采购内容及服务要求

1、采购内容及服务要求1、中共滁州市纪律检查委员会党风廉政教育中心建筑面积7500 平米；共 4 幢，其中有 2幢楼是 2 层，有2 幢楼是 3 层，包括： 85间客房【其中69 间标间每间面积约 25、 8间单间每间面积约25 和 8 间套间每间面积约50 】； 1 个大餐厅、 1 个小餐厅和3个包间【大餐厅面积800 ，可容纳 150 人就餐；小餐厅面积36 ，可容纳 20 人就餐； 3个包间中有1 个 120 可容纳 16 人， 1 个 60 可容纳16 人，1 个 55 可容纳12 人】； 三个会议室【其中有一个大会议室，面积500 ，可容纳100 人，两个小会议室，每小会议室面积 55

2、，分别可容纳 12 人】； 一个展厅：面积 80 ，可容纳 160 人。已基本具备餐饮、客房的全部条件。2、投标人除了满足资质要求的条件以外，还需全部满足招标人的各项要求。中标人不得将该项目转包、分包给其他任何单位或个人。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔。3、中标人的工作人员安排必须满足招标人的技术要求里面的最基本要求需求。4、中标人的客房服务必须首先满足招标人的需求，在空闲时不可以对外营业。食堂餐饮服务必须首先满足招标人的需求，在空闲时可以对外营业，对外价格不得高于物价部门核定的标准。 聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測。5、中标人的电视、电话会议室、接待厅、所有会议室服务必须满足招标人的全部需求，在空闲时不

3、可以对外营业。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒。6、餐厅、客房、所有会议室、接待厅、展厅投入使用前的设备，固定资产由招标人配备、移交给中标人，遗失、损坏由中标人原价赔偿，不得对外营业。酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭。7、中标人在签订合同前， 需向招标人缴纳一定数额的履约保证金（见前附表） ，进场试运行三个月后， 如完全符合招标人的要求， 则无息退还， 如不能满足招标人的要求， 则清除出场，没收其投标保证金，重新依法确定中标人。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔。8、承包费用的缴纳与核算按季度平均支付， 每季度末按平均支付上季度的托管服务费用。 承包期间的人员工资， 管理费，材料成本费，加工费，税费，日常消耗品，水、电

4、、气费及在经营过程中所发生的一切费用，均由承包人自行承担。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點鉍。10、 采用市场化经营、服务管理模式：(1) 管理方享有对承包方管理、经营和服务的监督管理权和建议权。承包方在管理方规定的框架内自主经营，自负盈亏，自行承担经营中发生的债权债务。厦礴恳蹒骈時盡继價骚卺癩。(2) 所有设备、设施由中标方负责管理、使用、维修。中标方退出经营后需将所有设备、设施完整移交给招标人，如有损坏、丢失按原价赔偿。茕桢广鳓鯡选块网羈泪镀齐。(3) 中标企业合同一年一签，一年服务期满后，如需续签下年度的委托合同，中标人上年度的各项服务工作必须全部满足招标人的要求，经双方协商可续签下年度委托合同，

5、续签合同的租金不得低于上一年签订合同的租金标准，具体价格经双方协商确定。鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴縈诘。(4) 中标方进驻现场，以业主通知为准。 （业主需提前 10 个日历天通知中标方，如中标方不能按业主方要求时间进场， 则取消中标资格， 并没收其履约保证金） 。籟丛妈羥为贍偾蛏练淨槠挞。11、人员基本配置：项目总负责人1 名（1）餐饮服务人员配置：餐厅负责人1 名，每天至少配有3 名厨师（ 2 个红案， 1 个白案）和 4 名服务员，在就餐人员较多的时候根据业主要求至少配有配有5 名厨师（ 3 个红案， 2个白案）和8 名服务员，如有重点接待任务，可随时调配厨师和服务人员。預頌圣鉉儐歲龈讶骅籴買闥

6、。（2）客房、物业等人员配置： 负责人 1 名， 4 名客房服务员 （两班倒），6 名保安服务员 （三班倒，定期巡查，须保障中心安全） ，1 名网管服务员， 4 名前台服务员（两班倒） ，会议服1 / 2务员 1人、保洁员3 人、 4 名其他相关人员（包括音响、水电木维修及绿化管理等）、行政兼出纳1 人。共计25 人。 渗釤呛俨匀谔鱉调硯錦鋇絨。12、食堂每天三餐提供的自助餐要求（1）早餐至少提供3 种主食、 4 种面点、 3 种饮料和2 种水果；（ 2）午餐至少提供 3 种主食、 3 种荤菜、 3 种素菜、 1 种汤和 2 种水果；（ 3）晚餐至少提供 3 种主食、 3 种荤菜、 3 种素菜、 1 种汤和 2 种水果。13、其他要求（ 1）投标人在取得经营权后，不得擅自改变招标人房产原有装饰格局和主体结构。（ 2）本项目报告厅、电视、电话会议室、接待厅、所有会议室服务人员，由投标人自行组织培训，相关培训费用由招标人自行承担，投标人派出的报告厅、电视、电话会议室、接待厅、所有会议室服务人员应能正确熟练的掌握和使用配套的设备、设施，并能排除一般故障，进行简单的维修、维护保养。铙誅卧泻噦圣骋贶頂廡缝勵。14、预算分配情况说明采购最高限价限价155 万元