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文档简介
1、管理规范示范文本 | Excellent Model Text 资料编码:CYKJ-FW-373编号:_公寓房务部当值服务规范审核:_时间:_单位:_公寓房务部当值服务规范用户指南:该管理规范资料适用于管理中,为使规则公开化,让所有人保持集体的协调,维护集体的利益,从而充分发挥团体的力量,实现管理有法可依,内部运行有规则保障。可通过修改使用,也可以直接沿用本模板进行快速编辑。公寓房务部当值服务规范目的:1、当值时,服务人员绝对不能离岗,任何原因都不能导致岗位无人。2、当值时,不得从事与对客服务无关的事情,以免冷落客人或错过服务的时机。3、对客服务时,对常客应尊称其姓氏,如"刘先生,您
2、好!",客人有明确职务的,应在其姓氏后跟称。4、服务中,必须面带微笑,亲切热情,并使用敬语,如"某先生/小姐,您"、"请您"、"谢谢!"、 "对不起"、"请您稍等"等等。5、对客人的提问,不得回答"不知道",应先请客人稍等,代为询问后礼貌地回答客人,绝对禁止对客人的提问或要求进行反问、质问甚至进行责难。6、如客人要到酒店某处,应迅速将手头工作与同事交接,引领客人前往,工作时无法离开时,应招呼同事陪同客人前往,不允许随便指示方向后置客人不顾。引领客人时,应向客人说明:
3、"某先生/小姐,请跟我来。",到达后,与有关人员交接,并对客人礼貌道别。7、服务工作期间,严禁扎堆聊天,置客人于不顾。当值服务期间,必须保持良好的身姿、优雅的举止和言谈,为自己和企业树立一个良好的形象。8、当值时,绝对禁止与同事议论客人特点,缺陷等。9、操作应轻拿轻放,严禁因操作不当损伤客人,遇有需要客人配合的操作时,应礼貌地请求:"先生/小姐,对不起,请您好吗?谢谢!"10、见到客人进入本服务区时,首先应微笑,向客人问候,并询问客人是否需要服务。11、在本服务区或非本服务区遇到客人时,应微笑向客人致意,并主动问"您好",在公共通道见
4、到客人时,应暂停,侧身礼让示意客人先行,并致意:"您好,您先请"严禁与客人抢道。12、因工作繁忙而暂时无法提供服务时,应礼貌地告知客人"先生/小姐,对不起,请您稍候。"或向客人点头示意,并尽快结束手头工作为客人服务,"对不起,让你久等了"。13、遇到老人、儿童、残疾人行李多者或其他客人需要帮助的情况时, 应主动上前服务。14、服务员做房时必须保持房门是打开的,不得关闭。(除住客房客人要求外)15、所有服务员在进客房前必须敲门,自报部门等客人回答。16、要尽最大努力使客人在酒店住得愉快,让客人有宾至如归、宾客至上的感觉。本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所
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