教学课件：甘蔗成熟期的管理

1、甘蔗生产技术甘蔗生产技术作物生产技术专业 / 教学资源库甘蔗生产技术甘蔗生产技术甘蔗生产技术教学单元教学单元4 4 甘蔗田间管理甘蔗田间管理任务任务4-44-4甘蔗成熟期的管理甘蔗成熟期的管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术【学习性任务单【学习性任务单】 学习任务名称学习任务名称成熟期的管理成熟期的管理编号编号任务任务4-4学习目标学习目标知识目标：知识目标：1甘蔗成熟期管理措施的作用、原则与技术要点。甘蔗成熟期管理措施的作用、原则与技术要点。2.甘蔗成熟期病、虫、草害的识别及防治方案。甘蔗成熟期病、虫、草害的识别及防治方案。能力目标：能力目标：1.落实和实施甘蔗成熟期田间管理技术措施；落实和实施甘蔗

2、成熟期田间管理技术措施；2.甘蔗成熟期生长甘蔗成熟期生长状态调查方法；状态调查方法；3.解决甘蔗成熟期生产中常见问题的能力；解决甘蔗成熟期生产中常见问题的能力；阅读资料阅读资料1. 教学单元教学单元4学生手册。学生手册。2.甘蔗成熟期防倒、防霜冻、主要病虫甘蔗成熟期防倒、防霜冻、主要病虫草害防治等作业图片或视频。草害防治等作业图片或视频。学习过程学习过程1.水分的管理水分的管理 2.防倒伏防倒伏3.防霜冻防霜冻4.病虫鼠害防治病虫鼠害防治 小组讨论交流小组讨论交流甘蔗甘蔗成熟成熟期关健技术环节期关健技术环节 作业作业单元测试题单元测试题 学习心得学习心得任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗

3、生产技术甘蔗生产技术资讯资讯1 水分的管理水分的管理 资讯资讯2 防倒伏防倒伏资讯资讯3 防霜冻防霜冻资讯资讯4 病虫鼠害防治病虫鼠害防治 资讯导航资讯导航任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术（四）成熟期的管理（四）成熟期的管理 要适当控制甘蔗的生长，促进糖分积累。要适当控制甘蔗的生长，促进糖分积累。 9 9月中旬停止施用氮肥，月中旬停止施用氮肥，1010月开始保持相对干燥的环境，忌田月开始保持相对干燥的环境，忌田间积水，及时防治绵蚜，粉介壳虫和螟虫，蓟马和蚜虫。间积水，及时防治绵蚜，粉介壳虫和螟虫，蓟马和蚜虫。任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技

4、术（四）成熟期的管理（四）成熟期的管理 甘蔗进入工艺成熟阶段，需水量减少，要求有一个相对干燥甘蔗进入工艺成熟阶段，需水量减少，要求有一个相对干燥的环境，以抑制生长，促进成熟，但仍要保持蔗田湿润状态，的环境，以抑制生长，促进成熟，但仍要保持蔗田湿润状态，不宜干得土壤发白。不宜干得土壤发白。 如果天气久晴不雨，土壤过于干旱，仍需灌溉，但切忌过湿，如果天气久晴不雨，土壤过于干旱，仍需灌溉，但切忌过湿，注意即灌即排。如果雨水多，地势低的水田蔗区仍应注意排注意即灌即排。如果雨水多，地势低的水田蔗区仍应注意排水，防止积水，尤其是对拟留宿根的蔗田。水，防止积水，尤其是对拟留宿根的蔗田。1.1.注意水分的管理

5、注意水分的管理 任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术（四）成熟期的管理（四）成熟期的管理 广东、福建、浙江等沿海蔗区，每年一般在广东、福建、浙江等沿海蔗区，每年一般在610月有几次至月有几次至十几次台风侵袭，其中以十几次台风侵袭，其中以79月次数较多。台风常伴有暴雨，月次数较多。台风常伴有暴雨，此时甘蔗已进入伸长中后期，植株较高，常造成风折和倒伏此时甘蔗已进入伸长中后期，植株较高，常造成风折和倒伏等损失。等损失。2.2.防倒伏防倒伏任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术（四）成熟期的管理（四）成熟期的管理 抗风防倒措施。甘蔗抗风防倒措施大体有四种：

6、抗风防倒措施。甘蔗抗风防倒措施大体有四种： 一是一是扎叉防倒扎叉防倒。在每两畦甘蔗中，选择等边三角形的三点，。在每两畦甘蔗中，选择等边三角形的三点，两点之间的距离约两点之间的距离约1.2m（间距按甘蔗行距宽度而异），每点（间距按甘蔗行距宽度而异），每点选一条较粗大的蔗茎，把选一条较粗大的蔗茎，把3条蔗茎组为一组，在距地约条蔗茎组为一组，在距地约2m高高处，相交叉并拢，用塑料纤维带或麻皮扎紧，捆扎形状如晒处，相交叉并拢，用塑料纤维带或麻皮扎紧，捆扎形状如晒衣服的竹竿三角架一样。衣服的竹竿三角架一样。2.2.防倒伏防倒伏任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术（四）成熟期的管理

7、（四）成熟期的管理扎时要注意：甘蔗剥老叶后才扎叉；把叉扎紧；行行甘蔗都要扎叉；选点扎时要注意：甘蔗剥老叶后才扎叉；把叉扎紧；行行甘蔗都要扎叉；选点务必达到等边三角形，切忌选点距离过长或过短，致使叉内的甘蔗过直或务必达到等边三角形，切忌选点距离过长或过短，致使叉内的甘蔗过直或过斜，被周围直立的蔗株荫蔽而影响生长。一般只需选用过斜，被周围直立的蔗株荫蔽而影响生长。一般只需选用9000支蔗茎支蔗茎/hm2扎叉，对纤维含量少而不坚硬的、易于弯曲或蔗茎过高大的，选点和扎叉，对纤维含量少而不坚硬的、易于弯曲或蔗茎过高大的，选点和扎叉交汇要多扎叉交汇要多1倍。也可把倍。也可把2个叉交错扎，即在两个扎叉交汇的

8、地方再用塑个叉交错扎，即在两个扎叉交汇的地方再用塑料纤维带扎缚住，加强蔗茎相互的支持力。对于倒伏的甘蔗，必须在料纤维带扎缚住，加强蔗茎相互的支持力。对于倒伏的甘蔗，必须在3d内内扶起扎叉。扶起扎叉。2.2.防倒伏防倒伏任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术（四）成熟期的管理（四）成熟期的管理二是二是风前捆蔗风前捆蔗。台风来临前，把邻近的。台风来临前，把邻近的34丛甘蔗，在蔗株的丛甘蔗，在蔗株的2/3高处捆成一束，高处捆成一束，加强支撑力，减少倒伏。加强支撑力，减少倒伏。三是三是杉竹搭架杉竹搭架。每行蔗在相距一定距离处，埋牢一条小杉木，然后用草绳顺着蔗。每行蔗在相距一定距离

9、处，埋牢一条小杉木，然后用草绳顺着蔗行把蔗茎捆成一排，固定在杉木上。此法防倒效果好，但成本高，花工大，只适行把蔗茎捆成一排，固定在杉木上。此法防倒效果好，但成本高，花工大，只适用于有条件的小面积丰产田。用于有条件的小面积丰产田。四是四是营造防风林营造防风林。在台风频繁的蔗区，可有计划地营造防风林，改善甘蔗生长环。在台风频繁的蔗区，可有计划地营造防风林，改善甘蔗生长环境。对大面积栽培来说，此法是抗御台风侵袭，减少风灾损失的重要措施。境。对大面积栽培来说，此法是抗御台风侵袭，减少风灾损失的重要措施。2.2.防倒伏防倒伏任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术（四）成熟期的管理（

10、四）成熟期的管理灾后处理。甘蔗受灾后的处理措施有三种：灾后处理。甘蔗受灾后的处理措施有三种：一是一是及时扶蔗及时扶蔗。倒伏的甘蔗，在风停雨止后，就要立即排水扶蔗，如耽误。倒伏的甘蔗，在风停雨止后，就要立即排水扶蔗，如耽误时机，倒伏蔗株就会向上弯曲，难以扶直，且易折断，微斜的蔗株扶正后，时机，倒伏蔗株就会向上弯曲，难以扶直，且易折断，微斜的蔗株扶正后，用脚踏实，如蔗株高大扶正后难以直立，要逐丛捆束，使其相依而立。甘用脚踏实，如蔗株高大扶正后难以直立，要逐丛捆束，使其相依而立。甘蔗扶起后应稍向原倒伏的方向倾斜，若向相反方向倒下，则易折断，损失蔗扶起后应稍向原倒伏的方向倾斜，若向相反方向倒下，则易折

11、断，损失更大。对无法扶蔗的田块，要注意排水，防鼠害，安排早收，以减轻损失。更大。对无法扶蔗的田块，要注意排水，防鼠害，安排早收，以减轻损失。2.2.防倒伏防倒伏任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术（四）成熟期的管理（四）成熟期的管理 二是二是解开捆蔗解开捆蔗。对风前捆蔗防倒的田块，风后要及时解开，。对风前捆蔗防倒的田块，风后要及时解开，否则会影响光合作用，降低产量和蔗糖分。否则会影响光合作用，降低产量和蔗糖分。 三是三是清理蔗地，加强田间管理清理蔗地，加强田间管理。扶蔗后要将被风吹断的茎叶。扶蔗后要将被风吹断的茎叶清理出田外，以减少病虫鼠害。如时值生长季节，应增施速清理

12、出田外，以减少病虫鼠害。如时值生长季节，应增施速效肥料，促使甘蔗恢复生长。效肥料，促使甘蔗恢复生长。2.2.防倒伏防倒伏任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术（四）成熟期的管理（四）成熟期的管理 防霜冻措施：防霜冻措施： 霜前灌水是最简便有效的方法霜前灌水是最简便有效的方法。在可能发生霜冻的当晚，引。在可能发生霜冻的当晚，引水灌溉蔗田，可延缓蔗田降温，减轻霜冻危害。水灌溉蔗田，可延缓蔗田降温，减轻霜冻危害。 霜冻后灌水霜冻后灌水，可提高蔗田湿度，既能减少再受冻害的几率，可提高蔗田湿度，既能减少再受冻害的几率，又能缓和受冻害蔗的恶化。又能缓和受冻害蔗的恶化。3.3.防霜冻防

13、霜冻任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术（四）成熟期的管理（四）成熟期的管理 此阶段的主要害虫是棉蚜、粉介壳虫和蔗飞虱等。虫害可使此阶段的主要害虫是棉蚜、粉介壳虫和蔗飞虱等。虫害可使蔗糖分降低，纯度下降，严重时导致茎梢部不能做种，翌年蔗糖分降低，纯度下降，严重时导致茎梢部不能做种，翌年的宿根发株不良。的宿根发株不良。4.4.病虫鼠害防治病虫鼠害防治 任务任务4-4 成熟期管理成熟期管理甘蔗生产技术甘蔗生产技术作物生产技术专业 / 教学资源库谢 谢 / THANKS制作人|广西农业职业技术学院 何元强作物生产技术（甘蔗）作物生产技术（甘蔗）甘蔗生产技术甘蔗生产技术2022年年2月月作物生产技术（甘蔗）作物生产技术（甘蔗）课程开发团队课程开发团队序号序号姓姓 名名所在单位及部门所在单位及部门专业技术职务专业技术职务1 1周晓舟周晓舟广西农业职业技术学院广西农业职业技术学院教授教授2 2何元强何元强广西