第一节有机化合物的分类

1、第一章有机化合物氰酸盐，尽管含有碳，但它们的尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物（简称有机物）（简称有机物） 2.有机物组成元素：有机物组成元素： 3.有机物的特性：有机物的特性：都含有都含有C C、多数的含有、多数的含有H，其次含有，其次含有O.N.P.S卤素卤素等等种类繁多种类繁多, , 上千万种；上千万种；难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电（除有机酸等少数外）不导电（除有机酸等少数外）容易燃烧，受热易分解容易燃烧，受热易分解化学反应慢、化学反应慢、反应复杂、副反应多反应

2、复杂、副反应多第二章第二章 分子结构与性质分子结构与性质第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类新课标人教版高中化学选修新课标人教版高中化学选修5第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物1.烃类物质：只含碳氢烃类物质：只含碳氢两种元素的有机物两种元素的有机物: 如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃2.烃的衍生物：烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物）素的化合物） 如如醇、酚、醚、醛、

3、酮、羧酸、酯、卤代烃醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、卤代烃课堂练习课堂练习下列物质属于有机物的是下列物质属于有机物的是_，属于烃的是属于烃的是_(A)H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4(B) (E) (J)(B) (C) (D)(E) (H) (J)碳架：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成有机化合物中，碳原子互相连结成链或链或环的分子骨架环的分子骨架又称碳架。又称碳架。有机化合物有机化合物链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化

4、合物芳香化合物杂环化合物杂环化合物(1)、链状化合物：、链状化合物：这类化合物分子中的碳原这类化合物分子中的碳原子相互连接成子相互连接成链状链状。（因其最初是在脂肪中发。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫现的，所以又叫脂肪族化合物脂肪族化合物。）如：。）如：CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OH注意：链状化合物中可以有支链注意：链状化合物中可以有支链 (2)、环状化合物、环状化合物：这类化合物分子中含有：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。根据环结构的不同，由碳原子组成的环状结构。根据环结构的不同，它又可分为三它又可分为三 类：类：OH、脂环化合物：脂环化合物：是一类性

5、质和脂肪族化是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：合物相似的碳环化合物。如：、芳香化合物芳香化合物：是分子中：是分子中含有苯环含有苯环的化合的化合物。如：物。如： 苯 萘 、杂环化合物杂环化合物 ：组成的组成的环骨架环骨架的原子除的原子除C外，外，还有杂原子还有杂原子，这类化合物称为杂环，这类化合物称为杂环化合物化合物 OSN呋喃呋喃 噻吩噻吩 吡啶吡啶 脂环化合物脂环化合物: :芳香化合物芳香化合物: :区别区别有环状结构，不含苯环有环状结构，不含苯环含苯环含苯环思考：如何按碳的骨架对烃进行分类思考：如何按碳的骨架对烃进行分类链状烃链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状烃分子中碳和碳之

6、间的连接呈链状环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃分子中含有一个或多个苯分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物环的一类碳氢化合物脂肪烃脂肪烃脂脂肪肪烃烃烃烃分子中含有碳环的烃分子中含有碳环的烃CH3CH2CH3练习：按碳的骨架分类：练习：按碳的骨架分类：CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH3OH链状化合物链状化合物_。 环状化合物环状化合物_，1、23、4它们为环状化合物中的它们为环状化合物中的_化合物。化合物。脂环脂环OH 5、环戊烷、环戊烷 6、环辛炔、环辛炔 7、环己醇、环己醇 8、苯、苯 9、萘、萘 环状化合物环状化合物

7、_，5-9其中其中_为环状化合物中的脂环化合物为环状化合物中的脂环化合物5、6、7链状化合物链状化合物_。其中其中_为环状化合物中的芳香化合物为环状化合物中的芳香化合物8、9无无 10、苯酚、苯酚 11、硝基苯、硝基苯 12、萘、萘OHNO2环状化合物环状化合物_，10-12其中其中_为环状化合物中的脂环化合物，为环状化合物中的脂环化合物，链状化合物链状化合物_。其中其中_为环状化合物中的芳香化合物。为环状化合物中的芳香化合物。10-12无无无无ABCOHCH= CH2CH3CH3COOHOHCOOHC CH3CH3CH3CH3CH3OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10烃类

8、物质烃类物质：只含碳氢两种元素的有机物只含碳氢两种元素的有机物: : 如烷烃、烯如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃烃、炔烃、芳香烃烃的衍生物烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物）含有碳氢及其以外的其他元素的化合物） 如醇、酚、如醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、卤代烃醚、醛、酮、羧酸、酯、卤代烃从组成上说，烃的衍生物可以看成是烃分子中的氢原烃的衍生物可以看成是烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物子被其他原子或原子团所取

9、代而生成的一系列化合物如醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、卤代烃如醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、卤代烃，但是，但是烃和烃的衍生物性质大不相同烃和烃的衍生物性质大不相同。例如：CH4CH3 Cl CH3OH以上三者的性质各不相同，以上三者的性质各不相同，原因是什么呢？原因是什么呢？官能团官能团不同不同官能团官能团: : 基基: : 概念概念根根( (离子离子):):（1）基与官能团 （2）根与基 基基 根根概念概念化合物分子中去掉某些原化合物分子中去掉某些原子或原子团后剩下的原子子或原子团后剩下的原子团团带电的原子或原带电的原子或原子团，是电解质子团，是电解质的组成部分的组成部分电性电性 电中性电中

10、性 带电荷带电荷稳定性稳定性 不稳定，不能独立存在不稳定，不能独立存在稳定，可以独立稳定，可以独立存在于溶液或熔存在于溶液或熔化状态化状态实例实例 OH OH-碳碳双键碳碳双键碳碳叁键碳碳叁键苯环苯环卤素原子卤素原子(醇或酚醇或酚)羟基羟基醛基醛基酮酮(羰羰)基基羧基羧基酯基酯基 CCC CXOH C HOC O(R)(R)C OHOC ORO常见官能团常见官能团代表物代表物官能团官能团芳香烃芳香烃CCCC饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃烃烃类别类别烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CHCH2 2=CH=CH2 2CHCHCHCHCHCH4 4芳香烃芳香烃类别类别代表物代表物官能团官能团名称名称

11、结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃溴乙烷溴乙烷CHCH3 3CHCH2 2BrBrX X卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C C2 2H H5 5OHOHOHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CHCH3 3CHOCHOCHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CHCH3 3COOHCOOHCOOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯CHCH3 3COOCCOOC2 2H H5 5COORCOOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CHCH3 3OCHOCH3 3醚基醚基酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OHOH酚羟基酚羟基C O COHCOCH3CH3CO卤代烃卤代烃CH3ClClCH3CH2ClRXBrCH3醇OHCH3OH

12、CH3CH2OHCH2OHCH2CH2OHOH甲醇甲醇乙醇乙醇OHOHCH3OHCH3OH酚OH羟基醇醇: :酚酚: :1 1共同点：共同点：OHOHCH2OHCH32 23 3醛醛CHOCOHCOHCH3H COH甲醛甲醛乙醛乙醛COH苯甲醛苯甲醛醛基醛基醚醚C O CORRR R，RR指烃基指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3羧酸羧酸COOHCOOHHCH3COOHCOOH甲酸甲酸乙酸乙酸COHOCOOHCOOH羧基羧基酯酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯甲酸乙酯乙酸乙酯乙酸乙酯酯基酯基名称名称官能团官能团特点特点醛醛酮酮 羧酸羧酸酯酯小结

13、：有机化合物的分类方法：小结：有机化合物的分类方法：有机化合物的分类有机化合物的分类按碳的按碳的骨架分骨架分类类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能团分类团分类P5 P5 表表烃烃烷烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃的衍生物烃的衍生物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类练习：按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物环状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类一种物质根据不同

14、的分类方法，可以属于不同的类方法，可以属于不同的类别别练 习1.将下列化合物分别根据碳链和官能将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。团的不同进行分类。OHCOOHHCOOHCH3OCH3CH3OHCH42 、下列化合物不属于烃类的是、下列化合物不属于烃类的是 ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H403.根据官能团的不同对下列有机物进行分类根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2HC C CH2CH3OHCH3COHCH3OCH2CH3H CO烯烃炔烃酚醛酯4.下列说法正确的是（下列说法正确的是（ ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类都属于酚类AHCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH7 下列有机物中，含有两种官能团的是：下列有机物中，含有两种官