依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成生命活动。以 细胞代谢 为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换;以 细胞增殖、分化 为基础的生长与发育;以 细胞内基因的传递和分化 为基础的遗传与变异。第2节 细胞的多样性和统一性1、显微镜的使用先低倍镜观察,再高倍镜;低倍镜转高倍镜的方法:找、移、转、调(1)高倍镜下

3、:物像 大 ,视野 暗,看到细胞数目 多 。(2)物镜: 有 (有或无)螺纹,镜筒越 长 ,放大倍数越 大 。 目镜: 无 螺纹,镜筒越 短 ,放大倍数越大。(3)显微镜的放大倍数= 物镜 的放大倍数 目镜 的放大倍数。指的是放大物体的 长度 或 宽度 (4)观察透明的实验材料时,应用 暗 视野,小 光圈, 平面 反光镜。(5)显微镜放大倍数变化与视野范围内细胞数量变化关系单行视野:在10×10的放大倍数下看到64个细胞在视野的直径上排成一行,则转换为10×40的放大倍数后,看到的细胞数为 16 个。(要求会计算)圆形视野:在10×10的放大倍数下看到64个细胞充

4、满视野,则转换为10×40的放大倍数后,看到的细胞数为 4 个。(要求会计算)2、细胞种类:据 有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞。(1)原核细胞和真核细胞的比较:相同点:都具有细胞结构,都有细胞膜,细胞膜的主要成分都是蛋白质和脂质(磷脂),遗传物质都是DNA,都有核糖体这种细胞器;不同点:细胞壁:原核细胞的细胞壁主要成分是肽聚糖;真核生物中,植物的细胞壁主要成分是纤维素和果胶,真菌的细胞壁主要成分是几丁质,动物细胞无细胞壁; 细胞器:原核细胞只有核糖体这一种细胞器;真核细胞有各种细胞器;细胞核:原核细胞没有成形的细胞核,只有拟核,遗传物质的存在形式是环状的DNA

5、分子;真核细胞有真正的细胞核,遗传物质以染色质(染色体)的形式存在,染色体主要由DNA和蛋白质组成。(2)原核生物:由原核细胞构成的生物。如: 细菌类群 (如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体、蓝藻、衣原体等都属于原核生物。(3)蓝藻能进行 化能合成 作用,属于 自养 (自养/异养)生物,因为它有 叶绿素 和 藻蓝素 ,蓝藻包括 念珠藻 、 颤藻 、 蓝球藻 、 发菜 。(4)真核生物:由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、 真菌 (酵母菌、霉菌)等。 3、细胞学说(见课本第10页)1、细胞学说的建立者:主要是_和_,在发展过程中,魏尔肖将其修正为 ,沿用

6、至今。它揭示了 统一性和 _统一性。2.细胞的发现者和命名者:_;第一个观察到活细胞的科学家:_;3.细胞学说的内容:(1)细胞是一个有机体,一切_动植物_都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。(2)细胞是一个_的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。(3)_。识图题:课本第9页图1-4和图1-5 要求自己动手画画。第二章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物 1、组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到,说明生物界与非生物界具有统一性 ;组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同,能够说明_生物界与非生物界具有差异性2、组成生物体的大

7、量元素有:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(9种)等; 微量元素:_Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu; 3、在活细胞中含量最多的化合物是水;含量最多的有机物是蛋白质;占细胞鲜重比例从高到低的化学元素是O、C、H、N;占细胞干重比例从高到低的化学元素是C、O、N、H。 4、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质(1)还原糖的检测和观察常用材料:苹果和梨, 斐林 试剂(甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液:0.05g/ml的CuSO4)注意事项:还原糖有 葡萄糖、麦芽糖、果糖 甲乙液必须等量混合、现配现用、水浴加热颜色变化: 由蓝色变为砖红色沉淀 (2)脂肪的鉴定常用材料:花生子叶,试剂:苏丹染液

8、或苏丹染液注意事项:切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。酒精的作用是:洗去浮色不一定需使用显微镜观察 颜色变化:橘黄色或红色(3)蛋白质的鉴定 常用材料:鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶试剂:双缩脲试剂(A液:0.1g/ml的NaOH B液: 0.01g/ml的CuSO4 )注意事项:先加A液1ml,再加B液4滴 鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比颜色变化: 紫色 (4)淀粉的检测和观察常用材料:马铃薯 试剂: 碘液 颜色变化: 蓝色 第二节 生命活动的主要承担者蛋白质1、氨基酸(1) 氨基酸是组成蛋白质的基本单位,组成蛋白质的氨基酸约有 20 种。(2)结构要点:每种氨

9、基酸都至少含有一个 氨基 ( -NH2 )和一个 羧基 ( -COOH ),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如:有NH2和COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸)。由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。氨基酸的种类由 R基 决定。(3)氨基酸结构通式: (见课本21页)(4)氨基酸通过 脱水缩合 反应结合成多肽,一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基发生反应,同时失去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做 肽键 (CONH )2、蛋白质的功能有:(1) 结构蛋白 (肌肉毛发);(2)催化功能 (酶);(3) 运输作用 (血红蛋白); (4) 调节作用 (胰岛素)

10、;(5) 免疫功能 ( 抗体)3.蛋白质多样性原因:氨基酸的种类、数目、排列顺序不同,肽链的空间结构_不同。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。 4.规律方法 1、肽键数=氨基酸数肽链数=脱去的水分子数2、至少含有的羧基(COOH)或氨基数(NH2) = 肽链数 5、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量脱水缩合反应脱去的水的总分子量。即蛋白质分子量=氨基酸的平均相对分子质量 x 氨基酸数目 脱去的水分子数目 x 18第三节遗传信息的携带者核酸1、细胞生物体有 2 种核酸,有_5_种碱基,病毒体内有 1 种核酸,有_4_种核苷酸;核酸的化学元素组成是:C、H、O、N、P、 2、根据

11、_五碳糖_的不同,可以将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。根据所含 碱基 的不同,脱氧核糖核苷酸可分为腺嘌呤脱氧核糖核苷酸、鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸、胞嘧啶脱氧核糖核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸,核糖核苷酸可分为腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸_。3、DNA(脱氧核糖核酸)的基本单位: 脱氧核糖核苷酸 ,由一分子 脱氧核糖 ,一分子含氮碱基 和一分子 磷酸基团 组成。4、RNA(核糖核酸)的基本单位:核糖核苷酸 由一分子核糖,一分子含氮碱基和一分子磷酸 组成。RNA由一条核糖核苷酸链组成,DNA由两条脱氧核糖核苷酸链组成。5、初步水解DNA,产物是脱氧核糖

12、核苷酸。彻底水解DNA,产物是一分子 脱氧核糖 ,一分子含氮碱基 和一分子 磷酸基团 初步水解RNA,产物是核糖核苷酸。彻底水解RNA,产物是一分子核糖,一分子含氮碱基和一分子磷酸6、核酸是细胞内携带 遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。7、观察核酸在细胞中的分布:可用材料:人的口腔上皮细胞;试剂: 甲基绿、吡罗红混合染色剂盐酸的作用: 盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的DNA和蛋白质分离,有利于DNA和染色剂的结合。 实验步骤:制片-水解-冲洗-染色-观察。现象: 甲基绿 将细胞核染成 绿色 , 吡罗红 将细胞质中的染成

13、红色 。第四节细胞中的糖类和脂质1、糖类(1)元素组成是:C、H、O 功能是: 主要的能源物质 (2)糖类的种类: 单糖:常见的单糖有: 葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖 、半乳糖等二糖:植物中常见的二糖有:麦芽糖、蔗糖; 一分子的麦芽糖可以水解为 两分子的葡萄糖;一分子的蔗糖可以水解为一分子的葡萄糖和一分子的果糖。动物中常见的二糖有: 乳糖 ; 多糖:植物多糖有:淀粉、纤维素;动物多糖有: 糖原 ;2、脂质的分类和功能:(1)元素:主要是 C、H、O 还有N、P 功能是:主要的储能物质 (2)脂质的种类: 脂肪的功能:储能、保温、缓冲、减压磷脂的功能: 构成细胞膜的主要成分 固醇包括:胆固醇是动

14、物细胞膜的主要成分,在人体内参与血液中脂质的运输;性激素促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成;维生素D促进钙和磷的吸收 。3、相同质量的糖类和脂肪完全氧化时, _脂肪_释放的能量多。4、写出下列生物大分子的单体:淀粉:_葡萄糖_纤维素:_葡萄糖_糖原:_葡萄糖 蛋白质(如生长激素、胰岛素、抗体、细胞膜上的载体和受体、消化酶):_氨基酸_ 脱氧核糖核酸:脱氧核糖核苷酸_、核糖核酸:核糖核苷酸第五节 细胞中的无机物1、水(1)存在形式:自由水和结合水。二者可以 相互转化(2) 功能:自由水:良好溶剂;参与生化反应;运输营养物质和代谢废物;提供液体环境。结合水:是细胞结构的重要组成成分(3)代谢活动旺

15、盛的细胞内,自由水和结合水的比例 大;抗逆性 强 ;粮食在晒干的过程中丧失的是自由水,干种子在烘烤过程中丧失的是结合水。2、无机盐(1)大多数以_离子_形式存在(2)缺Fe会导致红细胞中血红蛋白的合成障碍,引起贫血。植物缺Mg ,叶绿素的形成受到障碍,从而影响光合作用。碘是合成甲状腺激素的原料,这说明无机盐的作用是某些复杂化合物的重要组成成分;哺乳动物的血钙含量过低,会出现抽搐等症状说明无机盐的作用是维持细胞和生物体的生命活动。体内的碳酸氢根离子能中和体内的碱性物质,说明无机盐有维持酸碱平衡的作用。识图题:课本第22页图2-5和第28页图2-8, 要求自己动手画画第三章细胞的基本结构第一节 细

16、胞膜系统的边界:1、制备细胞膜(1)实验材料:选用哺乳动物成熟的红细胞,原因是没有细胞壁、细胞核和众多的细胞器 (2)处理方法是将细胞置于清水中,红细胞吸水涨破,内容物流出,离心过滤得到细胞膜。2、细胞膜的主要成分是:蛋白质和脂质,此外还有少量的糖类。脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质 的种类和数量越多。3、细胞膜功能:将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定;控制物质出入细胞;进行细胞间信息交流;(三种方式,必须熟悉,会出非选择题);细胞间的信息传递大多与细胞膜的结构和功能有关。第二节 细胞器系统内的分工合作1、分离各种细胞器的方法: 差速离心2、细胞器之间分工(1)具有双层

17、膜的细胞器叶绿体:进行 光合作用的场所,“能量转换站”,存在于绿色植物的叶肉细胞中线粒体:细胞进行有氧呼吸的主要场所。双层膜(内膜向内折叠形成嵴),分布在动植物细胞体内。(2) 具有单层膜的细胞器内质网:是蛋白质的合成和加工,以及 脂质合成的“车间”;高尔基体:对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装,动植物都有,参与了植物细胞壁的形成;还与动物细胞分泌物的形成有关。液泡:主要存在于植物细胞中,内有细胞液,含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质,可以调节植物细胞内的环境。溶酶体:内含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。(3)无膜结构的细胞器核糖体: 蛋白质合成的

18、主要场所。由蛋白质和RNA组成。中心体:分布在低等植物和动物细胞中,由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成,与细胞有丝分裂有关。3、细胞器的分类(1)区别于高等植物,动物细胞特有的细胞器有中心体(2)能进行能量转换的细胞器有叶绿体和线粒体(3)能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、高尔基体和核糖体。(4)含有色素的细胞器有叶绿体和液泡(5)根尖分生区细胞不含有的细胞器有叶绿体和液泡。4、健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料,可以使活细胞中的线粒体呈现 蓝绿色。5、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,先后经过了哪些细胞器或结构?核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。需要的能量主要由线粒体提供。常见的

19、分泌蛋白有 消化酶(唾液淀粉酶、胰岛素、胰蛋白酶等)、抗体、部分激素。注:血红蛋白、血浆蛋白、性激素都不是分泌蛋白。6.细胞的生物膜系统(1)由细胞膜、细胞器膜、核膜等结构共同构成。生物膜的化学组成成分和结构很相似,生物膜系统在结构上的直接联系是内质网膜,向内与核膜相连,向外与细胞膜相连,间接联系是在分泌蛋白合成、加工和运输的过程中,内质网膜和高尔基膜之间通过囊泡间接联系。(2)生物膜系统的作用:细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境,在细胞与外界环境之间进行物质运输、能量转化和信息传递中发挥重要作用;广阔的膜面积为多种酶提供了大量附着位点,参与化学反应;细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,保证

20、生命活动高效、有序进行的第三节细胞核-系统的控制中心1、除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外,真核细胞都有细胞核。细胞核的功能:是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心;2、染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在状态。3、核膜: 双层膜,把核内物质与细胞质分开。4、核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。5、核孔:实现细胞核和细胞质之间的物质交换和信息交流。细胞既是生物体结构和功能的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位。模型包括物理模型、数学模型、概念模型。DNA的双螺旋结构属于物理模型。识图题 课本第42页图3-2、第49页3-8和第53页图3-10 要求自己动手画画。 第四章 细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例1、渗透作用:(1)定义:水分子(溶剂分子)通过半透膜的扩散

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