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文档简介
1、新品研发中心部门规划审 核编 制最后修订日期年 月 日一、 新品研发中心及工作指导方针及战略方向1.工作指导方针 谨记十六字方针:明确使命、勤于学习、精诚团结、追求卓越。 坚持需求导向、定制研发,争取部门间的通力支持、高效沟通,使企业所有的资源和努力都朝着一个方向而去。2.新品研发的战略方向研发路线:前期以婴幼儿、孕产妇人群为主要开发对象,后期逐步向婴幼儿、儿童、中老年人群以及亚健康人群过渡。大众婴幼儿辅食孕产妇/婴幼儿功能性食品儿童、中老年等功能性食品亚健康人群潜在需求产品调整升级模仿性整合、创造发现、创造 研发方向:在目前以婴幼儿辅食产品为主,向功能性食品转型,以三大功能因子,即转移因子、
2、脑神经生长因子(脑多肽)和双歧因子为基础,再添加药食同源的中草药、维生素,微量元素等具有辅助作用或协同增效作用的成分,开发出具有特定功效如调解免疫力、改善记忆力、改善胃肠道、改善睡眠以及抗衰老等高性价比、满足市场人员创造业绩的产品组合及组合群。二、 新品研发中心业务版块及职能新品研发中心框架性业务版块如下:新品研发中心业务版块信息支持版块新品策划板块产品研发和工艺板块包装设计版块1.信息支持版块流程描述及其职能该版块分为两大流程,分别为1.日常新品需求信息收集、处理流程;2.市场新品信息的接收流程。 日常新品需求信息收集、处理流程;内容包括A、公司的战略部署所需的新品信息;B、目录营销(定阅杂
3、志,分析沿海母婴渠道新品信息)C、网络D、客服部的消费者需求调研收集的信息;E、国家食品方面的政策、法规;F、国外研究进展、临床研究、技术G、原料、营养物质方面知识的收集此流程作为研发中心信息处理版块的日常事务进行,并负责为研发版块、包装、设计卖点提炼版块提供素材及依据。 市场新品信息接收流程;内容包括:定期接收办事处策划经理的信息包,并负责发送到各小组。各小组根据信息包内容各有侧重地对信息进行提炼和分析;2.产品策划版块流程描述及其职能包括前、中、后三部分:前部分:负责与市场部、销售部产品信息的对接,定期对接收办事处策划经理的信息包的价格、新品信息进行分析和评估,并在老品改版和新品研发之前拟
4、定产品概念,作为改版和研发的基调。中部分:根据研发小组提供的新品配方表等理化指标及食用方法的说明,撰写包装方案,整合诉求买点,并负责讨论完善,交部门经理及总经理审核后转交包装统筹。在打印刷样环节,文案负责对文字、商标、条形码进行审核。后部分:新品上市后,根据市场反馈的上市意见,对新品的销售状况从产品的角度(产品质量、包装、概念、买点)进行分析,并形成新品研发分析报告,得出各种成功失败原因3.产品研发和工艺版块流程描述及其职能职能:(包括产品实验方案设计、产品小样实验、样品中试、产品综合评估、产品报批)根据公司的“定制研发”的总方针,研发版块的流程亦分为两大流程,即老品改进流程和新品研发流程。老
5、品改进流程根据市场部发出的新品定制单的要求,产品策划小组先期拟订该产品的产品概念和定位,产品研发小组根据以上要求,按成本控制、功能性指标、工艺的可实施性等进行测算和预估,经部门汇总后与市场部进行对碰,并由总经理召集此方面的会议,讨论通过后,成立项目小组,按流程实施研发。在流程实施过程中,研发小组根据产品的概念和定位,对包材的规格、产品防护措施、包装形态、技术信息等对包材环节进行输出,确保包材环节的进行。而后,研发按既研发定流程进行。如果不涉及到功能配方的改进,而只是包装形态,档次的调整,则只根据市场部的新品定制单的要求,产品策划小组拟订产品概念后,直接进入包材环节,产品的概念及定位是包材环节进
6、行的依据。新品研发流程新品的研发则从产品提案开始,到产品策划小组先期拟订该产品的产品概念,研发小组围绕产品概念主导开题报告的撰写(其他小组负责配合)。公司产品评审委员会对该开题报告评审后,形成项目小组,由项目经理牵头进行方案设计和小样配制和中试环节。 包装设计和文案环节同“老品改进流程”。 4.包装设计版块流程描述及其职能职能:(包括包材的确定、包装设计方案的确定、联系印刷)。该版块在立项后,研发小组对该环节提供包材的规格、产品防护措施、包装形态、技术信息等内容,包装统筹根据以上对包装材料、形态、尺寸进行规划和反复试验。其中生产部配合包装试验,实施灌、装、查看材料、尺寸、形态能否满足生产,对条
7、形码的位置进行确定。确定后包装统筹负责将新品包装试验结果提交部门经理和总经理审核。 包装统筹根据新品的定位、文案、包装等最后确认的情况形成新品包装设计要求传真给设计公司(与产品配套的纸箱、内膜以及其他一并完成)。设计公司根据新品包装设计要求进行创意设计至少三套方案,由公司组织评选,确认后储运部联系印刷厂打印刷样,包装、文案、研发小组分别对各自管辖内容进行校对,总经理确认后,包装统筹联系制版公司进行制版,校对后,储运部下印刷单,进入印刷环节。三、 研发中心总流程图研发中心总流程示意图消费者需求调查表国家政策法规目录营销分析整理原料、营养物质科技文献网络国外研究进展、技术筹划立项市场部定制单单新品
8、信息包分析、拟定产品概念市场趋势、需求支持立项新品研发定制单样品制备小样评审中试总结评审产品概念、定位支持政策、法规、技术支持撰写包装文案包装校对配方表及食用方法支持包装设计广告公司印刷打样下单印刷确定材料、尺寸、形态包材规格、防护措施、包装形态、技术信息支持产品概念、定位、文案支持时尚设计元素、竞品图片支持新品上市产品分析总结、反馈、修正说明:代表信息支持版块 代表新品策划版块代表产品研发版块代表包装设计版块四、核心业务版块(尚未完成、需讨论)1.新品需求层次及信息收集管道模型现有产品升级改进需求潜在顾客需求功能性食品的模仿创新需求1. 市调小组下市场针对性的消费者洞察及深度访谈;2. 客服部电话进行的消费者需求调研。1.公司决策层既定的研发方向2.销售部城市经理的竞品市场调查表。1. 公司现有流通类、终端类产品升级或细分2.市场销量中的明星产品或问题产品(改良)收集管道收集管道收集管道对接市调小组的工作模式与客服部对接事项及要求对
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