仓储保管培训课件(共146页).ppt

1、第七章第七章 仓储保管仓储保管案例三案例三二、仓储的作用二、仓储的作用气调储藏提高水果附加值气调储藏提高水果附加值英迈中国库房英迈中国库房三、仓储的副作用三、仓储的副作用近期过期商品第二节第二节 仓库的种类和管理仓库的种类和管理二、仓库的功能二、仓库的功能三、仓库的分类三、仓库的分类自备仓库自备仓库公用仓库公用仓库美国某药品和杂货零售商的混合仓储管理模式美国某药品和杂货零售商的混合仓储管理模式2、根据保管形态分类、根据保管形态分类冷藏库冷藏库油罐 筒仓3、根据建筑形态分类、根据建筑形态分类平房库 成品炸弹都被储藏在泥土覆盖的圆顶仓库内，每3-7年检查一次。这里库存的炸弹种类繁多，从普通的20毫

2、米反坦克榴弹到2270千克重的钻地炸弹应有尽有。每个深埋入泥土之中的仓库都可容纳250颗900千克重的炸弹。仓库的钢门前有一堵很高的混凝土墙，主要作用是让发生事故时的爆炸的冲击波可以垂直扩散而并非水平扩散，以减少爆炸的破坏。为了防止发生连锁爆炸，每个圆顶仓库之间都有250米宽的草地作为隔离带。鹿在这里觅食，野猪和山猫追逐着野兔，这使得这个巨大的炸弹工厂看起来更象是个自然保护区。在紧急情况下，该厂能以每天400个集装箱的运量，连续向美军运送一个月的军火。 4、根据功能及其它分类、根据功能及其它分类食盐储藏沉着应对非典食盐储藏沉着应对非典4、根据功能及其它分类、根据功能及其它分类自动化立体仓库自动

3、化立体仓库自动化立体仓库的类型自动化立体仓库的类型z小型自动化仓库：托盘数量在小型自动化仓库：托盘数量在2000以下。以下。自动化立体仓库的优点和使用条件自动化立体仓库的优点和使用条件四、仓库管理的根本制度四、仓库管理的根本制度四、仓库管理的根本制度四、仓库管理的根本制度四、仓库管理的根本制度四、仓库管理的根本制度防潮防潮散堆、垛堆、货架堆码散堆、垛堆、货架堆码遮垫方法苫盖方法整块苫盖法整块苫盖法隔离苫盖法隔离苫盖法堆码堆码五距五距五、仓库温、湿度的控制与调节几种商品的温湿度要求 二温湿度控制方法二温湿度控制方法六、仓库信息技术的应用六、仓库信息技术的应用第三节第三节 货物的保管养护货物的保管

4、养护二、仓储货物主要的质量变化二、仓储货物主要的质量变化及其防治及其防治二金属制品的锈蚀及其防二金属制品的锈蚀及其防治治三仓库害虫与防治三仓库害虫与防治四仓库鼠类的防治四仓库鼠类的防治五霉变与防霉五霉变与防霉环境条件对商品发生霉腐的影环境条件对商品发生霉腐的影响响六燃烧与爆炸及其预防六燃烧与爆炸及其预防第四节第四节 库存管理库存管理二、库存管理控制方法二、库存管理控制方法 CBA ABCABCAACBA ABCI型L型U型ABC库内布局库内布局D：每年的需求量：每年的需求量P：货物的单位购置价格：货物的单位购置价格Q：每次的订货数量：每次的订货数量I：每次订货的本钱：每次订货的本钱J：单位货物

5、的保管仓储本钱：单位货物的保管仓储本钱F：单位货物的保管仓储本钱与单位购置价格的比率：单位货物的保管仓储本钱与单位购置价格的比率三零库存三零库存2、实现企业零库存的主要方式、实现企业零库存的主要方式1看板方式看板方式看板方式看板方式看板的种类看板的种类 2按订单生产方式按订单生产方式生产角生产角度度3JIT配送方式配送方式配送角配送角度度JIT技术及应用技术及应用供给企业主企业销售企业销售库存为零销售库存为零供给库存为零供给库存为零库存管理控制方法库存管理控制方法补充补充1：仓库布局：仓库布局定实NQS式中：S实实用面积平方米 Q 该种物品的最高储藏量吨 N定该种物品的仓容定额吨/平方米仓容定额指某仓库中某种物品单位面积上的