《吃得香,长得棒》主题计划表

1、杭州市西湖区枫华府第幼儿园*2主题吃得香，长得棒起止2017410 4.28杭州市西湖区枫华府第幼儿园名称时间主 题 说明本主题关注幼儿对食物的积极体验与探究，丰富幼儿与食物相关的自然 与生活常识，培养他们形成健康的饮食习惯。主题从“好吃的食物”“会变的食物”“健康美食家”三个层次逐步展开。第一层次“好吃的食物”，是幼儿介绍自己最熟悉和喜欢的食物，感知 食物的丰富多彩。第二层次“会变的食物”，是幼儿通过观察、比较等多种 方式，探究食物的加工制作，发现食物经过加工处理后的变化。第三层次“健 康美食家”，是幼儿尝试自己动手制作各种简单的食物并初步学习健康地选 餐、进餐。主题活动是从交流分享、探究发

2、现、体验操作三个层面逐步推进的。主 题实施前期，教师应利用一日生活中的多种机会，让幼儿运用多种感官感知 身边食物的丰富与美味；在主题实施中期，应充分满足幼儿对食物变化产生 的好奇感，积极支持他们的探究性趣；而在主题实施的最后阶段，要注意激 发幼儿亲手操作、参与体验和交流分享，鼓励幼儿以不同的方式大胆表达自 己对食物的感受。当然，主题的开展过程中应该时刻融入对幼儿健康的饮食 理念与习惯的培养，同时要意识到这将是一项长期的培养任务，需要积极争 取家长的共同配合。主 题 目标核心经验感知食物品种的丰富多样和美味，发现食物在加工过程 中的明显变化。关键能力尝试自己动手制作简单的食物，能自选健康的美食。

3、情感态度体验与身边的人们一起分享食物的乐趣，初步形成健康 饮食的好习惯。杭州市西湖区枫华府第幼儿园主题线厂好吃的食物（感知幼儿熟悉的食物，认识各种食物的特征）吃得香，长得棒 会变的食物（通过观察、比较等方式，探究食物的加工 制作，发现食物加工后的变化）健康美食家（尝试动手制作各种简单的美食并初步学会健康地选择）主 题 集体 教 学内 容第一周：我喜欢吃水果躲猫猫 好多好多饼干尝一尝，画一画第二周：生的和熟的 逃走的爆米花 小佳的棉花糖蛋蛋一家人第三周：卷卷的寿司汤圆一家香香的沙拉我的营养食谱主 题 区域 内 容主题墙：主题墙的布置共分“好吃的食物”、 “会变的食物”、 “健康美食家”三个 板块

4、。在“好吃的食物”板块中，呈现师幼共同收集的各地典型代表性食物， 传统中华美食烹饪过程图片，共同营造浓厚的中华民族餐饮文化的氛围。在“会变的食物”板块中，重点呈现幼儿在探索“吃”的过程中的观察 发现，自我创作与表达的作品，如幼儿找到的各种生、熟食物图片；活动中 幼儿用身体动作创造性地表现棉花糖变化的活动照片等。为幼儿随时展开关 于“吃”的研究提供直观、方便的素材。在“健康美食家”板块中，将幼儿制作的营养食谱、相关美食作品以及 粘贴有“点赞卡”的幼儿最喜欢的人气美食照片等进行展示。同时主题墙上杭州市西湖区枫华府第幼儿园预留部分空白，及时展示出幼儿在主题中的生成与发现，体现尊重幼儿学习 的特点。主 题 资源1. 帮助孩子收集各种各样好吃的食物，用各种形式进行汇总，与孩子一起对 食物进行分类，鼓励孩子向他人介绍食物，并分享食物。2. 与孩子一同采购或者采摘水果、蔬菜，充分调动孩子的感官，帮助孩子认 识各种水果，了解水果对身体的作用。并和孩子一同制作食物，体验亲子共 同制作的乐趣。3. 和孩子一同规划每日的早餐、晚餐食物，适当地准备水果、零食，