细菌的基本性状

1、第四章第四章 细菌的基本性状细菌的基本性状本本 章章 内内 容容第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构1第二节第二节 细菌的生理细菌的生理2第三节第三节 细菌与环境细菌与环境3第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异4第五节第五节 细菌的分类与命名细菌的分类与命名5学习目标学习目标学习目标：掌握：掌握：细菌的生物学地位、基本形态，与染色、致病、免疫、耐药有关重要结构；细菌生长繁殖的条件、繁殖的方式和规律；细菌控制的常用方法。熟悉：熟悉：细菌的特殊结构及其作用和意义；细菌L型的概念和主要生物学特征；条件致病菌、菌群失调症的形成原因；常见细菌变异现象及其意义。了解：了解：两类细菌细胞壁结

2、构的异同以及在检验、用药等方面的意义；细菌主要合成代谢产物及其医学意义；细菌的分布；细菌的分类方法。本章重点：细菌形态、特殊结构；生长繁殖和细菌分布与控制。 细菌变异现象。 第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构细菌(bacterium) 是一类具有细胞壁的单细胞原核细胞型微生物。第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构一、细菌的大小与形态一、细菌的大小与形态（一）细菌大小通常以微米（m）作为其大小测量单位。（二）细菌形态1.细菌的基本形态细菌的三种类型球菌球菌(coccus)链球菌双球菌球菌球菌(coccus)四联球菌葡萄球菌杆杆 菌菌(bacillus)杆菌形态多样，大小、长

3、短、粗细差异明显。炭疽芽胞杆菌 310 m大小布鲁菌 0.61.5 m大肠埃希菌 23 m中链杆菌 单杆菌分枝杆菌杆杆 菌菌(bacillus)双杆菌螺形菌螺形菌(spiral bacterium)弧 菌螺 菌2.细菌的非典型形态菌龄、各种理化因素的影响梨形、丝状等 基本结构细胞壁 细胞膜细胞质 核 质特殊结构荚 膜鞭 毛菌 毛芽 胞 二、细菌基本结构 二、细菌基本结构1. 1.细胞壁的功能：细胞壁的功能：（1）维持细菌固有形态和抵抗低渗作用。（2）物质交换作用。（3）屏障作用。（4）免疫作用。（5）致病作用。（6）与细菌药物敏感性有关。 二、细菌基本结构（一）细胞壁（cell wall）金黄

4、色葡萄球菌金黄色葡萄球菌G+大肠杆菌大肠杆菌G- 二、细菌基本结构（一）细胞壁（cell wall）2. 2.化学组成与结构化学组成与结构共有组分：肽聚糖特殊组分：G+ 菌、G-菌不同革兰阳性菌革兰阴性菌革兰染色肽聚糖肽聚糖(peptidoglycan，粘肽，粘肽)N-乙酰胞壁酸N-乙酰葡糖胺革兰阳性菌细胞壁肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链、五肽桥 青霉素作用点青霉素作用点溶菌酶作用点溶菌酶作用点革兰阴性菌细胞壁肽聚糖: 聚糖骨架、四肽侧链肽聚糖肽聚糖(peptidoglycan，粘肽，粘肽)革兰阳性菌细胞壁特殊组分革兰阳性菌细胞壁特殊组分： 磷壁酸磷壁酸磷壁酸是革兰氏阳性（G+）菌细胞壁特殊组份，

5、根据其在细胞表面上的固定方式，分壁磷壁酸和膜磷壁酸，壁磷壁酸不深入质膜，其末端以磷酸二酯键与肽聚糖的N-乙酰胞壁酸连结，是重要的表面抗原。膜磷壁酸跨过肽聚糖层，以其末端磷酸共价连接于质膜中糖脂，是粘附因子，与致病性有关。革兰阴性菌细胞壁特殊组分革兰阴性菌细胞壁特殊组分：外膜层：外膜层由外向内依次为脂多糖、脂质双层、脂蛋白3部分组成。脂多糖由菌体O-特异性多糖、非特异性核心多糖和脂质A组成。脂质双层是革兰阴性菌细胞壁的主要结构，为典型的磷脂双层，中间镶嵌有一些特异功能蛋白质。区别点 G+菌 G-菌 坚韧度较坚韧较疏松厚度2080nm510nm肽聚糖层数可达50层1-2层肽聚糖含量(占胞壁干重)5

6、0%80%20%磷壁酸有无外膜无有结构三维空间（立体结构）二维空间（平面结构）G+菌与G-菌细胞壁结构比较青霉素青霉素 抑制抑制转肽酶转肽酶溶菌酶溶菌酶 G+菌 G-菌3. 3. 细菌的细菌的L L型型 L型细菌：细胞壁缺陷的细菌。常发生在作用于细胞壁的抗菌药物治疗过程中。根据细胞壁缺陷程度分： 原生质体（完全失去细胞壁，见于G+菌，仅在高渗环境中存活) 原生质球（细胞壁部分缺损，见于G-菌，在高渗或非高渗环境中均能存活）第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构多形性普通培养不生长 在含10%20%人或马血清的高渗低琼脂培养基中能缓慢生长，典型菌落为荷包蛋样细小菌落。可返祖可致病蜡样芽胞

7、杆菌L型的镜下形态（多形性）生物学特性第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构（细菌（细菌L L型菌落型菌落） 细菌细胞膜的结构与真核细胞基本相同，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇不含胆固醇。 主要有物质转运、生物合成、呼吸、分泌细菌胞外酶等作用。 细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称中介体中介体。（二）细胞膜（二）细胞膜（cell membrane）第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构 中介体：是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状结构，多见于革兰阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体。中介体中介体第一节第一节 细菌的形态与结构细

8、菌的形态与结构（三）细胞质（三）细胞质（cytoplasm）3.质粒(plasmid) 是细菌染色体外的遗传物质，是一段环状闭合的双链DNA分子。1.核糖体(ribosome)：由蛋白质和RNA组成的超微颗粒，是合成蛋白质的场所。2.胞质颗粒（如：白喉杆菌异染颗粒）第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构白喉杆菌异染颗粒第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构 （四）核质（四）核质（nuclear materialnuclear material）特点：特点： 无核膜、核仁染色体：染色体： 单一 、环状、闭合、双螺旋DNA。第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构三、细菌特殊

9、结构三、细菌特殊结构鞭毛 (flagellum)菌毛 (pilus )荚膜（capsule)芽胞 (spore)第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构（一）鞭毛（一）鞭毛：从细胞膜延伸到细胞壁个的细长呈波浪湾形弯曲的丝状物。根据鞭毛的数量和部位，可将鞭毛菌分成4类：单毛菌：只有一根鞭毛，位于菌体一端，如霍乱弧菌；双毛菌：菌体两端各有一根鞭毛，如空肠弯曲菌；丛毛菌：菌体一端或两端有一丛鞭毛，如铜绿假单胞菌；周毛菌：菌体周身遍布许多鞭毛，如伤寒沙门菌。霍乱弧菌霍乱弧菌伤寒伤寒沙门菌沙门菌空肠空肠弯曲弯曲菌菌铜绿铜绿假单胞菌假单胞菌鞭毛的作用和意义鞭毛的作用和意义：细菌的运动器官与致病性有关

10、。依据其免疫原性对细菌进行血清学分类和鉴定。第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构普通菌毛遍布菌细胞表面，每菌可达数百根。这类菌毛是细菌的粘附结构，能与宿主细胞表面的特异性受体结合，是细菌感染的第一步。因此，菌毛和细菌的致病性密切相关。一旦丧失菌毛，其致病力亦随之降低或消失。（二）菌毛（二）菌毛：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关，称为菌毛，必须用电子显微镜才能看到性菌毛仅见于少数革兰阴性菌。数量少，一个菌只有14根。比普通菌毛长而粗，中空呈管状。性菌毛由F质粒编码，故性菌毛又称F菌毛。带有性菌毛的细菌称为F+菌或雄性菌，无

11、性菌毛者称为F-菌或雌性菌。第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构菌毛电镜图菌毛电镜图第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构（三）荚膜：（三）荚膜：是某些细菌细胞壁外包绕的粘液性物质。1.观察：荚膜对一般碱性染料亲和力低，不易着色，普通染色只能见到菌体周围有未着色的透明圈。如用墨汁作负染色，则荚膜显现更为清楚。用特殊染色法可将荚膜染成与菌体不同的颜色。2.组成和免疫性：大多数细菌的荚膜是多糖，炭疽芽胞杆菌、鼠疫耶尔森菌等少数菌的荚膜为多肽。荚膜与同型抗血清结合发生反应后即逐渐增大，出现荚膜肿胀反应，可藉此将细菌分型。第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构3.功能：具有抗

12、吞噬和抵抗杀菌物质的杀菌作用，增强细菌的侵袭力，构成细菌致病力的重要因素之一。抗干燥作用。与致病有关。鉴别细菌和血清学分型。免疫原性。第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构 （四）芽四）芽 胞：胞：某些细菌（主要为革兰阳性杆菌）在一定条件下，细胞质浓缩脱水而形成一个折光性很强，具有多层膜状结构、通透性很低的圆形或卵圆形的小体。 第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构芽胞的芽胞的特性特性芽胞的芽胞的观察观察革兰染色法不易着色。普通光学显微镜下常为胞内发亮的小体。芽胞染色法才能着色。保留原菌活性。细菌的休眠体。可转变成繁殖体。耐高温。第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构芽

13、胞的作用和意义芽胞的作用和意义具有强大的抵抗力，常用高压蒸汽灭菌。 判断灭菌效果的指标。 根据其大小、形态和位置可鉴别细菌。是细菌的休眠状态，是潜在的外源性感染源。第二节第二节 细菌的生理细菌的生理一、细菌的主要理化性状一、细菌的主要理化性状（一）细菌的化学组成（一）细菌的化学组成 与其他生物细胞相似的成分：水、无机盐、蛋白质、糖类、脂类、核酸等。 细菌细胞特有的成分：肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、吡啶二羧酸等。（二）细菌的物理性状（二）细菌的物理性状 1. 1. 带电现象带电现象 特点：特点：在中性、弱碱性环境中，细菌细 胞均带负电荷。 意义：意义：与染色、凝集反应、杀菌抑菌等 作用有关。第二节第

14、二节 细菌的生理细菌的生理 （二）细菌的物理性状（二）细菌的物理性状 2. 光学性质 特点：特点：细菌细胞为半透明体，因此细菌悬液呈混浊状态，且浊度与细菌数量呈正比。 应用：应用：根据菌液的混浊程度，可粗略估计悬液中细菌的数量。第二节第二节 细菌的生理细菌的生理（二）细菌的物理性状（二）细菌的物理性状 3. 3. 渗透压渗透压 特点：特点：细菌细胞内渗透压高，在低渗环 境中会发生胞浆压出胞浆压出；在高渗环境中会发生 胞浆分离胞浆分离。 应用：应用：在等渗环境中培养细菌，用低渗 或高渗环境抑制、杀灭细菌。第二节第二节 细菌的生理细菌的生理（二）细菌的物理性状（二）细菌的物理性状 4. 4. 半透

15、性半透性 特点：特点：细菌细胞壁、细胞膜都有半透性， 可允许小分子物质通过； 意义：意义：有助于细菌吸收营养、排除代谢 产物。第二节第二节 细菌的生理细菌的生理（二）细菌的物理性状（二）细菌的物理性状 5. 5. 表面积表面积 特点：特点：细菌细胞个体小，单位体积内表 面积巨大。 意义：意义：有利于菌体内外物质交换，故细 菌代谢旺盛、繁殖迅速。第二节第二节 细菌的生理细菌的生理二、细菌的生长繁殖二、细菌的生长繁殖（一）细菌生长繁殖的条件（一）细菌生长繁殖的条件 1. 1. 充足的营养物质充足的营养物质 包括：水、碳源、氮 源、无机盐、生长因子等。水是一种最优良的溶剂。水分子具有偶极性质，从而使

16、它成了许多物质的优良溶剂。它不仅是细胞外的营养物质运送进细胞内以及细胞内的代谢产物运送到细胞外的媒介，而且是细胞内几乎所有生物化学反应的媒介。第二节第二节 细菌的生理细菌的生理凡能提供微生物营养所需的碳元素（碳架）的营养源，称为碳源。凡能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源，称为氮源。无机盐主要可为微生物提供除碳、氮源以外的各种重要元素。生长因子是一类对微生物正常代谢必不可少且不能用简单的碳源或氮源自行合成的有机物。维生素、碱基、氨基酸。 根据营养要求分类： 苛养菌、非苛养菌二、细菌的生长繁殖二、细菌的生长繁殖（一）细菌生长繁殖的条件（一）细菌生长繁殖的条件 1. 1. 充足的营养物质充足的营

17、养物质 包括：水、碳源、氮 源、无机盐、生长因子等。 根据营养要求分类： 苛养菌、非苛养菌 2. 2. 适宜的酸碱度适宜的酸碱度 多为pH7.2pH7.27.67.6。 3. 3. 合适的温度合适的温度 多数病原菌为35353737。 4. 4. 必要的气体环境必要的气体环境 主要是O2和CO2。第二节第二节 细菌的生理细菌的生理按细菌对按细菌对O O2 2的需要与否，将细菌分为：的需要与否，将细菌分为：第二节第二节 细菌的生理细菌的生理 需在有氧环境中生长繁殖 需在无氧环境中生长 在有氧、无氧环境中均可生长（病原菌多属此类） 宜在5%左右的低氧环境中生长（二）细菌生长繁殖的规律（二）细菌生长

18、繁殖的规律 细菌的繁殖方式：无性二分裂。无性二分裂。 细菌的繁殖速度：大多数细菌2030分钟即可分裂一次。第二节第二节 细菌的生理细菌的生理（二）细菌生长繁殖的规律（二）细菌生长繁殖的规律 细菌群体生长繁殖的规律：生长曲线生长曲线 第二节第二节 细菌的生理细菌的生理第二节第二节 细菌的生理细菌的生理 迟缓期：迟缓期：细菌代谢活跃、几乎不繁殖。 对数期：对数期：细菌繁殖迅速、形态典型、对外界因素敏感。 稳定期：稳定期：由于营养消耗、毒性产物积聚、pH下降等，细菌繁殖速度逐渐减慢；次级代谢产物开始产生。 衰退期：衰退期：环境条件不断恶化、死亡加快；细菌变异、甚至自溶。迟缓期：迟缓期：适应阶段，细适

19、应阶段，细菌代谢活跃、不繁殖菌代谢活跃、不繁殖对数期：对数期：生长迅速、生长迅速、生物学特性典型、对生物学特性典型、对抗菌药物敏感性强抗菌药物敏感性强稳定期：稳定期：繁殖数和死亡数繁殖数和死亡数平衡、易形成芽胞、形态平衡、易形成芽胞、形态发生变异发生变异衰亡期：衰亡期：死菌数超过活菌死菌数超过活菌数、开始出现菌体自溶数、开始出现菌体自溶第二节第二节 细菌的生理细菌的生理三、细菌的新陈代谢三、细菌的新陈代谢能量代谢能量代谢 物质物质代谢代谢分解代谢：分解代谢：大分子 小分子 + 能量合成代谢：合成代谢：小分子 大分子+ 能量第二节第二节 细菌的生理细菌的生理（一）能量代谢（一）能量代谢 细菌获取

20、能量的途径 生物氧化生物氧化。 细菌能量代谢的主要类型： 以分子氧作为最终受氢体。产能多。 需氧呼吸需氧呼吸 以有机物作为最终受氢体。产能少。发酵发酵 不同种类细菌的酶系不同，对底物的分解能力不一致，因而代谢产物也不同，如：第二节第二节 细菌的生理细菌的生理（二）分解代谢（二）分解代谢 应用生化试验检测代谢产物，有助于鉴定、鉴别细菌。葡萄糖大肠埃希菌伤寒沙门菌酸+气体酸第二节第二节 细菌的生理细菌的生理 检测细菌糖分解产物的常用试验：检测细菌糖分解产物的常用试验： 糖发酵试验、甲基红试验、VP试验等。 检测细菌检测细菌蛋白质和氨基酸分解蛋白质和氨基酸分解产物的常用试验：产物的常用试验： 吲哚（

21、靛基质）试验、硫化氢试验、苯丙氨酸脱氨酶试验等。 其他检测细菌分解产物的常用试验：其他检测细菌分解产物的常用试验： 尿素分解试验、枸橼酸盐利用试验等。第二节第二节 细菌的生理细菌的生理（三）合成代谢（三）合成代谢 医学上具有重要意义的代谢产物主要有：1热原质2毒素与侵袭性酶类3色素4抗生素5细菌素6维生素毒素热原质热原质热原质色素色素侵袭性酶毒素与侵袭毒素与侵袭性性酶类酶类第二节第二节 细菌的生理细菌的生理可引起机体发热反应。耐高温，多用蒸馏等方法去除。有助于鉴别细菌与细菌致病性有关毒素抗生素抗生素热原质维生素维生素侵袭性酶细菌素细菌素第二节第二节 细菌的生理细菌的生理某些微生物在代谢过程中产

22、生的、能抑制或杀灭某些其它微生物和肿瘤细胞的微量生物活性物质，可用于细菌感染的治疗。有助于鉴定细菌具有种、型特异性，可用于细菌分型一、细菌的分布一、细菌的分布（一）细菌在自然界的分布（一）细菌在自然界的分布第三节第三节 细菌与环境细菌与环境细菌分布于自然界的细菌分布于自然界的土壤中水中空气中 进行细菌检验时，须严格无菌操作，防止环境中的微生物污染实验材料，影响检验结果。1 1、土壤、土壤含菌量多、种类多；含菌量多、种类多； 以厌氧芽胞菌感染居多（如以厌氧芽胞菌感染居多（如破伤风梭菌破伤风梭菌）2 2、水、水致病菌来源：人、畜排泄物及垃圾致病菌来源：人、畜排泄物及垃圾 主要致病菌：肠道致病菌（伤

23、寒沙门菌、痢疾杆菌、主要致病菌：肠道致病菌（伤寒沙门菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等）霍乱弧菌等）是造成肠道传染病爆发流行的主要原因。是造成肠道传染病爆发流行的主要原因。 测定水源是否被粪便污染的主要指标：测定水源是否被粪便污染的主要指标： 测定水中大肠菌群数测定水中大肠菌群数1ml1ml细菌总数不超过细菌总数不超过100100个，个，1L1L水大肠杆菌不超过水大肠杆菌不超过3 3个个3 3、空气、空气 无固定的微生物群无固定的微生物群细菌来源：飞扬的尘土、人和动物呼吸道排泄物细菌来源：飞扬的尘土、人和动物呼吸道排泄物实际意义：可造成培养基污染，手术室污染，故实际意义：可造成培养基污染，手术室污染，故

24、需进行空气消毒需进行空气消毒 正常人体的体表及与外界相通的腔道都有一定数量和种类的微生物寄生，这些微生物在正常情况下对机体无害，甚至有益，称之为正常微生物群正常微生物群或正常菌群。正常菌群。正常菌群正常菌群第三节第三节 细菌与环境细菌与环境（二）细菌在人体的分布（二）细菌在人体的分布第三节第三节 细菌与环境细菌与环境第三节第三节 细菌与环境细菌与环境正常菌群的正常菌群的生理作用生理作用生物拮抗作用营养作用免疫作用抑癌作用第三节第三节 细菌与环境细菌与环境 在正常情况下不致病，但在特定条件下能引起疾病的菌群称为条条件致病菌件致病菌或机会致病菌机会致病菌。条件致病菌条件致病菌第三节第三节 细菌与环

25、境细菌与环境正正常常菌菌群群条条件件致致病病菌菌不致病不致病 致致 病病 正常菌群与条件致病菌的关系：正常菌群与条件致病菌的关系：第三节第三节 细菌与环境细菌与环境 菌群失调症：菌群失调症：严重的菌群失调可导致宿主出现一系列临床病症，称为菌群失调症。菌菌群群失失调调 菌群失调的主要诱因：菌群失调的主要诱因：第三节第三节 细菌与环境细菌与环境二、细菌的控制二、细菌的控制消毒消毒灭菌灭菌防腐防腐杀死物体或介质中病原微生物病原微生物的方法。杀灭物体或介质中所有微生物所有微生物的方法。防止或抑制细菌生长繁殖的方法。无菌无菌防止微生物进入机体或其他操作对象的方法。（一）基本概念：（一）基本概念：无菌操作

26、无菌操作没有活的微生物存在的状态。第三节第三节 细菌与环境细菌与环境（二）物理控制法（二）物理控制法 运用对微生物有致死作用的物理因素，来达 到消毒灭菌目的。 常用方法：热力灭菌法紫外线和电离辐射法滤过除菌法干燥法第三节第三节 细菌与环境细菌与环境1. 1. 热力灭菌法热力灭菌法 原理：原理：高温可使细菌蛋白质及酶类变性凝固、 核酸结构被破坏，从而导致细菌死亡。 方法类型：方法类型：干热灭菌法湿热灭菌法第三节第三节 细菌与环境细菌与环境 干热灭菌法：干热灭菌法：烧灼烧灼焚烧焚烧干烤干烤适用于接种环、试管口等。适用于无经济价值废弃物品。适用于耐高温、不宜遇水物品。干燥箱酒精灯第三节第三节 细菌与

27、环境细菌与环境 湿热灭菌法：湿热灭菌法：高压蒸汽灭菌法高压蒸汽灭菌法煮沸法煮沸法巴氏消毒法巴氏消毒法间歇灭菌法间歇灭菌法高压蒸汽灭菌器第三节第三节 细菌与环境细菌与环境方法类型方法类型条件条件效果效果应用应用高压蒸汽灭菌法高压蒸汽灭菌法103.4kP（121）、1530min灭菌耐高温物品（如金属器械、基础培养基等）煮沸法煮沸法100、15min以上消毒餐具、饮水等间歇灭菌法间歇灭菌法10030min37过夜10030min37过夜10030min灭菌不耐高温物品（如含糖、鸡蛋、血清培养基等）巴氏消毒法巴氏消毒法61.162.830min71.71530s消毒牛奶等湿热灭菌法比较湿热灭菌法比较

28、第三节第三节 细菌与环境细菌与环境2. 2. 紫外线和电离辐射紫外线和电离辐射 紫外线紫外线灭菌灭菌 杀菌原理：杀菌原理：紫外线被细菌吸收后，干扰细菌细胞DNA复制，而产生致死作用。 应用：应用：室内空气、物体表面的消毒杀菌。 第三节第三节 细菌与环境细菌与环境2. 2. 紫外线和电离辐射紫外线和电离辐射 电离辐射电离辐射 杀菌原理：杀菌原理：破坏细菌核酸、酶等。 应用：应用：医疗器械、药物、食品等物品的消毒杀菌（冷灭菌）。 第三节第三节 细菌与环境细菌与环境3. 3. 滤过除菌滤过除菌 原理：原理：利用机械方法截留微生物细胞。 应用：应用：空气、液体物质除菌蔡氏滤菌器一次性滤菌器第三节第三节

29、 细菌与环境细菌与环境4. 4.干燥干燥 原理：原理：干燥可使细菌脱水、盐类浓缩、菌体蛋白变性，妨碍细菌代谢和生长繁殖，产生抑菌杀菌作用。 应用：应用：保存食品、药材、菌种等。第三节第三节 细菌与环境细菌与环境（三）化学控制法（三）化学控制法 即运用化学消毒剂来处理物品，从而杀死或抑制微生物，达到消毒灭菌效果。 应用：应用：体表皮肤、物体表面、环境等消毒。 作用机制：作用机制： 改变细菌细胞壁或细胞膜的通透性 干扰或破坏细菌的酶系统和代谢 使菌体蛋白质变性或凝固常见消毒剂的种类、性质及用途第三节第三节 细菌与环境细菌与环境（三）化学控制法（三）化学控制法 影响消毒剂作用的因素影响消毒剂作用的因

30、素： 消毒剂的性质、浓度、作用时间消毒剂的性质、浓度、作用时间 微生物的种类、数量微生物的种类、数量噬菌体：噬菌体：是感染细菌、真菌、放线菌的一是感染细菌、真菌、放线菌的一类病类病毒，毒，引起引起宿主菌体细胞破裂，宿主菌体细胞破裂，具有严格具有严格寄生性，寄生性，只能寄生在活的敏感的细胞内才能增殖。只能寄生在活的敏感的细胞内才能增殖。1 1、裂解细菌、裂解细菌 噬菌体通过吸附、穿入、生物合成、装配和成噬菌体通过吸附、穿入、生物合成、装配和成熟，在宿主菌内大量复制子代，熟，在宿主菌内大量复制子代，最终将宿主菌最终将宿主菌裂解，裂解，释放到菌体外。释放到菌体外。又称溶菌性周期又称溶菌性周期噬菌噬菌

31、斑斑2 2、形成溶原状态、形成溶原状态 噬菌体感染细菌后，核酸整合到宿主体染色体噬菌体感染细菌后，核酸整合到宿主体染色体上，上，随细菌染色体分裂而分配到子代染色体中随细菌染色体分裂而分配到子代染色体中第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异 概念：概念：遗传遗传细菌子代与亲代生物学性状表 现相同称为遗传。变异变异细菌子代与亲代生物学性状表 现差异称为变异。第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异基因型变异基因型变异（遗传型变异）（遗传型变异）表型变异表型变异（非遗传型变异）（非遗传型变异）变异原因变异原因基因结构改变环境作用等变异性状能否变异性状能否遗传遗传能不能变异是否可逆变异是否可逆

32、不可逆可逆变异数量变异数量个别细菌所有细菌本质本质DNA改变DNA未改变 细菌变异类型细菌变异类型第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异一、细菌的遗传物质一、细菌的遗传物质 细菌遗传物质是细菌遗传、变异的物质基础。 主要种类： 染色体 质粒 转座子第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异（一）染色体（一）染色体（chromosome） 细菌染色体为一环状闭合双股DNA长链，呈超螺旋形式缠绕成团，附着在横隔中介体或细胞膜上，构成核质，携带细菌主要的遗传信息。 目前，已完成约80种细菌全基因序列测定，对深入研究细菌致病机制及进化有重要意义。第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异（二）质粒

33、（二）质粒（plasmid） 质粒是细菌染色体外的遗传物质，也是环状 闭合的双链DNA分子，存在于细胞质中，比染色体小，控制某些特定的遗传性状（如细菌菌毛、耐药性、细菌素等）。质粒第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异 质粒的特征：质粒的特征： 自我复制自我复制 可与染色体同步/不同步。 决定细菌的某些遗传性状决定细菌的某些遗传性状 如致育性、致病性、耐药性等。 可从宿主细胞中消失可从宿主细胞中消失 不影响细菌存活 具有转移性具有转移性 可通过接合、转化、转导等方式在细菌间转移 相容性与不相容性相容性与不相容性 几种质粒可存在于同一菌体内，称质粒 相容性。而两种结构相似密切相关的质粒不能稳

34、定共存于同 一宿主菌，称质粒不相容性。第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异 质粒的主要种类：质粒的主要种类： 耐药质粒耐药质粒致育质粒致育质粒毒力质粒毒力质粒R质粒，编码细菌耐药性。F质粒，编码细菌性菌毛。Vi质粒，编码细菌的毒力因子。细菌素质粒细菌素质粒代谢质粒代谢质粒编码产生细菌素。编码与代谢相关的多种酶类。第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异 （三）转座因子（三）转座因子 是一段具有自行转位特性的独立DNA序列，可在染色体、质粒或噬菌体之间自行移动。 意义：意义： 改变遗传物质的核苷酸序列； 影响插入点附近基因的表达； 引起基因的转移和重组。主要种类：主要种类： 插入序列 仅

35、携带自身转座所需酶的基因 转座子 除携带与转座有关的基因外，还带有其他特殊功 能的基因导致细菌变异第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异 二、常见的细菌变异现象二、常见的细菌变异现象 形态与结构变异形态与结构变异 如：正常形态细菌 细菌L型青霉素、溶菌酶等葡萄球菌葡萄球菌L型荚膜变异、鞭毛变异、芽胞变异荚膜变异、鞭毛变异、芽胞变异第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异 二、常见的细菌变异现象二、常见的细菌变异现象 菌落变异菌落变异光滑型（S型)菌落 粗糙型(R型)菌落第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异 二、常见的细菌变异现象二、常见的细菌变异现象 毒力变异毒力变异 毒力减弱/增

36、强。毒力减弱用于疫苗制备 抗原变异抗原变异 与细菌鉴定相关 耐药性变异耐药性变异 影响临床治疗。合理用药对防止细菌发生耐药性变异有重要作用。 酶活性变异酶活性变异 对细菌新陈代谢、生长繁殖等均会产生影响第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异 三、细菌变异的机制三、细菌变异的机制 机制机制基因突变基因突变点突变点突变染色体畸变染色体畸变基因转移与重组基因转移与重组转化转化接合接合转导转导溶原性转换溶原性转换原生质体融合原生质体融合第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异（一）基因突变（一）基因突变 指细菌遗传物质的结构发生突然而稳定的改变。按突变涉及范围，分点突变染色体畸变按突变发生原因，

37、分自发突变诱发突变第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异（二）基因转移与重组（二）基因转移与重组 指外源性遗传物质由供体菌转入受体菌细胞内的过程称为基因转移或基因交换。基因转移或基因交换。 供体菌的基因进入受体菌细胞，并在其中自行复制与表达，或与受体菌DNA整合在一起的过程，称为基因重组。基因重组。第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异1. 1. 转化转化 受体菌直接摄取供体菌游离的DNA片段， 经整合而获得供体菌部分遗传性状。+吸附摄入重组突变株受体菌游离DNA第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异 肺炎球菌转化试验肺炎球菌转化试验第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异2.

38、2. 接合接合 通过性菌毛相互沟通，将遗传物质从供体菌直接 转移给受体菌。F因子性菌毛 F因子复制并转移第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异3. 3. 转导转导 以噬菌体为载体，将供体菌的遗传物质转移到受 体菌，经重组使受体菌获得供体菌的遗传性状。供体菌受体菌整合成功，完成转导噬菌体复制噬菌体第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异4. 4.溶原性转换溶原性转换 温和噬菌体感染细菌后，以前噬菌体的形 式存在于细菌染色体中，使细菌基因型改 变并获得新的性状。细菌核酸噬菌体核酸噬菌体核酸噬菌体核酸噬菌体核酸噬菌体第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异5. 5.原生质体融合原生质体融合

39、两个不同的细菌经去除细胞壁形成原生质体，然后在高渗条件下借助融合剂使两者融合，融合后的细胞通过基因交换与重组而产生新的遗传性状。A菌B菌细胞融合基因重组第四节第四节 细菌的遗传变异细菌的遗传变异 四、细菌遗传变异研究的意义四、细菌遗传变异研究的意义 （一）在传染病诊断方面的应用 （二）在传染病预防方面的应用 （三）在传染病治疗方面的应用 第五节第五节 细菌的分类与命名细菌的分类与命名一、概一、概 述述（一）分类等级：细菌属于原核生物界。种以上的系统分类单元由上至下依次分为 第五节第五节 细菌的分类与命名细菌的分类与命名 临床细菌学检验中常用的分类单位科：相近的属归为一个科，依次类推。属：性状相

40、近、关系密切的若干菌种组成属。种：种是细菌分类的基本单位，生物学性状相同的细菌群体构成一个菌种。第五节第五节 细菌的分类与命名细菌的分类与命名 相邻等级之间可添加次要的分类单位，如亚门、亚纲、亚属、亚科，科和属之间还可以添加族（tribe）。 同一菌种的细菌可再分为亚种（subspecies），亚种以下分为型（type）：血清型（血清型（serotypeserotype）。）。 根据生化反应和其他某些生物学性状不同可分生物型 （biotype）等。 不同来源的相同菌种称为菌株（strain）。 具有某种细菌典型的生物学特征的菌株称为该菌的标准标准株（株（standard strainstand

41、ard strain）或模式菌（）或模式菌（type straintype strain），），在细菌的分类、鉴定和命名时都以标准菌株为依据，也可以作为质量控制的标准。基本概念基本概念第五节第五节 细菌的分类与命名细菌的分类与命名一、概一、概 述述 （二）细菌分类命名系统二）细菌分类命名系统细菌的命名：国际通用的拉丁文双命名法。Mycobacterum sp. SP：泛指某一属的细菌，而不是特指：泛指某一属的细菌，而不是特指某个菌种（某个菌种（sp.代表菌种代表菌种species，复数用，复数用spp.）菌种学名（2个拉丁字）属名（名词） Mycobaterum种名（形容词）tuberculosis中文：结核分枝杆菌第五节第五节 细菌的分类与命名细菌的分类与命名二、细菌分类方法二、细菌分类方法（一）生物特性分类方法（一）生物特性分类方法 Bergey分类系统：分类系统：Bergeys Manual of Determinativ