五酸肽-五种饲粮酸化酵解产物

1、五酸肽-五种饲粮酸化酵解产物Five feedstuffs Fermented and acidulated Medium “酸化剂”一定要“酸出风味，酸出效果”，酸化剂应该成为一种小比例饲料原料。五粮泰人利用自行选育的高糖高酸高渗耐受菌种，采用5种饲粮科学配制、灭菌冷却接种一体化搅龙、浓浆差温异步酶解、超高耐糖耐酸耐渗产酸菌种、油脂糖基均质乳化和混菌高糖浓浆同步发酵酸化等6项先进工艺技术，实现了淀粉多酸化、脂肪微乳化、蛋白质小肽化和产物功能化，酶解发酵和乳化出富含柠檬酸、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳化脂肪、活性小肽和高甜味低聚糖等养分、口感纯正、既酸又甜、香浓可口、适口性好的酸化、酶解和发酵产

2、品-“五酸肽”。 “五酸肽”是一种真正实现“酸出风味，酸出效果”的饲用酸化剂，“喜欢吃、抗腹泻、治过料、奶水多、长得快”是其五大特色。某种意义上说，“五酸肽”巧妙地将酸化剂与酶解发酵饲料和乳化脂肪组合起来，是一种载体为酶解发酵饲料和乳化脂肪的复合有机酸酸化剂，真正完美地实现了酸化剂与酶解发酵饲料和乳化脂肪的互作增效。【产品概述】 玉米、碎米、豆粕、油脂和鱼粉鱼粉/玉米蛋白粉等5种饲料的浓浆差温异步酶解、油脂糖基均质乳化和混菌高糖浓浆同步发酵酸化产物，富含柠檬酸、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸、活性小肽（包括抗菌肽）、高甜味低聚糖、酵母蛋白、益生菌、生物酶、维生素、有机酸钙、酵香素、酵甜素和未明促生长因

3、子等养分。【特色功效】 功能复配、互作增效，抗腹泻效果好 有机酸功能复配上活性小肽、高甜味低聚糖、益生菌，互作增效，弥补胃酸分泌不足，酸化胃肠道，抑制有害菌，抗菌和防治腹泻效果好，可减少或替代部分抗生素，仔猪腹泻率降低80%以上，家禽“过料症”治愈率达到90%以上。 原汁原味、酸香可口，采食量增加 5种饲粮酶解时产生丰富的活性小肽和高甜味低聚糖，发酵时产生大量的有机酸酸，乳化时产生了丰富的乳化脂肪，原汁原味、既酸又甜、香浓可口、诱食性好，能酸出风味，酸出效果，采食量大，仔猪争着抢着吃，采食量增加8.0%以上。 刻蚀包被、多入肠道，刺激损伤小 有机酸在酶解发酵过程中刻蚀渗入饲料细胞壁内部，实现有

4、机酸自然包被，入口后不会刺激损伤口腔和食道，入胃后不会刺激损伤胃肠黏膜，释放均衡持久，大部分可进入肠道后部。【饲喂效果】 【营养成分】表1.酸化、酶解和发酵饲料主要营养成分表项目指标项目指标项目指标水分/%10.0粗蛋白质/%8.0可溶性糖/%0.50总酸（以乳酸计）/%60.0小肽和游离氨基酸/%0.5赖氨酸/% 0.21 柠檬酸/%35.0粗脂肪/%3.0蛋氨酸/% 0.15 乳酸/%8.0粗纤维/%10.0苏氨酸/% 0.19 乙酸/%2.0粗灰分/%18.0色氨酸/% 0.06 丙酸/%1.0钙/%6.0益生菌总数cfu/g0.1×104丁酸/%1.0总磷/%5.0水溶性小分

5、子营养含量/%40.0【理化特性】 闻尝试验：五酸肽中富含柠檬酸、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳化脂肪、活性小肽、高甜味低聚糖、酵母蛋白、益生菌、生物酶、维生素、柠檬酸钙、酵香素、酵甜素和未明促生长因子等养分，闻着香，尝着甜，大部分养分入口即化，具有既酸又甜、薯味浓香和发酵味道。 溶水试验：抓一把五酸肽样品放在茶杯或烧杯中，40%以上养分可以溶解到水中，说明可溶性有机酸营养多，活性小肽、高甜味低聚糖和益生菌含量高。【产品色味】 呈浅黄色或赫黄色，色泽批次之间稍有区别，但是不影响产品质量。 口尝呈现明显的酸甜感，呈发酵香味，无霉变、结块、虫蛀及异味、异臭。【产品类型】 超甜型：五酸肽- CT 高甜型：五酸肽- GT 高酸型：五酸肽- HA 普通型：五酸肽- PT 【使用方法】 乳猪教槽料：15-30 kg/吨 仔猪保育料：10-20 kg/吨 哺乳母猪料：5-10 kg/吨 犊牛羔羊料：10-20 kg/吨 肉鸡肉鸭料：5-10 kg/吨 水产动物料：10-20 kg/吨【产品存储】 避光、阴凉、干燥处保存。 切勿多层堆放，以防止堆压结块。【包装规格】 40千克/袋 【保 质 期】 4月份至9月份 15个月；10月份至次年3月份18个月更多信息请垂询安徽五粮泰公司网站：安徽五粮泰生物工程股份有限公司FISUGARPEPTIDE BIOLOGY ENGINEERING