高中生物必修1细胞器公开课

1、细胞的基本结构细胞的基本结构一、细胞的显微结构与亚显微结构一、细胞的显微结构与亚显微结构用用光学显微镜光学显微镜观察到观察到的细胞内部构造的细胞内部构造, ,称为称为细胞的细胞的显微结构显微结构。一、细胞的显微结构与亚显微结构一、细胞的显微结构与亚显微结构在在电子显微镜电子显微镜下观下观察到的细胞结构称察到的细胞结构称为为亚显微结构亚显微结构。细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。 包括：包括：和和 细胞的显微结构细胞的显微结构 （光镜下）（光镜下）细胞器在哪里细胞器在哪里?细胞的亚显微结构细胞的亚显微结构 （电镜下）（电镜下）线粒体线粒体高尔基体高尔基体

2、内质网内质网溶酶体溶酶体核糖体核糖体中心体中心体一一. .细胞质的结构和功能细胞质的结构和功能 P47P47细胞质细胞质基基 质质 成分成分: :功能功能 是活细胞进行新陈代谢的主要场是活细胞进行新陈代谢的主要场所所为新陈代谢提供所需的物质和一定的为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件环境条件细胞器细胞器水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶苷酸和多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体细细胞胞质质溶酶体溶酶体1 1、线粒体、线粒体分布：分布：动植物动植物细胞都有。细胞都有。外膜外膜内膜内膜嵴嵴结构：

3、结构： 外膜、内膜外膜、内膜、嵴嵴、基质基质（含少量（含少量DNADNA、RNARNA和和 有关酶）有关酶）（含（含DNADNA、RNARNA、可复制。半自主细胞器）、可复制。半自主细胞器）1 1、线粒体、线粒体“动力车间动力车间”功能：功能：思思考考u有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？数量比一般人多出一倍以上？u飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。u在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多

4、。的线粒体多。 P45P45？普遍存在于动植物细胞中。普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。新陈代谢旺盛的细胞含量多。大多数呈椭球形。大多数呈椭球形。两层膜（外膜、内膜）、两层膜（外膜、内膜）、嵴、基粒、基质。嵴、基粒、基质。含有与有氧呼吸有关的含有与有氧呼吸有关的酶，少量酶，少量DNADNA、RNARNA等。等。有氧呼吸的主要场所，提供有氧呼吸的主要场所，提供能量约占细胞需能的能量约占细胞需能的95%95%。1. 线粒体线粒体（半自主细胞器）（半自主细胞器）2 2、叶绿体、叶绿体外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质（含（含DNADNA、RNARNA、可复制。半自主细胞器）、可复制。半

5、自主细胞器）植物植物细胞细胞, , （并非都有，能进行光（并非都有，能进行光合作用的细胞合作用的细胞）(2.2.叶绿体叶绿体（半自主细胞器）（半自主细胞器） 比比 较较 线线 粒粒 体体 与与 叶叶 绿绿 体体 不不 同同 相相 同同 分分 布布 功功 能能 膜膜DNA 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 动动 植植 物物 植植 物物有有 氧氧 呼呼 吸吸 主主 要要 场场 所所光光 合合 作作 用用 场场 所所 两层膜两层膜两层膜两层膜 有有 有有3 3、内质网、内质网分布：分布：类型类型粗面内质网：上面附有核糖体粗面内质网：上面附有核糖体光面内质网光面内质网结构：结构：功能：内质网功能：内质网-蛋

6、白质加工场所，脂质合成的蛋白质加工场所，脂质合成的“车间车间”动、植物细胞动、植物细胞单层膜单层膜增大细胞内膜面积增大细胞内膜面积是细胞中表面积最大、是细胞中表面积最大、 分布最广的膜结构。分布最广的膜结构。参与运输参与运输内质网内质网内质网内质网核核糖糖体体核糖体核糖体“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”4 4、核糖体（、核糖体（成分：成分：RNARNA和蛋白质）和蛋白质）分布：动植物细胞；原核生物（仅有的一种细胞器）分布：动植物细胞；原核生物（仅有的一种细胞器）结构：结构：无膜结构无膜结构功能：功能：1 1、固着核糖体：合成分泌蛋白（消化酶、固着核糖体：合成分泌蛋白（消化酶、抗体、部分激素

7、）；抗体、部分激素）；2 2、游离核糖体：合成内在蛋、游离核糖体：合成内在蛋白（血红蛋白、呼吸氧化酶、载体）白（血红蛋白、呼吸氧化酶、载体）5 5、高尔基体、高尔基体存在部位：存在部位：动植物动植物细胞中细胞中(细胞核附近细胞核附近)结构：结构：单单层膜。层膜。 功功 能能动：与动：与分泌蛋白分泌蛋白形成有关形成有关,对对来自内质网的蛋白质来自内质网的蛋白质进进行行加工、分类和包装加工、分类和包装的的“车间车间”及及“发送站发送站”。植：与植：与细胞壁细胞壁形成有关形成有关（唯一在（唯一在动植物细胞中功能不同动植物细胞中功能不同的细胞器。的细胞器。) 蛋白质是生命活动的主要承担者。在细胞中蛋白

8、质是生命活动的主要承担者。在细胞中存在着一条蛋白质的存在着一条蛋白质的“生产线生产线”，它是由哪些，它是由哪些细胞器进行合作构成的呢？下面让我们走进它们：细胞器进行合作构成的呢？下面让我们走进它们：细细 胞胞 器之间的协调配合器之间的协调配合分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输氨基酸氨基酸肽链肽链蛋白质蛋白质将蛋白质分泌将蛋白质分泌到细胞外到细胞外脱水缩合脱水缩合盘曲折叠盘曲折叠 分泌蛋白分泌蛋白是在细胞内合成后，是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质（如分泌到细胞外起作用的蛋白质（如消化酶消化酶、抗体抗体和和一部分激素一部分激素）。）。 科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射科学家在豚鼠

9、的胰脏腺泡细胞中注射3 3H H标记标记的亮氨酸，的亮氨酸，3min3min后，被标记的亮氨酸出现在后，被标记的亮氨酸出现在附着附着有核糖体的内质网中有核糖体的内质网中，17min17min后，出现在后，出现在高尔基体高尔基体中，中，117min117min后，出现在后，出现在细胞膜内的小泡细胞膜内的小泡及及细胞外细胞外的分泌物中的分泌物中。二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合2 2、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。输过程。讨论：讨论：1

10、 1、分泌蛋白在哪里合成？、分泌蛋白在哪里合成？1.1.分泌蛋白质主要是在哪里合成的？分泌蛋白质主要是在哪里合成的？2.2.分泌蛋白质从合成至分泌到细胞外，经过了哪些分泌蛋白质从合成至分泌到细胞外，经过了哪些 细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输 过程。过程。核糖体核糖体核糖体核糖体内质网内质网囊泡囊泡高尔基体高尔基体囊泡囊泡细胞膜细胞膜3.3.分泌蛋白质合成和分泌分泌蛋白质合成和分泌过程，需要消耗能量吗？过程，需要消耗能量吗？能量由哪里提供？能量由哪里提供？线粒体线粒体氨基酸氨基酸肽链肽链蛋白质蛋白质将蛋白质分泌将蛋白质分泌到细胞外到细

11、胞外名称：名称： 功能：功能： 名称：名称： 功能：功能： 名称：名称： 功能：功能： 脱水缩合脱水缩合盘曲折叠盘曲折叠核糖体核糖体将氨基酸合成将氨基酸合成蛋白质（多肽）蛋白质（多肽）内质网内质网加工肽链，形加工肽链，形成有一定空间成有一定空间结构的蛋白质结构的蛋白质高尔基体高尔基体对来自内质网对来自内质网的蛋白质的蛋白质进一步加工进一步加工细胞之间的协调配合细胞之间的协调配合 写出分泌蛋白的合成和运输写出分泌蛋白的合成和运输依次经过哪些依次经过哪些细胞结构细胞结构？ 与分泌蛋白形成有关的细胞器有：与分泌蛋白形成有关的细胞器有：核糖体、内质网、高尔基体、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体线粒体核

12、糖体核糖体内质网内质网囊泡囊泡高尔基体高尔基体囊泡囊泡细胞膜细胞膜由此可见，细胞内的由此可见，细胞内的各种生物膜不但在各种生物膜不但在结构结构上上互相连系，在互相连系，在功能功能上也是上也是既有分工又相互联系的。既有分工又相互联系的。各种生物膜的分工合作、各种生物膜的分工合作、相互配合是细胞生命活动相互配合是细胞生命活动协调进行的结构与功能的协调进行的结构与功能的基础。基础。三、细胞的生物膜系统：三、细胞的生物膜系统： 由由细胞器膜细胞器膜（包括内质网、高尔基体、线（包括内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等）和粒体、叶绿体、溶酶体等）和细胞膜细胞膜、核膜核膜等等结构，共同构成结构，共同构

13、成细胞的生物膜系统。细胞的生物膜系统。 课本课本P49物质种类物质种类膜的类别膜的类别蛋白质蛋白质（% %）脂类（脂类（% %）（主）（主要是磷脂）要是磷脂）糖类（糖类（% %）变形虫细胞膜变形虫细胞膜54424小鼠肝细胞膜小鼠肝细胞膜44524人红细胞膜人红细胞膜49438线粒体内膜线粒体内膜76240菠菜叶绿体片菠菜叶绿体片层膜层膜70300通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表：通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表： 依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的异同点是：化学物质组成上的异同点是： 。 生物膜的生物膜的组成

14、成分组成成分和和结构结构很相似。很相似。 生物膜的生物膜的组成成分组成成分和和结构结构很相似。很相似。这些生物膜这些生物膜结构结构和和功能功能上紧密联系。上紧密联系。三三.细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统 内质网膜与外层核膜相连，内质网腔与内、外两层核膜内质网膜与外层核膜相连，内质网腔与内、外两层核膜之间的腔相通，外层核膜上附着有大量的核糖体，内质网之间的腔相通，外层核膜上附着有大量的核糖体，内质网与核膜的连通，使细胞质和核内物质的联系更为紧密。在与核膜的连通，使细胞质和核内物质的联系更为紧密。在有的细胞中，还可以看到内质网膜与细胞膜相连。内质网有的细胞中，还可以看到内质网膜与细胞膜相连。内质

15、网膜与线粒体膜之间也存在一定的联系。线粒体是内质网执膜与线粒体膜之间也存在一定的联系。线粒体是内质网执行功能时所需能量的直接行功能时所需能量的直接“供应站供应站”，在合成旺盛的细胞，在合成旺盛的细胞里，内质网总是与线粒体紧密相依，有的细胞的内质网膜里，内质网总是与线粒体紧密相依，有的细胞的内质网膜甚至与线粒体的外膜相连。甚至与线粒体的外膜相连。生物膜系统在细胞生命活动中的作用生物膜系统在细胞生命活动中的作用 1 1、不仅使细胞具有一个、不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境相对稳定的内环境，同时在，同时在细胞与环境之间进行细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递物质运输、能量交换和信息传递的

16、的过程中起着决定性的作用。过程中起着决定性的作用。 2 2、细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，、细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点附着位点，为，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。 3 3、细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个、细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室小的区室（如各种细胞器），这样就使得细胞内能够同时进行多（如各种细胞器），这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活

17、动高效、有序高效、有序地进行。地进行。 溶酶体溶酶体液泡液泡中心体中心体分布分布（动、植物细（动、植物细胞？）胞？）结构结构（有无膜结（有无膜结构？）构？）功能功能动物细胞动物细胞单层膜单层膜分解衰老、损分解衰老、损伤的细胞器伤的细胞器吞噬、杀死入吞噬、杀死入侵的病毒和病侵的病毒和病菌菌成熟的植物细胞成熟的植物细胞单层膜单层膜；内有内有细胞液细胞液调节细胞内环境调节细胞内环境保持细胞膨胀保持细胞膨胀动物动物、低等低等植物细胞植物细胞无膜无膜、由、由两个两个垂直排列的垂直排列的中心粒中心粒组成组成与细胞有丝与细胞有丝分裂有关分裂有关细胞骨架（维持细胞形态）细胞骨架（维持细胞形态）蛋白质纤维构成的

18、网架结构蛋白质纤维构成的网架结构, ,与细胞运动、分裂、分与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。切相关。微丝（肌微丝（肌动蛋白）动蛋白）微管微管细胞质基质：细胞质基质：呈胶质状态呈胶质状态为为细胞代谢细胞代谢提供各种提供各种原料原料和和反应场所反应场所。1.线粒体线粒体2.叶绿体叶绿体3.内质网内质网4.核糖体核糖体5.高尔基体高尔基体6.中心体中心体7.液泡液泡8.溶酶体溶酶体 细胞器细胞器 细胞质细胞质总总 结结-识图说出各结构的名称识图说出各结构的名称和主要功能和主要功能1233445567请写出上图标号中

19、的细胞器的名称请写出上图标号中的细胞器的名称1.1.线粒体线粒体 2.2.叶绿体叶绿体 3.3.内质网内质网 4.4.核糖体核糖体5.5.高尔基体高尔基体 6.6.中心体中心体 7.7.液泡液泡 8.8.溶酶体溶酶体1线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网高尔基体高尔基体核糖体核糖体溶酶体溶酶体蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、脂质合成车间蛋白质加工、脂质合成车间为细胞提供能量，动力车间为细胞提供能量，动力车间消化车间消化车间光合作用、养料制造车间光合作用、养料制造车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器请将下列的细胞器与其相应的功能进行连线请将下列的细胞器与其相应的功

20、能进行连线细胞器的分类归纳细胞器的分类归纳分分布布植物特有植物特有的细胞器的细胞器叶绿体叶绿体、液泡液泡( (低等动物也有低等动物也有) )动物和低等植物特有动物和低等植物特有的细胞器的细胞器中心体中心体动植物都有动植物都有的细胞器的细胞器线粒体、核糖体、内质网线粒体、核糖体、内质网高尔基体、溶酶体高尔基体、溶酶体原核细胞和真核细胞共有原核细胞和真核细胞共有的细胞器的细胞器核糖体核糖体结结构构不具膜不具膜结构的细胞器结构的细胞器核糖体、中心体核糖体、中心体具具单层膜单层膜结构的细胞器结构的细胞器高尔基体、内质网高尔基体、内质网液泡、溶酶体液泡、溶酶体具具双层膜双层膜结构的细胞器结构的细胞器线粒

21、体、叶绿体线粒体、叶绿体成成分分含含DNADNA的细胞器的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体含色素含色素的细胞器的细胞器叶绿体、液泡叶绿体、液泡线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（都能自我复制）都能自我复制）含与暗反应有关的酶含与暗反应有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶由囊状的结构堆叠而成，含由囊状的结构堆叠而成，含色素和酶色素和酶( (与光反应有关与光反应有关) )是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形

22、成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形椭球形绿色植物的叶肉细胞绿色植物的叶肉细胞动、植物细胞中动、植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表叶绿体叶绿体溶酶体溶酶体液泡液泡中心体中心体高尔基体高尔基体内质网内质网线粒体线粒体主要功能主要功能其其 它它分分 布布膜结构膜结构 细胞器的比较细胞器的比较植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等动物和低等植物细胞植物细胞绿色植物进行光合作绿色植物进行光合作用的场所用的场所 有氧

23、呼吸主要场所有氧呼吸主要场所蛋白质合成和加工、蛋白质合成和加工、脂质合成的场所脂质合成的场所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所动物：蛋白质加工、动物：蛋白质加工、 分类、包装和分泌分类、包装和分泌植物：细胞壁的形成植物：细胞壁的形成参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂调节细胞内环境；保持调节细胞内环境；保持渗透压，维持细胞膨胀渗透压，维持细胞膨胀消化车间消化车间基粒、基质、酶基粒、基质、酶色素、色素、DNADNA嵴、基质、嵴、基质、酶、酶、DNADNA色素、糖类、色素、糖类、无机盐等无机盐等核糖体核糖体 单单 层层 膜膜 双双 层层 膜膜 无膜无膜 结构结构总总 结结q哪些是动物细胞具有的，哪些是植

24、物细胞才具有的？哪些是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的？q具有双层膜结构的细胞器具有双层膜结构的细胞器q具有单层膜的细胞器具有单层膜的细胞器q不具膜结构的细胞器是不具膜结构的细胞器是q与能量的转换有关的细胞器与能量的转换有关的细胞器q与蛋白质合成有关的细胞器与蛋白质合成有关的细胞器q含有少量含有少量DNADNA和和RNARNA的细胞器的细胞器q含有色素的细胞器含有色素的细胞器细胞骨架细胞骨架维持形态，保持内部结构有序维持形态，保持内部结构有序细胞骨架细胞骨架 细胞骨架（细胞骨架（cytoskeletoncytoskeleton）是指真核细胞中的蛋白纤维）是指真核细胞中的蛋白纤维网络结构。

25、网络结构。 细胞骨架由微丝、微管和中间纤维构成。细胞骨架由微丝、微管和中间纤维构成。2 2、与蛋白质合成有关的细胞器和膜结构有哪些？、与蛋白质合成有关的细胞器和膜结构有哪些？讨论：讨论： 科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3 3H H标记标记的亮氨酸，的亮氨酸，3min3min后，被标记的亮氨酸出现在附着后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中，有核糖体的内质网中，17min17min后，出现在高尔基体后，出现在高尔基体中，中，117min117min后，出现在细胞膜内的小泡及细胞外后，出现在细胞膜内的小泡及细胞外的分泌物中。的分泌物中。3 3、请简述蛋白质

26、的合成过程、请简述蛋白质的合成过程1 1、分泌蛋白在哪里合成？能量由哪里提供？、分泌蛋白在哪里合成？能量由哪里提供？高尔基体高尔基体核糖体核糖体 内质网内质网细胞膜细胞膜二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解程图解 内质网内质网直接联系直接联系细胞膜细胞膜线粒体线粒体核膜核膜间接联系间接联系高尔基体高尔基体 出芽出芽囊泡囊泡突起突起囊泡囊泡课堂反馈课堂反馈1 1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物

27、都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同2 2、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有密，并与能量转换有密切关系的细胞器是切关系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体3 3、如果一分子、如果一分子CO2CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一个相邻细胞的叶绿体基质中，散出来，进入一个相邻细胞的叶绿体基质中，那么，这个那么，这个CO2CO2

28、分子穿过的膜的层数共是：分子穿过的膜的层数共是： A.5 B.6 C.7 D.8 A.5 B.6 C.7 D.84 4、下列结构中，能形成淀粉的是、下列结构中，能形成淀粉的是 A. A.线粒体线粒体 B.B.叶绿体叶绿体 C. C.高尔基体高尔基体 D.D.中心体中心体5 5、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：常态常态肝细胞肝细胞肾皮质肾皮质细胞细胞平滑平滑肌细胞肌细胞心肌心肌细胞细胞动物冬眠状态动物冬眠状态肝细胞肝细胞950950400400260260125001250013501350（1 1）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 （2 2）冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为）冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 （3 3）从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关）从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关? ? 心肌运动量大，不停地收缩，需能量多心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏冬眠时