超市调查报告

1、辽宁理工学院调查报告题 目 关于锦州大润发超市的调查报告 完 成 人 姓 名 贠明 系 别 管理系 专 业 工商管理 班 级 11 级 2 班 指 导 教 师 王旭红 完 成 日 期 2014 年12月 关于锦州大润发超市的调查报告(辽宁理工学院 管理系）1 前言随着市场经济的发展及人民生活和消费水平的提高，超市市场问题成为了人们关注的焦点。为人以诚，待人以信，不但是人的内在品质和精神要求，也应该是社会的规范，而且是超市交易的基本原则,同时也是民法基本原论中的“帝王条款"。在经济全球化的今天,超市诚信在我们生活中更显得尤为重要。已经是社会生活对人的必然要求，同时，也是一个人获得社会认

2、可的前提条件。然而，由于受个人主义和奸商习气的影响,目前在一些行业，一些商店仍有尔虞我诈，以次充好等欺骗消费者的现象.卖的是漫天要价,买的是漫天砍价,这无形中增加了购物的时间，不仅对消费者，而且对商家来说，心里也蒙上了一层阴影。难道“诚信”这个中华民族的优良品德，这条商品经济的潜规则，在当今经济条件下真的失去作用了吗？ 2 对对大润发超市社会调研过程简述为了更加清晰的了解现实生活中市场诚信度的现状和商家对于诚信重要性的认识程度，本人选择了当地一家较大型超市(大润发超市）进行了调查。我和一个朋友于2014年11月29日至30日到现场了解，利用2天时间对大润发超市的100名顾客、8名售货员及其经理

3、进行了关于该超市的走访调查。锦州大润发超市位于古塔区阜康路，实行开架售货，顾客自助服务，广泛利用定量包装，明码标价，分类摆放，适合一次购买较多的商品，电子计算机一次结算营业，商品价格相对低廉，并购、配送、销售实行连锁经营，具有多功能服务的现代零售超市.目前就整个锦州市场来看是百姓购物的首选去处。在我做调查的两天中，超市门口车水马龙,顾客们你来我往，和其他超市相比生意要兴隆的多，其经营产品也比其他商店要齐全,小到日用百货，大到家电，可以说是应有尽有。于11月29日至30日分别选取了上午9：0011:00、下午2：004：00以及晚上6：008：30对前来该超市购物的100名顾客发放了问卷，问卷涉

4、及到了消费者在购物过程中可能出现的一些问题,如有以次充好,假冒伪劣产品现象，售后服务和服务态度如何等。当消费者得知是关于超市的调查时都很积极的配合，这一过程进展的很顺利。同时，我还随机对超市内分管不同货区的8名售货员进行了问卷调查,所问问题大体和所问消费者的问题相同，意在察看二者答案是否一致,从侧面反映该超市的诚信度现状。在收回的100份调查问卷中，有76位是经常来此超市购物的。在这76份问卷中，有5位认为该超市有以次充好和缺斤短两现象，占被调查人数的6.58；对该超市售后服务满意的顾客高达71位，占总人数的94。74。在对该超市的信赖与满意程度一项中，有48位对此超市“非常满意”,有30位填

5、“满意”，有15人填“一般”,仅有7人填“不满"。 在个别走访时,我听到了这样一个故事，由于采购员的不慎，该超市采购了一批存放时间较长的鸡蛋，在相关负责人察觉以后，发现鸡蛋已卖出了一多半.秉着诚实信用的原则,为了弥补自己的过失，该店第二天便向顾客们公开道歉，并做出了“凡于昨日在本超市购买鸡蛋者，凭小票均可重新获得新鲜鸡蛋一份”的承诺。这件事让当地的居民很惊讶，也很感动，但留给他们更多的则是“这样的超市值得我们信赖”!3 大润发超市经营存在的问题分析3。1 市场定位雷同，没有经营特色在锦州这个小城市市就有好几家大型超市，但是这些超市无论在经营的商品,还是服务、价格、开放时间都极为相似，

6、没有自己的经营特色。3。2 人力不足，影响到产品销售在人员服务方面，没有安排到位，时常一个服务员促销品种繁多的商品，消费者得不到较好的服务，待遇不高,人才流动率强，这样生意也不会好到哪儿去。3.3 质量差别大且不稳定更多的想法,以自我为中心，超市仅仅把自己当作一个商品中转站，来了什么就卖什么,有些品种商品质量很差,没有一个统一的质量形象.消费者买到质量较差的商品，将这一印象印象传递给身边所有的顾客，认为佳华超市是一个差的超市,便在以后的购买活动中，放弃大润发超市。没有专业技术人员把关质量，这种状况持续下去，不但没有充分发挥超市影响力的优势，而且大大伤害超市的声誉。4 提高大润发超市经营效益的对

7、策建议4。1 增加售后服务人员的数量，提高员工素质对于大件商品做到送货上门，对于有质量问题的商品，不论其购买时间长短,都能做到及时的维修或者是更换,做到“服务周到”,“一流的服务，超值的产品"是超市最大的吸引力，员工是面对面与顾客打交道的群体，他们素质的高低直接影响超市的声誉，必须培训，制度化管理，企业文化的培育等多种手段来提供员工素质，留住人才。树立“加强服务与创新，努力提高顾客满意度”的经营理念。4。2 保持良好的购物环境，管理规范地面整洁干净,店牌的设置，室内的灯光，气温适宜，员工的一个微笑，都可能成为顾客光顾的理由.除了购物区域外，资本实力强大的企业最好还要有娱乐的地方。如今

8、超市更多的是卖一种文化,而人们购物成了一种享受。商品定价要合理，货物摆放要规范，同类产品摆放在同一地区，同一品牌商品摆在同一地方。4.3 实行明码实价，价格合理如果有顾客发现本店商品的价格高于其他商店的商品，则该店将退还其所支付的现金，将该件商品免费赠送。正是由于该店有着正确的经营理念和经营措施,才使得该店在市场经济的浪潮中能够站稳脚跟，由小到大，由弱到强迅速发展起来。因为有着价格优势，从而价格合理.与制造商品牌相比,不论是从满足消费者的角度，还是从超市盈利角度分析，超市都具有极大的竞争力。首先，超市直接从厂家订货,可以减少流通渠道。其次，生产厂家在品牌的传播方面需要大量的广告费用,超市借助有

9、连锁超市的良好声誉，不需要大作广告,减少了广告宣传费用，进而降低了成本。4.4 促销优势超市促销优势主要表现在：第一，超市不需要支付巨额广告费用做全国性广告宣传,物美价廉的商品和超市本身良好的声誉，就是对顾客最富有号召力的吸引。能使他们从尝试最终转向忠于物美价廉的超市，无形中对超市又起到传导作用。第二,超市可以将品种多的产品陈列于最好的位置，来影响消费者的购买倾向。第三，从营销推广和人员推销来看，超市会更多考虑自已的需要.正可为谓是占尽“地利人和”。4.5 满足消费者需求优势最后是满足消费者需求优势。由于超市直接面向消费者，能更快更准确地了解到他们的最新需求信息，从而产品技术与开发，生产及推广

10、过程中。具有针对性,能够好的满足了消费者的需要。超市所经营商品一般以食品和家庭日常用品为主，从消费者消费来看，这些商品不属于炫耀品，因此,消费者没有必要多付钱去购买昂贵的制造商品牌商品.尤其在消费者的消费日趋知识化、理性化、质量化的今天，质量相当的商品中,消费者会更多地将目光转向物美价廉的超市品牌。5 结论当然大润发只是众多商家中一个好的典型，我们不能只根据一家超市的调查，就以偏概全的说当今市场上就不存在诚信方面的问题了。在假期中我也听亲戚朋友讲了不少市场上制假贩假、以次充好、虚假打折等欺骗消费者的事情,这从另一方面也说明市场诚信问题还很严重,在社会上产生的影响也极坏。我认为市场上的诚信问题是

11、个社会问题，只靠单方面的作用是远远不够的，要想彻底解决这一问题，我想可以从以下几方面入手：一是政府应宣传和表扬在这方面做的好的，更应批评和教育在这方面做的差的，抓好两方面的典型。二是加大执法力度，工商和技术监督部门要对市场上的商家严格要求，及时提醒、警告、查处某些有问题的商家，杜绝市场上一切不诚信的做法.三是消费者做为一个弱势群体要加强保护自己权益的意识。这样商家、执法部门、消费者三位一体，人人努力，加强监督，就使一些商家不能欺骗,不敢欺骗.只要我们人人讲诚实，人人讲信用，建设诚实、信用、文明和谐的社会目标就能实现。在依法治国的今天,人们大多将希望寄托于健全的法律,尤其将经济的良性运作寄托于健

12、全的市场经济法律。这种想法无可厚非，但这种单相思的想法必然经不起严酷现实的检验。众所周知，商场如战场，复杂多变,而法律由于其固有的僵化性、简约性、有限性,不可能覆盖诚信所适用的所有范围,即使在覆盖范围内,由于以上原因也容易产生歧义，不得不作进一步的解释。因此，不可能完全依赖国家的法律来维系市场经济的基础诚信。诚信需要市民社会自律体系的不断发展,正如证券交易所的管理所依赖的是一套相当完善的自律规则一样。没有这种自律体系的支撑，市场经济法律的有效运作就会很成问题.正如当前的中国，基本有了健全的市场经济法律，但仍然假冒伪劣猖獗，就是因为缺乏一个强大的自律体系的支撑。这次社会调查,对我来说是走向社会的一次小小尝试，也是一次很好的学习机会.超市正在以稳健、迅猛的速度向前发展,同时在发展过程中必将遭遇惨烈的商业竞争。在超市竞争日益白热化的经营环境中,要想达到既能降低进货销售成本,又能为消费者提供满意的商品之目的,经营质量好的商品是一条有效途径。超市也为了突出自己形象、维护竞争地位、充分利用自身信誉好这一无形资产为竞争策略,而达到长期发展经营的目的.具有风格独特,