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文档简介
1、.精品文档 .超市食品安全责任书依据中华人民共和国消费者权益保护法 、中华人民共和国产品质量法 、中华人民共和国食品卫生法 、城乡个体工户管理暂行条例 、国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定的规定，甲、乙双方特签定本责任书。一、乙方必须保证完善进货手续。进货渠道必须合法，必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。二、食品经营户保证具有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，从业人员经过体检、培训，取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。三、销售的定型包装食品标志符合要求，无过期食品销售。四、乙方经营的食品必须随时接受甲方的检查，如一旦查出不得上架或存在重大质量问题的食品，乙方必须立即
2、下架停止销售并主动向甲方书面报告，服从甲方处理。对已将售出的不合格食品，乙方应及时告知消费者可以退回，并负责对消费者提出的索赔要求，进行合理妥善的解决。所退回的不合格食品应交甲方销毁处理。五、乙方经营的食品必须符合保障人体健康和人身安全的国家标准、行业标准。六、乙方不得销售以下食品：2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作独家原创1 / 3.精品文档 .( 一) 没有 QS、食品检验合格证明的食品;( 二) 没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品;( 三) 没有食品合格证明材料的食品;( 四) 无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品;( 五) 过期、失效、变质食品
3、;( 六) 冒用他人厂名、厂址的食品;( 七) 伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品;( 八) 掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品;( 九 ) 注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。( 十) 其它。七、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发现，严肃处理，决不姑息迁就。八、乙方不得销售来源不明、不合法、票证不齐全的食品，凡擅自进销者，出现问题一切后果由乙方承担。九、甲方有权对乙方进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法，管理制度规定进行查处。十、乙方不认真按本责任书履行义务，因销售不合格食品给师生造成人身、财产损失的， 必须承担相应的赔偿责任，并自觉接受甲方的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作独家原创2 / 3.精品文档 .理。十一、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字后长期
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