职业技能鉴定实施方案

1、职业技能鉴定实施方案鉴定职业 展览讲解员 鉴定等级 中 级 编 制 人 刁 晓 蓓 审 核 人 张 登 华 申报日期 2012年4月27日 申报单位（章）南京第二十国家职业技能鉴定所2012年南京市中等职业学校展览讲解员职业技能考核方案一、指导思想：为了认真落实市教育局职社处、市职教教研室2012年职业技能鉴定工作会议精神，全面贯彻党的教育方针，努力适应社会主义市场经济的发展，培养适应二十一世纪现代化建设需要的有用之材，不断推进职业技术教育，强化和规范教学管理，提高教育教学质量，健全完善职业技能标准化体系和职业技能考核鉴定工作，全面推进职业资格证书制度，以提高劳动后备人员的就业能力和工作能力，

2、客观、公正、科学、规范地评价劳动后备人员的专业综合技能水平，逐步提高中等职业学校学生的综合素质，结合职业学校“创新、创优、创业”主题教育活动，形成和发挥职业教育特色和优势，更好地为地方经济建设及社会事业培养适用人才。二、制定考纲的原则：依照国家职业技术技能鉴定标准、国家职业技能鉴定规范和南京市职业教育十大类专业技能考核要求，根据各职业学校的实训条件、学生现状以及教学大纲，使职业技能考核比较全面、客观地反映学生的专业技能水平，真实地检验学生的动手能力及解决实际问题的能力。近年来国家对职业教育提出了新的要求，根据国家、省、市教育主管部门文件精神，力求探索一条重技能的实践教学之路，在全体学生普及年段

3、标高考试和中级职业资格证书的基础上，选拔优秀学生参加国家、省级职业技能竞赛，选拔有升学愿望的学生参加对口单招考试。考纲尽可能符合实际，合理可行，具有可操作性，科学规范、先进合理、实用可行并可区分各等级的程度和水平。吸收并听取了市劳动局、市旅游局、市教育局职社处、市职教教研室对每年考核工作的建议和意见，结合借鉴外省市相关考核工作的经验和不足，针对2011年职业技能鉴定工作的新变化，努力适应鉴定题库试卷要求，学习、理解、吃透题库重点，制定切实可行、实事求是、相对稳定的考纲，使其更加符合旅游宾馆业实际工作的需要。技能鉴定的原则：1、将职业技能鉴定做为常规项目融入专业技能课程教学中，形成一年级技能年段

4、标高考试，二年级技能鉴定考核，三年级技能竞赛与对口单招技能考核相结合，为学生拓宽升学就业渠道。2、职业技能鉴定与“三创”教育相结合，鼓励学生创新、创优、创业，将职业道德、职业礼仪规范、职业素养的基本要求融入各项鉴定考核中。3、职业技能鉴定与行业、企业相结合，请行业、企业的专家定时定项目给予指导，将行业、企业的最新理念和服务规范引入课程教学中，为学生实习就业铺平道路。4、职业技能鉴定与高等院校对口单招考核相结合，请行业院校的专家、评委定时、定项给予指导，按每年对口单招的技能考核要求对二年级学生进行模拟考核，为学生升学奠定良好的基础。三、考纲包括的内容：考纲的内容涵盖劳动部门的职业技能鉴定题库和江

5、苏省普通高校对口单招技能考试方案的内容。考纲针对展览讲解员的培养目标，包括知识要求（应知）和技能要求（应会）两个部分。知识要求一般包括了文化基础知识 、专业基础知识、政策法规知识和相关知识。技能要求一般包括了讲解操作能力、应付和处理事故的能力、语言文字表达能力和导游词编写能力。中级工标准达到熟练掌握本工种的专业技术水平。四、组织结构：由市教育局职社处、市职教教研室、市劳动局职业技能鉴定中心统一组织，旅游局人事处、有关行业部门参与，并由南京旅游营养中等专业学校第二十职业技能鉴定所牵头，市教育局职社处、市职教教研室直接指导，各参考学校共同配合完成本年度鉴定工作。本年度职业技能鉴定工作真正体现教育局

6、、劳动局、教研室、各学校“四位一体”紧密结合，构建一流职业教育。（一）考核领导小组成员：1、顾 问：胡卫芳2、组 长：张登华、刁晓蓓3、副组长：章 曦、戴 斌4、组 员：刘 伟、王冬琴、李晓红、张 甜（二）考核工作外聘人员设置考核工作服务人员（上级委派2-4人，各参考学校选送1人参与相关工作）考核工作考评员（上级委派6-8人）五、考核对象：根据市教育局有关文件精神，凡我市职业中专（走读中专）、职高中旅游管理专业的毕（结）业（含二年级学生）均应报名参加本年度职业技能考核。根据江苏省2012年旅游管理专业对口单招技能考核方案，凡拟参加江苏省普通高校单独提前招生的学生必须参加“专业综合技能考核”，合

7、格者方可报考。六、考核说明：1、鉴定方式展览讲解员（中级）的鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷笔试（条件成熟可采用计算机机考）方式，操作技能考核采用笔试、口试方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。2、中级理论知识考试方案（考试时间90分钟） 题型、题量题型考试方式鉴定题量分值配分单选题闭卷笔试601分/题60判断题201分/题20多选题201分/题20小计100100说明：我校参加考试学生均为旅游管理专业学生，故理论考试免考。3、操作技能考核方案中级考核项目表职业（工种）名称展览讲解员等

8、级四级职业代码序号项目名称单元编号单元内容考核方式选考方法考核时间(min)配分1内事接待1迎送接待、引导等礼仪规范口试必考208应对险情2发生火灾、接到爆炸物恐吓电话等险情时的处理口试必考122展览讲解1对不同类型客人选择针对性讲解方式及内容进行讲解口试必考4030咨询讲解2就展览内容、形式及展示手段提供咨询服务口试必考153收集资料1根据展览内容，使用文史工具书查找资料、搜集资料笔试必考6010讲解词编写2针对一般观众的讲解词编写笔试必考25合 计120100备注口试内容的考核时间包括抽题后的准备时间。七、报考标准：凡参加职业技能考核毕（结）业可结合自身条件，选择报考中级客房服务员或中级餐

9、厅服务员，两种专业可兼报。参考学校采取统一报名、统一制表、统一时间、统一标准、统一考纲、统一收费、全市统一时间考核。考评员采取统一培训，统一评分标准，集中培训合格后持证上岗。考核鉴定由市教育局职社处、市职教教研室、市职业技能鉴定中心统一管理，核准统一发证。参考学校报名时请将考生报考情况分类造册（中专生与职高生分开），报名表一式四份并加盖工章，每位考交二寸正面同底黑白照片2张（反面均应注明姓名、性别、出生年月日、报考工种、毕业学校、兼报考生应交4张）。此次报名所有考生信息应做到准确、无误，书写公正。报名时请学校将报名表（一式四份）、考生照片、考核费一并收齐于5月5日（周四）到南京旅游营养中等专业

10、学校统一办理相关手续。请参考学校报名时先到财务室交费，然后持发票鉴定所办公室登记报名。考核时间定于5月27日（周日）。八、收费依据：按照省物价局、省财政厅、省劳动厅相关文件，根据市价费【2002】313号、市财综【2002】847号、宁劳社财【2002】21号、宁价费【2005】171号、市财综【2005】0330号文件、市劳财【2006】175号文件及本年度职业技能鉴定工作会议精神，旅游宾馆职业技能鉴定按D类收取考核费用，每生收取140元。九、考生仪表仪容要求：参考学校应要求考生统一着装。发型朴素、大方（不染发），女生发长不过肩，不准涂指甲油，脚穿平绒布鞋。男生发长不过领，脚穿不钉掌皮鞋。考生一律不准佩戴饰物，考核时不携带手机及寻呼