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文档简介
1、职场拒绝应酬陪酒礼仪你应该要知道的有时候应酬就是为了自己的相尖利益(如作生意、工作、职位),去 一些自己不情愿去的地方,做一些自己不情愿做的事情,说一些自己不 情愿说的话,见一些自己不情愿见的人。那么我们在应酬的时候 要如果 拒绝陪酒呢?下面是为大家准备的职场拒绝应酬,希望可以帮助大家! 职场拒绝应酬(1) 首先,当然要和领导沟通一下,参加这个酒桌,目的是什么? 领导希望你做什么?明确自己的职责:只是简单的吃吃喝喝?还是要谈 生意?出席的人都有谁?(2) 问清场合,衣着得体。无论是正装还是休闲装,都要保持整洁。乱穿衣服是老板的特权,不要随意模仿。(3) 保持自信。这就像你小时候大人带你去亲友家
2、串门,见了生人 只要大大方方的,爸妈就会觉得有面子。(4) 开场暖场。客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席 的正式开始了。切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导, 请等待领导即兴说几句,待他或她宣布开始的时候,你才能开始。若你 是领导或者饭局的组织者,要么然主动号召大家,要么然说几句话暖 场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。(5) 餐桌上做好服务的角色,刚到餐馆,要注意有没有洗杯子的茶 水,给领导先添洗杯子的茶水,等领导洗杯子时候要出去请服务员带菜 单进来,把菜单递给客户和领导,然后再给领导和客户的杯子添上茶, 同时让服务员收走洗杯子的水。千万别像个一动不动的木头等
3、待别人服 务你。(6) 饭菜到的时候,无论有多饿,千万别第一个动筷子,把饭菜转 到客户和领导面前。汤和饭到了的时候,主动给饭桌上的客户盛。(7) 永远不要抢话,尤其切忌打断老板或客户的话。宁愿安安静静 坐一晚上,也不要瞎出风头。适当的时候需要帮老板圆场,拍客户的马 屁,但都别强求。(8) 提前准备好几个段子,或者和行业有尖,或者和社会热点有尖,需要时见缝插针,调节气氛。也可以深入研究一下行业内的重大新 闻,精确掌握事实和数据,有人聊起时从容不迫地讲出来。大人物往往 没有时间掌握细节,有时会很感兴趣,还对你刮目相看。(9) )如果确实需要喝酒,不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最惨的通常 不是酒量最差的
4、人,而是推三阻四的人。你越是不喝,最后下场越惨。 如果觉得酒量快到了,就中途溜去卫生间。(10) 不抢酒。一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后, 敬酒就算拉开了序幕。但是不要急着表现,要先等你的领导和客人的领 导互相敬过酒之后,逐级而动,等到了你的这一级别,你才能开始敬 酒。(11) 不卑不亢。敬酒的姿势也有一定讲究,端起酒杯(比如啤酒 杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果 是领导,请不要放太低,不然叫底下的人会很难做。另外要记得,敬酒 的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是领导。(12) 不胡乱替酒。自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领 导
5、代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想 喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过 旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。如何拒绝职场陪酒应酬女白领拒绝职场陪酒应酬的十大绝招一是如果你事先对酒局有所预料,便事先对同事说有事,找机会 “脚底抹油溜之乎”。并在最可能找你的时候,尖掉手机。这样不知 者不为怪。领导追问,讲明事因,并陈述说手机没电了,自然可以遮 过。这就叫“三十六计走为上”。二是领导专门嘱咐,事先就有通知,你临时找事由要走,会让领导 觉得你不顾大局。说不定会惹恼领导。这时,可以先爽快答应。背后, 打电话给自己的家人或是玩伴,让他们在酒宴未开始时,打一个
6、电话过 来,称家里有什么急事,这样当着领导和客人的面,让领导弄清是啥回 事儿。然后,十万火急地请求离开。这叫“疏不间亲”。三是万一无法逃走,那就索性坐下来,装不舒服,但也不显出要走 的样子。等开席饮酒时,先喝一大口,然后装着极不舒服大口吐出来。 弄脏桌椅,并称近日自己身体极不舒服。领导见桌椅弄脏,自然觉得败 兴,但又怪不起你。你这时提出要去看医生或是去休息。领导自然不会 再留你。这叫“金蝉脱壳”。四是平常准备一份体检证明,管它是谁的,大致改成自己的名字 就 可。只要是尖于这“炎”那“症”的,这“高”那“低”的,郑重其事 在领导面前掏出来,说明自己不能沾酒的原因。如果领导说,不一定要 喝酒,尖键
7、是去凑凑气氛,你只要态度坚决一点,并说让身体 状况好一 点的同事去。领导自然就无话了。这叫“无中生有”。五是万一找不到其他办法,如果陪酒者中有交心的男同事,可以找 一由头,假装话不投机就动起肝火来,说到激动处,起身怒气冲冲 地离 去。这样,领导见状,也不好怎么说,最多说你脾气不好,也只 得由你 去了。此为“声东击西”。六是第一次喊你去陪酒,你说酒精过敏。硬要你去,你酒没有喝 多 少,就装着酒醉倒地,把领导给吓个半死,如果是行政官员,真喝 死了 人,领导还真怕纪委就找上门来了呢!要么就开始故意借酒装疯,搅 局、乱说或是打人,弄得酒席大乱。自然就不会有第二次了。此为“以 攻为守”。七是领导喊你去,
8、你说不能喝,吃饭倒是喜欢。去了,反正一根筋,顽固到底,不和任何一个人喝,也不管那些酒桌上的礼仪,装着不 懂场面上的事,让领导和客人都觉得无趣,领导看你在酒桌上没有培养 前途,自然就不喊你了,于是可以自保。此叫“假痴不颠”。八是平常就当着领导的面表示自己最讨厌吃吃喝喝的那一套了,并 对其他单位吃喝事表示不屑,这样领导一想到你的态度和样子,道不同 不相与谋,就不愿喊你去陪了。这叫“先发制人”。九是先安排一姐们儿,在酒宴要开始时,突然打个电话来,说要找其本人借钱等着急用,并事先安排让姐们儿电话之后马上打的过 来, 装着心急万分的样子,求她帮忙,且不容推让。这样,就可以向领导说 几声抱歉之类的话,匆匆回家取钱。出得门来,至U个角落里去笑出 来吧。这叫“连环计”。十是领导安排你去陪酒,领导话未说完,你说声“对不起”,就惊慌
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