花卉园艺教学大纲

1、花卉园艺师教学大纲培养目标：培养从事花卉种子（种球、种苗） 、盆栽植物、 鲜切花、 观赏苗木等繁育、 栽培、 应用、生产与管理的人员， 达到初级花卉园艺师（五级）国家 职业标准要求。一、花卉生产设施建设及设备使用（一）生产设施的准备理论知识1整地的技术要领。2作垄、作床的技术要领。3土壤消毒技术。操作技能 1能进行整地作垄、作床。 2能进行土壤消毒。（二）简易生产设备的建设与维护 理论知识1风障、温床的规格及搭建要领。 2简易塑料大棚、荫棚的搭建方法与技术要领。 3给、排水基础知识。4苗床搭建与维护的技术要领。操作技能1能进行风障、温床的搭建与维护。 2能进行简易塑料大棚、荫棚的搭建与维护。

2、3能进行给水、排水管道的布设。4能进行各类苗床的搭建与维护。（三）常见园艺工具的使用与维护理论知识 1常见园艺手工工具的种类及使用方法。 2常见园艺手工工具的维修方法。操作技能1能正确使用常见园艺手工工具。 2能对常见园艺手工工具进行一般性维修。二、花卉的分类与识别（一）花卉的分类理论知识1花卉的概念。2花卉分类方法。操作技能1能按花卉的用途进行分类。2能按花卉生活类型进行分类（二）花卉的识别理论知识1花卉的形态特征。2常见花卉的识别要点。操作技能能识别常见花卉 50 种。三、花卉种子（种苗、种球）生产（一）花卉种子的采集与处理理论知识1花卉种子的识别。2种子成熟与体眠知识。3种子采集、调制、

3、贮藏方法与技术要求操作技能1能识别常见花卉种子 20 种。2能进行种子采集。3能进行种子的常规调制与贮藏。（二）播种育苗理论知识熟悉播种育苗的程序与技术要领。 操作技能1能进行常规播种工作。2能进行常规种苗的抚育管理。（三）扦插育苗理论知识 熟悉扦插育苗的程序与技术要领。操作技能1能进行常规扦插工作。2能进行常规扦插苗的抚育管理。（四）嫁接育苗理论知识 熟悉常规嫁接苗的程序与技术要领 操作技能1能完成常规嫁接工作。2能进行嫁接苗的抚育管理。（五）分生、压条育苗 理论知识 1分生育苗的方法。 2压条育苗的方法。 操作技能1能进行分生育苗。2能进行压条育苗。四、花卉栽培与管理（一）花卉露地栽培 理

4、论知识 1花卉幼苗露地移栽技术。 2花卉露地栽培技术。操作技能 1能进行花卉幼苗的露地移栽。 2能进行花卉露地栽培的常规管理（二）花卉设施栽培理论知识1栽培设施的性能特点。2设施栽培的常规技术。 操作技能 1能选择和利用花卉栽培设施 2能进行常规设施栽培管理。（三）花卉容器栽培理论知识1容器的类型与特性。 2基质选择及配制技术。 3容器栽培技术。操作技能 1能选择合适的盆钵。 2能选择、配制栽培基质。 3能进行上盆、换盆。 4能进行容器栽培的常规管理。（四）绿化苗木出圃、栽培 理论知识1苗木起苗技术。 2苗木土球包扎技术。 3苗木运输、假植方法与技术。 4苗木栽培方法与技术要求。 操作技能 1

5、能进行苗木的裸根和带土球起苗 2能进行苗木土球包扎。 3能进行苗木运输、假植。 4能进行苗木栽植。五）花卉整形与修剪 理论知识1苗木的生长特点。2常见绿化苗木的整形要求。3绿篱的常见造型与修剪方法。操作技能1能实施花卉常规摘心、抹芽等整形措施。2能进行在圃苗木的定干、整形修剪。 3能进行常见绿篱植物的修剪。（六）花卉栽培的肥、水管理理论知识1花卉对水分、营养的需求特点。2各种水源的适用性及浇水技术。3常见肥料的特性及使用技术。操作技能 能进行花卉浇水、施肥、松土除草等常规养护管理（七）花卉病虫害防治理论知识1花卉病虫害识别知识。2常见农药的基本知识。3花卉常见病虫害的一般防治方法。操作技能 1能初步识别花卉常见病虫害 2能进行常见病虫害防治。五、花卉应用与绿化施工（一）简易花坛布置 理论知识 1花卉设计图的识读。 2花坛布置基本知识。 操作技能 能按设