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文档简介
1、?酒店英语口语?课程单元教学设计教案、教案头J-教学目标标 目 _7 匕匕 厶冃 厶冃标 目 识 知、 、 T 12能力训练任务及案例教学重点法 方 达 汇表 词的 点用 重 常 些些 握握 掌掌 1 2教学准备动 生师 钦思 生学 ;导 W弓 例邱 案殆 、堂 、丿 rrrK 论 课方 、学 授教 讲式 堂发 课启步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配分钟本次课标题Room Reservation授课教师告知教学内 容、目的简述本单元教学内容:1 . The hotel in dustry2. Body Ianguage and Groomi ng for hotel clerk3、G
2、eneral expressions forhotel services讲授,课 堂讨论用多媒体教学听课,讨 论,练习3课时引入工程案例导入: The hotel in dustry讨论用多媒体教学讨论0.5课时任务1:The hotelin dustry1、What is a hotel2、What is the first andforemost task of a hotel?启发用多媒体教学讨论1.5课时任务2:Body Ian guage andGroomi ng for hotel clerk1、how to project a good image as a hotel cler
3、k?Eye、smile、skin、body、 hand、makeup、hair、teeth、 shoes、uniform启发用多媒体教学讨论0.5课时任务3:Gen eral expressi ons for hotel services1、Greet ing2、Offeri ng help3、Answering calls4、In troduc ing yourself5、Settli ng thecompla ints启发用多媒体教学练习1课时创新或拓展归纳与小结本章描述了酒店产业及酒店 效劳人员的仪态,以及酒店效劳 的一些常用语言,为以后的学习 内容奠定了根底。讲授用多媒体教学听课作业D
4、escripe and GuessDescripe and Guess后记J-1-教学目标标 目 _7 匕匕 厶冃 厶冃标 目 识 知1 2ediss amngl N E、能力训练任务及案例a教学重点K2>教学准备动 生 ;师 究; 研考 查思 调生 、学 ;像导 析音弓 例屮邱 案图提 、堂 、丿zl rrrK 论宀子 计洙 课:方 、学学 授教教 讲体式 堂媒发 课多启步骤教学内容教学方法教学手段学生活 动时间分 配分钟本次课标题Reception授课教师告知教学内 容、目的简述本单元教学内容:1. Local reservation2. Reservation for Others
5、3. When the Hotel is FullyBooked讲授用多媒体教学听课6课时引入工程Situati onal Dialogue?: Alice Liu is a secretary in Tokyo. She calls Hilt on Hotel in Tianjin to reserve a suite for her boss from March 22 to 24. The reservati on an swers the phone call and accepts the book ing.讨论用多媒体教学讨论0.5课时任务1:Localreservati on1、
6、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学听课、练习1.5课时任务2:Reservati onfor Others1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学听课、练习2课时任务3:When theHotel isFully Booked1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学听课、练习2课时创新或拓展归纳与小结通过本节学习,要求学生掌握:124个常用词汇2会完成简单的预定 讲授用多媒体教学听课作业P16 Role play授课班级上课时间上课地点知识目标1、know re
7、ception desk2、know some basic words andExpressi ons能力(技能)目标教学目标1、Check in guests with reservations2、Fill in the registration formSituati onal Dialogue(1) A guest comes up to the Recepti on Desk. He has booked a double room for four ni ghts a week ago by Ctrip. Now he wants to check-i n.(2) A guest e
8、n ters the hotel you served. He has no reservati on. Unfortun ately, all the roomsare occupied un til 6:00 pm. Now it is 4 otomao:ekthTryieal successfully.1、登记入住流程2、团队客人的登记入住课堂讲授、课堂讨论、案例分析;多媒体教学:有文字、图片、音像、调查研究;启发式教学方法:课堂提问、引导学生思考;师生互动步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配分钟本次课标题Co ncierge授课教师告知教学内 容、目的简述本单元教学内容:1 .
9、 Check-in Procedure2. Group Check-in3、When the Reservation cannot be located启发式教 学用多媒体教学听课、讨 论、练习6课时引入工程Situati onal Dialogue提问用多媒体教学讨论0.5课时任务1:Check-i nProcedure1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学1、听课2、练习1.5课时任务2:GroupCheck-i n1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2课时任务3:When the
10、 Reservati on cannot be located1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2课时创新或拓展归纳与小结通过本节学习,要求学生掌握:121个常用词汇2会完成散客和团队客人的入 住登记效劳讲授用多媒体教学听课作业P24 Role-Play后记J-1-教学目标标 目 _7 匕匕 厶冃 厶冃标 目 识 知、 、1 2aaons msi eees B "X a d n M a a ms r JJ OK o o D wc 伙咼 e m5 owws Knkno 、 、 1 2能力训练任务及案例教学重点、 、1 2
11、教学准备动 生 ;师 究; 研考 查思 调生 、学 ;像导 析音 弓 例屮邱 案图提 、堂 、丿zl rrrK 论宀子 计洙 课:方 、学学 授教教 讲体式 堂媒发 课多启?酒店英语口语?课程单元教学设计教案、教案头步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配分钟告知教学内 容、目的简述本单元教学内容:1、Greet ing a Guest onArrival2、In troduc ing theFacilities3、Baggage Delivery讲授用多媒体教学听课、讨 论、练习7课时引入工程1.深圳中华民族村的开发建设讨论用多媒体教学讨论0.5课时任务1:Greeti ng aGues
12、t onArrival1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2课时任务2:In troduc ing the Facilities1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2课时任务3:BaggageDelivery1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2.5课时创新或拓 展归纳与小结通过本节学习,要求学生掌握:116个常用词汇2 会完成迎宾效劳讲授用多媒体教学听课作业P36 Role-Play课后1、2题后记、教
13、案头J-教学目标标 目 _7 匕匕 厶冃 厶冃标 目 识 知e伽 2P00 n c n 前 nnuussqqway o pV 1hpmyoo ugwihfo悟ap rosisggeen 也st6 a3g.e 1 bueEEurgone eeg nmoohh gghddesiamheeyghp e sidce swg wgHoo.MaagHssoo sSEEpraseLLEEAn怖 1 .2 3 4r n to a sg ce m5 owws Knkno 、 、1 2能力训练任务及案例教学重点教学准备动 生 ;师 究; 研考 查思 调生 、学 ;像导 析音弓 例屮邱 案图提 、堂 、丿zl rr
14、rK 论宀子 计洙 课:方 、学学 授教教 讲体式 堂媒发 课多启步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配分钟告知教 学内容、 目的简述本单元教学内容:1、Use a House Phone2、Explain How to Make Calls3、Leave a Message4、Paging Guests讲授用多媒体教学听课、讨 论、练习8课时引入项目Situatio nal Dialogue讨论用多媒体教学讨论0.3课时任务1:Use a HousePho ne1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学听课、练习1.7课时任务2: Expla
15、in How to MakeCalls1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学1、听课2、练习2课时任务3:Leave aMessage1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学听课、练习2课时任务4:Pag ingGuests1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学听课、练习2课时归纳与小结通过本节学习,要求学生掌握:15个常用词汇2会完成 效劳讲授用多媒体教学听课作业Mor ning call services后记、教案头J-教学目标标 目 _7 匕匕 厶冃 厶
16、冃标 目 识 知daaeu JJ gr a ssfo©、 、 、 、 In2 3 4 5 Ts O s S e S n e bbEE s dew c e m rowntews KKgkno 、 、 6 2能力训练任务及案例0 h r r fong ss'a is e h d aa ad ro br aX a d n e s to s ant w © ehot ggr 10yoDDin alst1 n e aagg 诟於 SS教学重点教学准备动 生 ;师 究; 研考 查思 调生 、学 ;像导 析音 弓 例屮邱 案图提 、堂 、丿zl rrrK 论宀子 计洙 课:方 、学学 授教教 讲体式 堂媒发 课多启步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配分钟告知教学内 容、目的简述本单元教学内容:1 . Secretarial services2、Convention Services3、Ticket Services讲授用多媒体教学听课、讨 论、练习8课时引入工程Situati onal Dialogue讨论用多媒体教学讨论0.3课时任务1:Secretarialservices1、阅读对话2、学习新的词汇和语句3、两人一组对话练习引导、示 范、指导用多媒体教学听课、练习1.7课时任务2:Conve
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