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文档简介
1、冰冻饺子怎么做煎饺饺子是一种非常美味的食物,所以它受到很多人的喜爱,对于不会做菜的人来说,即使你不会包饺子,也可以在超市里买到速冻的饺子。不过一种食物总是用单一的食法,即使再美味也总会有吃腻的那一天。其实速冻饺子除了上锅蒸和下水煮以外,还可以做煎饺呢。千万不要被煎饺的名字所吓到,觉得它特别难做,只要你敢于尝试就没有做不成的事。水煮饺子很多人都做过,有没有想过自己做煎饺呢?下面我们一起来看下自己在家怎么用速冻饺子做煎饺。原料:速冻水饺 (超市买的自己包的都行)、 食用油、 清水一小碗、 面粉少许(可选)做法首先, 你需要一个带盖的平底锅或不粘锅,这样煎饺子比较容易受热均匀。在锅子里加上少许油,不
2、需要太多,但也别太少,太少油煎出来没有那么酥脆,然后从冰箱拿出饺子摆上去大火煎一到二分钟,注意翻面均匀裹上油(可以用筷子翻方便些)等均匀裹上油后,加水,水位到饺子的3 分之 1 ,如果饺子少可以视情况减少水(如果要做冰花,也可以加入混合了一到二勺面粉的水)盖盖子,转中火10 分钟左右,目视锅内水分蒸发的差不多发出滋滋声的时候就可以了盛出煎好的饺子加上自己喜欢的调理就可以开动了,是不是很简单 ?想必各人都有一种猜疑就是,以为煎饺很好吃,可是家里仅有的速冻饺子做煎饺又怕会粘锅!今日由坚小果食用油的,小果给各人分享小果往常是如何用速冻饺子来做煎饺的。小果每次在家做煎饺时都不会再多加面粉水,没加面粉水
3、,不单健壮并且一样能够煎出酥脆的煎饺哦主料:水饺15 颗调料:水3/4 碗,油过量第 5 页冻饺子做煎饺的办法:1、 热锅倒入少量油。( 油能够用我们家的坚小果 坚果油哦!)2、转小火放入水饺,并倒入3/4 碗水,请依锅子巨细,水量约盖过水饺的1/4 便可。3、盖上锅盖,转微火,炉子边边需求有火,可平均受热,不成开大火! 会招致水干了水饺未熟。第 6 页4、 起锅 - 约煎 10 分钟附近便可闻到焦香味假如想吃焦一点可在放约1 分钟附近。5、不必面粉水也能够煎出完满煎饺哦6、煎好后出锅就能够享用了,看看是否是特此外美丽哟。第 10 页冻饺子做煎饺的本领:1、假如是冷冻后的水饺,倡议下锅前一颗一颗分隔,起锅后才不会全盘粘黏再一同招致破皮哦!2、水量
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