制造企业库存管理实务课件(共42页).ppt

1、 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-201制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务张海军张海军高级工程师高级工程师 硕士硕士信息技术：信息技术：3年，国家年，国家863攻关工程重要参攻关工程重要参与者；与者；生产管理：生产管理：3年，技术厂长，建立中国第一年，技术厂长，建立中国第一条无氟冰箱生产线；条无氟冰箱生产线；顾客效劳：顾客效劳：3年，创立国内知名家电效劳品年，创立国内知名家电效劳品牌；牌；营销管理：营销管理：3年，销售总经理，市场部部长；年，销售总经理，市场部部长；销量提高销量提高47%；咨询效劳：咨询效劳：2年，战略咨询和业务流程重组，年，战略咨询和业务流程重组，

2、ERP工程实施；工程实施；物流管理：物流管理：5年，英国皇家物流认证年，英国皇家物流认证ILT战略战略经理，物流总监；经理，物流总监；美国供给链专业协会美国供给链专业协会CSCMP中国圆桌会中国圆桌会执行委员，专家委员会委员，执行委员，专家委员会委员，Sino SCM 合伙人；合伙人； 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-202n供给链管理概述供给链管理概述n物流管理概述物流管理概述n库存管理实务库存管理实务n供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理n业务流程重组与优化概述业务流程重组与优化概述 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-203n供给链

3、管理概述n概念原材料原材料最终客户最终客户采购生产分销公司公司采购生产分销供应商供应商采购生产分销供应商的供应商供应商的供应商采购生产分销客户客户采购生产分销客户的客户客户的客户 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-204n供给链管理概述供给链管理概述n定义：定义：n供给链管理是对从最终用户直到原始供给供给链管理是对从最终用户直到原始供给商的关键业务流程的集成，它为客户和其商的关键业务流程的集成，它为客户和其他有关者提供价值增值的产品、效劳和信他有关者提供价值增值的产品、效劳和信息。美国息。美国 道格拉斯道格拉斯M M兰伯特兰伯特19981998定定义，义， :/ ijlm.

4、org) :/ ) 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-205n供给链管理概述供给链管理概述n供给链管理的八个关键业务流程供给链管理的八个关键业务流程n客户关系管理客户关系管理n客户效劳管理客户效劳管理n需求管理需求管理n订单履行订单履行n制造流程管理制造流程管理n采购采购n产品开发和商业化产品开发和商业化n回收回收 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-206n供给链管理概述供给链管理概述n供给链本钱供给链本钱交易成本交易成本交易成本交易成本交易成本交易成本交易成本交易成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成

5、本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本供应链成本供应链成本采购生产分销采购生产分销采购生产分销采购生产分销采购生产分销原材料最终客户制造公司供给商供给商的供给商客户客户的客户 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-207n供给链管理概述供给链管理概述n供给链本钱供给链本钱交易成本交易成本交易成本交易成本交易成本交易成本交易成本交易成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本公司物流成本供应链成本供应链成本采购生产分销采购生产分销采购生产分销采购生产分销采购生产分销原材料最终客户制造公司供给商供给商的

6、供给商客户客户的客户 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-208n物流管理概述物流管理概述n概念概念物流采购采购 生产生产 配送配送营销营销客户客户需方需方供给商供给商设计设计供方供方资金流资金流信息流信息流商流商流人流 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-209n物流管理概述物流管理概述n定义：定义：n物流管理是供给链管理的一部份，它对从物流管理是供给链管理的一部份，它对从起始点到消费地的货物流和货物储存、效起始点到消费地的货物流和货物储存、效劳及相关信息进行有效的方案、实施和控劳及相关信息进行有效的方案、实施和控制，以满足顾客的需要。制，以满足顾客的需要

7、。CLMCLM，美国物流，美国物流管理委员会，管理委员会， :/) :/) 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2010n物流管理概述物流管理概述n物流管理的组成要素物流管理的组成要素物流输入物流输入自然资源土地、设施、设备人力资源财务资源信息资源管理行为管理行为计划实施控制时间效用空间效用竞争优势营销导向运营效率和效果物流输出物流输出专有资产向客户的有效移动在制品库存在制品库存物流管理的对象物流管理的对象原材料原材料制成品制成品客户客户供给商供给商物流活动物流活动客户服务需求预测库存管理物流通讯物流搬运订单处理包装零部件和服务支持工厂和仓库地址选择采购逆向物流交通与运输仓储

8、与存储 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2011n物流管理概述物流管理概述n总本钱模型总本钱模型运输成本储存成本管理成本装卸成本过仓成本保险费用其它成本物流总成本工资 福利费用培训 差旅费用行政 办公费用质量损失设施设备费用等成品报废费用退货损失维修 返工费用制造企业物流总成本模型制造企业物流总成本模型仓储成本资金占押交易成本 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2012n库存管理实务库存管理实务n库存的定义库存的定义n从物流系统观点看，从狭义上说，流速为零的物料就是库存。n库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源，所以资源的闲置就是库存，与这种资源是否存

9、放在仓库中没有关系，与资源是否处于运动状态也没有关系。虽然汽车运输的货物处于运动状态，但这些货物是为了未来需要而暂时闲置的，也是库存，是一种在途库存。 从这种概念上讲，库存越小越好。 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2013n库存管理实务库存管理实务n库存的作用库存的作用n订货提前期的缩短订货提前期的缩短n维持一定量的成品库存，顾客就可以很快维持一定量的成品库存，顾客就可以很快采购到他们所需的物品，缩短了顾客的订采购到他们所需的物品，缩短了顾客的订货提前期，加快了社会生产的速度，也争货提前期，加快了社会生产的速度，也争取到顾客。提供现货取到顾客。提供现货n稳定和均衡生产的

10、需求稳定和均衡生产的需求n市场可能有淡旺季等波动性，生产的均衡市场可能有淡旺季等波动性，生产的均衡性又是企业内部组织生产的客观要求，外性又是企业内部组织生产的客观要求，外部需求的不稳定性与内部生产的均衡性是部需求的不稳定性与内部生产的均衡性是矛盾的。要保证满足需方的要求，又使供矛盾的。要保证满足需方的要求，又使供方的生产均衡，就需要维持一定量的成品方的生产均衡，就需要维持一定量的成品库存。成品库存将外部需求和内部生产分库存。成品库存将外部需求和内部生产分隔开，像水库一样起着稳定作用。隔开，像水库一样起着稳定作用。 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2014n库存管理实务库存

11、管理实务n库存的作用库存的作用n分摊订货费用分摊订货费用n批量采购和批量生产可以减少费用，但都批量采购和批量生产可以减少费用，但都会造成库存。会造成库存。n防止资料短缺防止资料短缺n对于紧缺物资或战略性物资，必须维持一对于紧缺物资或战略性物资，必须维持一定量库存，防止短缺。定量库存，防止短缺。n防止生产中断防止生产中断n在生产过程中维持一定量的在制品库存，在生产过程中维持一定量的在制品库存，可以防止生产中断。显然，当某道工序的可以防止生产中断。显然，当某道工序的加工设备发生故障时，如果工序间有在制加工设备发生故障时，如果工序间有在制品库存，其后续工序就不会中断。同样，品库存，其后续工序就不会中

12、断。同样，在运输途中维持一定量的库存，可以保证在运输途中维持一定量的库存，可以保证供给，使生产正常进行。供给，使生产正常进行。 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2015n库存管理实务库存管理实务n库存分类库存分类n按生产加工和配送过程分按生产加工和配送过程分n原材料库存原材料库存n在制品库存在制品库存n制成品库存制成品库存n按作业和功能分按作业和功能分n平安库存平安库存n预期库存预期库存n批量库存批量库存n在途库存在途库存n投机库存投机库存 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2016n库存管理实务库存管理实务n库存分类库存分类n按客户对库存的需求分按客

13、户对库存的需求分n独立需求库存n相关需求库存n库存的目的库存的目的n获取规模经济获取规模经济n为不确定需求提供保障为不确定需求提供保障 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2017n库存管理实务库存管理实务n库存本钱库存本钱n采购本钱采购本钱n购置本钱购置本钱n询价询价n磋商磋商n手续手续n检验本钱检验本钱n时间本钱时间本钱 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2018n库存管理实务库存管理实务n库存本钱库存本钱n库存持有本钱库存持有本钱n报废与贬值报废与贬值n损坏损坏n存储管理。存储管理。n面积空间面积空间n人员工资人员工资n设备设施设备设施n记录报表记录

14、报表n保险保险n物流活动装卸、搬运、过仓、移堆、理物流活动装卸、搬运、过仓、移堆、理库、交易等等库、交易等等n资金占压资金占压 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2019n库存管理实务库存管理实务n库存本钱库存本钱n缺货本钱缺货本钱n倘假设客户订货时没有该物料可供发货，倘假设客户订货时没有该物料可供发货，就可能发生由此引发的额外费用。例如处就可能发生由此引发的额外费用。例如处理欠交订单货物的工作量补发货、开发理欠交订单货物的工作量补发货、开发票、各部门处理欠交订单、检货与包装、票、各部门处理欠交订单、检货与包装、答复查询的人员时间花费等，此本钱还答复查询的人员时间花费等，此

15、本钱还可能包括诸如由于发货量小而产生较高的可能包括诸如由于发货量小而产生较高的额外货运费用等。额外货运费用等。n能力关联本钱能力关联本钱n与能力有关的本钱包括加班加点、转包合与能力有关的本钱包括加班加点、转包合同、雇佣人手、培训、解雇与停工时间费同、雇佣人手、培训、解雇与停工时间费用。当企业暂时需要增加或减少作业能力用。当企业暂时需要增加或减少作业能力时，就会发生这种费用。时，就会发生这种费用。 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2020n库存管理实务库存管理实务n库存管理库存管理n入库管理入库管理n入库检验流程n入库流程n出库管理出库管理n出库流程 制造企业库存管理实务制

16、造企业库存管理实务2022-2-2021n库存管理实务库存管理实务n库存管理库存管理n在库管理在库管理n库存清单库存清单BOMBOMn库存清单库存清单n帐物卡相符帐物卡相符n库存管理帐表库存管理帐表n实务储存卡实务储存卡n盘点盘点n静态盘点流程静态盘点流程n动态盘点流程动态盘点流程n理库理库n理库流程理库流程 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2022n库存管理实务库存管理实务n库存管理库存管理n在库管理在库管理n库存库存ABCABC分析法分析法70-80%70-80%、15-20%15-20%、0-5%0-5%nABCABC库存分析报告库存分析报告n平安库存管理法平安库存

17、管理法n平安库存建立原那么平安库存建立原那么n报警体系报警体系n报警流程报警流程n补货策略补货策略n补货机制与流程补货机制与流程n呆滞库存处理呆滞库存处理n呆滞库存处理流程呆滞库存处理流程 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2023n库存管理实务库存管理实务n库存管理库存管理n在库管理在库管理nKPIn库存周转次数n面积/空间利用率n延迟交货率n客户满意度n 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2024n库存管理实务库存管理实务n库存管理库存管理n在库管理在库管理n库位及堆码规划n流量规划n先进先出n保持正确的出入货记录n把握库存物在库时间n按客户的要求进

18、行包装作业n根据客户的要求贴附价格等有关标签n五防n 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2025n库存管理实务库存管理实务n库存管理库存管理n经济订货批量决策模型经济订货批量决策模型1 1时间库存量库存变化曲线 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2026n库存管理实务库存管理实务n库存管理库存管理n经济订货批量决策模型经济订货批量决策模型2 2订货批量费用订货费用存储费用总费用经济订货批量 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2027n库存管理实务库存管理实务n库存管理库存管理n完善库存管理完善库存管理n如何优化库存本钱如何优化库存本钱

19、n怎样平衡生产与销售方案，来满足一定的怎样平衡生产与销售方案，来满足一定的交货要求交货要求n怎样防止浪费，防止不必要的库存怎样防止浪费，防止不必要的库存n怎样防止需求损失和利润损失怎样防止需求损失和利润损失n如何处理已经出现的问题及应急方法如何处理已经出现的问题及应急方法n控制库存的三个主要问题：控制库存的三个主要问题：n确定库存检查周期确定库存检查周期n确定订货量确定订货量n确定订货点何时订货确定订货点何时订货 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2028n供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理n传统库存控制的特点传统库存控制的特点n单个企业的库存管理单个企业

20、的库存管理n单级库存管理单级库存管理n以单纯降低库存本钱为主要目标以单纯降低库存本钱为主要目标n由使用者管理库存由使用者管理库存供应商接收原材料订货领用制造产成品用户订货费用存储费用 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2029n供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理n传统库存控制的局限性传统库存控制的局限性n没有供给链的整体观念库存管理思想落后没有供给链的整体观念库存管理思想落后n对用户效劳的理解与定义不恰当对用户效劳的理解与定义不恰当 n不准确的交货状态数据不准确的交货状态数据 n低效率的信息传递系统低效率的信息传递系统 n无视不确定性对库存的影响无视不确定

21、性对库存的影响n库存控制策略简单化库存控制策略简单化n缺乏合作与协调性缺乏合作与协调性n产品的过程设计没有考虑供给链上库存的产品的过程设计没有考虑供给链上库存的影响影响 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2030n供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理n库存控制策略库存控制策略n供给商管理库存供给商管理库存VMI Vendor Managed VMI Vendor Managed InventoryInventoryn VMI VMI是一种在用户和供给商之间的合作性是一种在用户和供给商之间的合作性策略，以对双方来说都是最低的本钱优化产策略，以对双方来说都是最低

22、的本钱优化产品的可获性，在一个相互同意的目标框架下品的可获性，在一个相互同意的目标框架下由供给商管理库存，这样的目标框架被经常由供给商管理库存，这样的目标框架被经常性监督和修正以产生一种连续改进的环境性监督和修正以产生一种连续改进的环境 。 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2031n供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理n订货量在供给链上被逐级放大订货量在供给链上被逐级放大BullwhipBullwhipn牛鞭效应对社会资源是一种极大浪费。牛鞭效应对社会资源是一种极大浪费。供应商批量制造商批量零售商订货消费者需求分销商订货数量时间 制造企业库存管理实务制造企

23、业库存管理实务2022-2-2032n供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理nVMIVMI管理系统的原那么管理系统的原那么n合作精神合作性原那么。在实施该策略中，合作精神合作性原那么。在实施该策略中，相互信任与信息透明是很重要的，供给商和用户相互信任与信息透明是很重要的，供给商和用户零售商都要有较好的合作精神，才能够相互零售商都要有较好的合作精神，才能够相互保持较好的合作。保持较好的合作。n使双方本钱最小互惠原那么。使双方本钱最小互惠原那么。VMIVMI不是关于不是关于本钱如何分配或谁来支付的问题，而是关于减少本钱如何分配或谁来支付的问题，而是关于减少本钱的问题。通过该策略使双方

24、的本钱都获得减本钱的问题。通过该策略使双方的本钱都获得减少。少。n框架协议目标一致性原那么。双方都明白各框架协议目标一致性原那么。双方都明白各自的责任，观念上达成一致的目标。如库存放在自的责任，观念上达成一致的目标。如库存放在哪里，什么时候支付，是否要管理费，要化费多哪里，什么时候支付，是否要管理费，要化费多少等问题都要答复，并且表达在框架协议中。少等问题都要答复，并且表达在框架协议中。n连续改进原那么。使供需双方能共享利益和消除连续改进原那么。使供需双方能共享利益和消除浪费。浪费。 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2033n供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库

25、存管理n联合库存管理联合库存管理 n 联合库存管理是解决供给链系统中由于联合库存管理是解决供给链系统中由于各节点企业的相互独立库存运做模式导致各节点企业的相互独立库存运做模式导致的需求放大现象，提高供给链的同步化程的需求放大现象，提高供给链的同步化程度的一种有效方法。联合库存管理和供给度的一种有效方法。联合库存管理和供给商管理用户库存不同，它强调双方同时参商管理用户库存不同，它强调双方同时参与，共同制定库存方案，使供给链过程中与，共同制定库存方案，使供给链过程中的每个库存管理者供给商、制造商、分的每个库存管理者供给商、制造商、分销商都从相互之间的协调性考虑，保持销商都从相互之间的协调性考虑，保

26、持供给链相邻的两个节点之间的库存管理者供给链相邻的两个节点之间的库存管理者对需求的预期保持一致，从而消除了需求对需求的预期保持一致，从而消除了需求变异放大现象。任何相邻节点需求确实定变异放大现象。任何相邻节点需求确实定都是供需双方协调的结果，库存管理不再都是供需双方协调的结果，库存管理不再是各自为政的独立运作过程，而是变成供是各自为政的独立运作过程，而是变成供需连接的纽带和协调中心。需连接的纽带和协调中心。 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2034n供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理n集成化供给集成化供给I/S:Integrated SupplyI/S:

27、Integrated Supply模模式式n 多个供给商效劳于单个用户，多个供给商效劳于单个用户，起源于九十年代初期。多见于企业维修、起源于九十年代初期。多见于企业维修、运作采购等运作采购等供给商供给商1供给商供给商2供给商供给商3供给商供给商4供给商供给商5集成商集成商IS用用户户(企企业业)集成供给商承担全部的物流方案、采购、储存、运送、管理等责任 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2035n供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理n敏捷生产敏捷生产JIT Just In TimeJIT Just In Timen含义：含义：n只在需要时，按需要的量、生产所需的产只在需要时，按需要的量、生产所需的产品品n不仅仅是一种生产管理方法，也是一种生不仅仅是一种生产管理方法，也是一种生产管理哲学产管理哲学n核心：核心：n追求一种零库存、零浪费、零不良、零故追求一种零库存、零浪费、零不良、零故障、零灾害、零呆滞的较为完美的生产系障、零灾害、零呆滞的较为完美的生产系统统n根底：根底：n协同作业协同作业 制造企业库存管理实务制造企业库存管理实务2022-2-2036n供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理n敏捷生产敏捷生产JIT Just In TimeJIT Just In Timen目标：目标：n准备时间最短准备时间最