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1、米酒汤圆的 4 种可口做法其实,米酒的成效有很多,对女人有很多的优点。你想知道米酒汤圆有哪些做法吗 ?今天,为大家推荐米酒汤圆的 4 种可口做法。米酒汤圆的做法(1)材料糯米粉120g,甜酒100g,菠菜20g,紫甘 蓝20g,胡萝卜20g,糖桂花30ml做法1菠菜洗净摘成小段,放入食 物搅拌机中,参加 1 汤匙清水搅打成汁,过滤出菠菜汁,依照用样方 法,将紫甘蓝和胡萝卜分别榨汁过滤2取30g糯米粉参加少许菠菜汁, 边加边揉成柔软的绿色面团,再将紫甘蓝汁和胡萝卜汁用同样的方法 制成紫色和橘色面团,最后将剩余的 30g 糯米粉参加清水揉捏成白色 面团 3.将四种颜色的面团分成大小均匀的小剂子,并
2、揉搓成小圆子, 汤锅倒入适量清水烧开,下小圆子煮至浮起,放入甜酒煮沸,关火后 参加糖桂花即可米酒汤圆的做法 (2)材料糯米粉 100 克,南瓜,白糖, 酒酿做法 1.南瓜去皮, 切小块,放入搅拌机, 加适量的水、糖打成汁。然后用纱布过滤,将南瓜汁挤出备用。2. 将白糖倒入糯米粉中,一点点参加南瓜汁揉和成团 ;把揉和好的 糯米团分成小份,搓成条,然后揪成小份 揉成小团子。3. 锅内倒入清水适量烧开 放入酒酿调匀煮开 参加糖。4. 要用旺火将水烧开, 然后将汤圆下锅, 用勺背轻轻推开, 让汤圆 旋转几下,就不粘锅底。汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时假设还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂。因为
3、没有馅所以汤圆浮起来,根本就熟了。2、包入汤圆馅,做成圆球形放入开水锅内。3、煮至快熟时参加适量的醪糟、白糖即可入食。小诀窍 1、当醪糟汤圆煮好后,碗中的醪糟散发出冲鼻的酸味。2、解决的方法是制作醪糟时发酵时间不宜过长,煮时待汤圆将熟 时再下醪糟,烧开即可,不宜久煮。米酒汤圆的做法 (4)材料糯米粉 100 克,南瓜,白糖,酒酿做法 1.南瓜去皮,切小块,放入搅拌机,加适量的水、糖 打成汁。然后用纱布过滤,将南瓜汁挤出备用。2.将白糖倒入糯米粉中,一点点参加南瓜汁揉和成团 ;把揉和好的 糯米团分成小份,搓成条,然后揪成小份 揉成小团子。3.锅内倒入清水适量烧开 放入酒酿调匀煮开 参加糖。4. 要用旺火将水烧开, 然后将汤圆下锅, 用勺背轻轻推开, 让汤圆 旋转几下,就不粘锅底。汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时假设还用旺火煮,汤 圆不断翻滚就会破裂。因为没有馅所以汤圆浮起来,根本就熟了。米酒汤圆相关文章: 1.米酒汤圆的做法大全 2
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