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1、第六章 物质的结构怎样探究方糖内部的物质?怎样探究方糖内部的物质?3 3、将方、将方糖碾碎后,用放大镜糖碾碎后,用放大镜观察,你看到了什么?观察,你看到了什么? 5.5.将将碾碎的方糖溶入水中,用碾碎的方糖溶入水中,用放大镜观察糖水,你还能看到放大镜观察糖水,你还能看到方糖吗?方糖吗?2、我们能否把这块方糖变小、我们能否把这块方糖变小?4、我们能否将这些方糖小颗、我们能否将这些方糖小颗粒变得更小呢?粒变得更小呢?一块方糖,分成两块,每一块还是糖,继续一分为二,依旧是糖,如此不断地分,一直分到保持物质化学性质的保持物质化学性质的最小微粒最小微粒, ,这种微粒被称为这种微粒被称为分子分子。自然界中
2、有许多的物质都是由分子构成的氧气由氧气由 构成构成二氧化碳由二氧化碳由 构成构成水由水由 构成构成水分子水分子氧气分子氧气分子二氧化碳分子二氧化碳分子分子是构成物质的一种微粒分子是构成物质的一种微粒分子是不是最小的?还能不能再分?分子是不是最小的?还能不能再分?水水 分分 子子氧原子氧原子氢原子氢原子用什么方法证明?用什么方法证明? 水分子水分子氧原子氧原子氢原氢原子子氧气分子氧气分子氢气分氢气分子子通直流电分子由原子构成分子由原子构成原子是原子是化学反应化学反应中的最小微粒中的最小微粒氧气分子氧气分子氢气分子氢气分子水分子水分子蛋白质分子图蛋白质分子图复杂的分子结构复杂的分子结构 简单的分子
3、结构简单的分子结构金金,银银,铜铜,铁等金属中不铁等金属中不存在分子存在分子,分别由无数个分别由无数个金原子金原子,银原子银原子,铜原子等铜原子等直接构成的。直接构成的。金属构成图金属构成图原子是构成物质的一种微粒原子是构成物质的一种微粒 (可以放大几百万倍)(可以放大几百万倍)这么小的微粒借助于什么仪器可以看到呢? 原子是化学反应中的最小微粒,原子是化学反应中的最小微粒,原子还能再分吗?原子还能再分吗?1803年年 近代科学原子论近代科学原子论英国化学家道尔顿英国化学家道尔顿(J.Dalton , 17661844)实心球模型实心球模型一切物质都是由最小的不能再分的粒子原子构成。1811年,
4、意大利化学家阿伏伽德罗提出分子假说,1860年提升为分子学说。从此,两种学说构成了一个完整的原原子子分子论分子论。原子并不是构成物质的最小微粒原子并不是构成物质的最小微粒 汤姆生发现了电子汤姆生发现了电子(1897年年) 电子是种带负电、有一定质电子是种带负电、有一定质量的微粒,普遍存在于各种量的微粒,普遍存在于各种原子之中原子之中。 汤姆生认为电子就像西瓜子汤姆生认为电子就像西瓜子一样镶嵌在原子中一样镶嵌在原子中1909-1911年卢瑟福和他的助手做了著名的年卢瑟福和他的助手做了著名的粒子散射实验粒子散射实验想想 一一 想想 1. 你看到了什么现象?你看到了什么现象? 2. 是什么原因造成了
5、这些现象是什么原因造成了这些现象? a. 极大多数的极大多数的 粒子通过金箔并按原方向行进。粒子通过金箔并按原方向行进。 b.约有万分之一的约有万分之一的粒子改变了方向粒子改变了方向 c.个别的个别的粒子竟被反射回来粒子竟被反射回来1.说明原子内部十分空旷且电子质量很小说明原子内部十分空旷且电子质量很小 2.这些这些粒子碰到了障碍物,而且障碍物粒子碰到了障碍物,而且障碍物 占据的体积很小占据的体积很小 3.发生偏转和被反射回来的发生偏转和被反射回来的粒子可能碰到粒子可能碰到 质量大的多的粒子质量大的多的粒子(又称行星原子模型)(又称行星原子模型):原子是由居于原子中心的原子是由居于原子中心的带正电的原子核和核外带负电的电子构成。原子核带正电的原子核和核外带负电的电子构成。原子核的质量几乎等于原子的全部质量,电子在原子核外的质量几乎等于原子的全部质量,电子在原子核外空间绕核做高速运动。就像行星环绕太阳运转一样空间绕核做高速运动。就像行星环绕太阳运转一样。根据实验,卢瑟福在根据实验,卢瑟福在1911年提出年提出原子有核模型原子有核模型,原
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