质量守恒定律课堂教学实录

1、“质量守恒定律”课堂教学实录 尚志三中 孙凤香教学背景：通过前面的学习，同学们掌握了一定的化学知识，也认识到化学反应前后有 新物质生成， 并且学过了用文字表达式和符号表达式来表示化学反应， 尤其是用 符号表达式表示化学反应时会思考： 为什么原子个数在反应前后不相等呢？实际 上就是想从质量方面来研究化学反应。 这样，我们本节课共同学习质量守恒定律。教学目标：知识与技能 ：1、理解质量守恒定律以及质量守恒的原因 ， 学会运用质量守恒定律解释和 解决一些化学现象和问题 ；2、引导学生进行质量守恒定律的探究 ，初步培养学生定量研究问题的能力 过程与方法 ：1、通过实验及分析 ，培养学生利用实验发现问题

2、 、探究问题的能力 ；2、通过实验探究 ，初步学会运用观察实验等方法获取信息 ， 并对获取的信 息进行加工 。情感态度与价值观：通过探究学习 ，培养学生善于合作 、勇于探索 、严谨求实的科学态度和创新 精神 ；对学生进行透过现象认识事物本质的辩证唯物主义教育 。教学过程：师：上课！生：老师好！师：同学们好！请坐！ 师：化学变化中有新物质生成， 前几单元我们主要从物质种类的角度研究了 化学反应，那么，化学反应后物质的总质量是否发生改变呢？生1：总质量会减少。比如说：蜡烛在空气中燃烧，什么都没有了，蜡烛燃 烧发生了化学变化，所以化学反应后物质的总质量减少了。生2：总质量会增加。比如说：我们可以做这

3、样的实验，取一根铁钉，称量它的质量，并记录它的数值， 然后让它生锈，再称量它的质量， 会发现质量增大， 这样的实验我亲自做过。生3：总质量不会改变。师：好！同学们的思维很敏捷，思路也很开阔，想法不太一致，今天我们就 研究一下化学反应前后物质总质量的变化。（多媒体投影：质量守恒定律）师：下面请大家根据课桌上的仪器与药品， 自己动手实验， 来证明一下反应 前后物质总质量是否改变。（学生以小组为单位设计实验方案， 教师巡视指导， 完成实验设计后各小组交流 设计方法）师：（拍手，以示学生注意）哪组的同学提供一下第一个实验的实验方案？生：实验方案是： 首先向锥形瓶中加入一定量的硫酸铜溶液， 在滴管内吸入

4、 一定量的氢氧化钠溶液， 称量总质量， 记录下来。然后，将滴管内的液体滴下去， 让它们发生化学反应。反应后再称量总质量，看是否发生改变。师：对于你们组设计的实验方案，组内同学还有没有补充？ 生：（第二组）没有。师：其他组同学有无其他意见？ 生： （第一组）在称量之前要先将天平调整平衡。师：对！千万不要忘记把天平调平。还有其他补充么？ 生：没有。师：通过补充， 这个实验的实验方案就比较完整了， 同学们现在已经具有一 定的实验设计能力了， 那么第一个实验就可以这样做了。 那么第二个实验的实验 方案应该是怎样的呢？生：向烧杯中加入一定量的硫酸铜溶液， 然后和铁钉一起进行称量。 拿下装 置，把铁钉放进

5、溶液中待反应完之后再次称量，看天平是否平衡。师：好！说的很好。请坐，还有没有其他意见。生：没有。师：第三小组哪?生：我们小组做的实验是先称量碳酸钠粉末和盐酸的总质量，然后让他们接 触带实验完毕之后再次称量进行对比。师：同学们的实验方案比较完整，但要注意以下几点。首先，每个实验都必 须注意观察实验现象，正确操作。生：（齐答）明白。师：好了，现在就可以做实验了。（学生进行小组实验，教师巡视指导。）师：（通过观察，学生实验已经全部做完，拍手以示学生注意）实验都完成 了吗？生：（齐答）完成了。师：请同学们说一下你们所得出的结论。生：（第一组代表）在实验中我们观察到溶液中出现了蓝色的想棉絮一样的 沉淀，

6、我们组得出的结论是：化学反应前后，物质的总质量保持不变。师：请坐。非常好，大家知道这种像棉絮一样的沉淀是什么吗？对了，他是 氢氧化铜，以后我们会进一步学习的。师：下面请第二组同学汇报你们的试验情况。生：我们小组的试验现象是铁钉表面出现了一层红色的固体物质， 溶液的颜 色由蓝色变成浅绿色。最终我们发现天平仍然是平衡的。 所以我们认为反应前后 质量相等。师：太棒了，回答的相当准确，祝贺你们。第三小组已经急不可待了，说吧。生：我们在试验中看到固体表面有气泡， 反应完之后称量指针向右偏。我们 认为反应前的物质总质量比反应后的物质总质量减少了。师：很好。现在呀我们的三个小组出现了两个结论。啊，你有不同意

7、见。生：我认为减少的这个实验其实是有原因的。 在设个实验中产生了气体，跑 掉了。如果是一个密闭的装置应该是相等的。（鼓掌）师：你真优秀，分析准确。大家通过实验，得出了在化学反应前后物质的总 质量保持不变的结论。这不是偶然的巧合，其实其他的化学反应也是一样的。这 是一个规律，这个规律叫做质量守恒定律。对于质量守恒定律的理解要注意以下 几点：首先，质量守恒定律描述的是化学反应前后物质的质量关系，只能应用到化学反应中，不适用物理变化。其次，这里的总质量指的是“参加”反应的物质 的总质量，不参加反应的物质质量不算在内。第三，生成的物质，包括产生的气 体、液体、固体。另外任何一个化学反应都遵守质量守恒定

8、律，都可以用质量守 恒定律加以解释。师：蜡烛燃烧化为乌有，是否违背了质量守恒定律?生：（思考）没有。因为没有把产生的二氧化碳收集起来，如果收集起来就 能质量相等。师：（学生并没有真正的应用质量守恒定律的内容进行解释） 提示大家一下， 你应该应用质量守恒定律进行解释。生： （讨论后）蜡烛的质量加上氧气的质量等于生成的二氧化碳的质量加上 水的质量。师：质量守恒定律描述的是参加反应的物质质量总和， 没有参加反应的物质 的质量能算在内吗？生：不能。师：如何描述更加完整呢？生：参加反应的蜡烛和氧气的质量总和， 等于生成的二氧化碳与水的质量总 和。师：这样描述就非常的清楚了。 师：镁在空气中燃烧后生成物的

9、质量大于镁的质量是否符合质量守恒定律？ 生：符合。师：如何用质量守恒定律进行解释呢？ 生：因为参加反应的镁的质量加上参加反应的氧气的质量等于生成的氧化镁 的质量，所以氧化镁的质量必定大于镁的质量。师：很好。请坐。师：那么，物质在参加化学反应前后为什么物质的总质量保持不变呢？请同 学们观察投影：水电解的微观示意图，能否从微观上分析物质发生化学反应前后 质量守恒的原因？生：（认真观察水分子分解示意图）在化学反应中，原子的种类、数目没变， 所以化学反应前后物质的总质量保持不变。师：哪位同学还有不同的观点。生：化学反应的实质是原子重新结合的过程， 在重新结合的过程中， 什么都 没有变，所以化学反应前后物质总质量必定守恒。师：原子在化学变化中是否可以再分？生：（齐声说）不能。师：对！也就是说，在化学反应前后原子的种类、数目、质量都没有改变， 所以化学反应前后参加反应的物质质量和一定等于生成的各物质的质量总和。师：打出广告（水变成油）请同学解释。 生：这是一个虚假的广告，水由氢氧两种元素组成，