连锁经营核心技术

1、教育部老年服务与管理专业教学资源库教育部老年服务与管理专业教学资源库第1页/共10页教育部老年服务与管理专业教学资源库教育部老年服务与管理专业教学资源库概概 述述为保证和提高服务产品设计质量而制定的标准1.符号、代号、术语2.产品安全、环境和其他法规要求及国际惯例3.专业设计规范4.参数与数据标准5.评价服务过程的质量方法和规则6.图样与文件的格式和编号标准7.文件完整性要求内内 容容要要 求求1.设计标准应满足适用的法律、法规和强制性标准的要求2.服务设计标准应满足顾客的需求,服务的功能和特性要求3.在设计标准中对重要质量特性应做出明确而适当的规定，保证服务实现得到有效的控制4.明确服务规范

2、、服务提供规范、服务质量控制规范的各项要求第2页/共10页教育部老年服务与管理专业教学资源库教育部老年服务与管理专业教学资源库概概 述述对养老服务机构服务提供过程中所需的外包服务、外购食品、生活用品、燃料、设施设备、医疗护理用品等的质量要求制定的标准1.采购质量2.验收规则3.验收方法4.保管注意事项内内 容容要要 求求1.采购标准应保证对外包服务、采购物资进行严格控制，防止不合格的服务和物资进入2.确定验收规则时，应考虑其成本和对服务质量的影响3.要规定对采购物资品种、规格的优化、压缩及选用原则第3页/共10页教育部老年服务与管理专业教学资源库教育部老年服务与管理专业教学资源库概概 述述对服

3、务提供过程所涉及的技术事项而制定的标准1.服务质量标准2.服务质量控制技术规范3.对服务及服务提供发生的质量缺陷进行处置的技术规范内内 容容要要 求求1.符合中华人民共和国标准化法要求，可执行DB11/T 1482.服务质量内容应满足顾客需求3.应规定特定的服务和服务提供应达到的水平和要求4.服务质量控制技术规范应规定控制的内容、控制程序和方法5.养老服务机构其他服务技术标准可参照以下标准和规范要求：DB11/T 149、DB11/T 219、DB11/T 220和民政部老年人社会福利机构基本规范等的技术要求第4页/共10页教育部老年服务与管理专业教学资源库教育部老年服务与管理专业教学资源库概

4、概 述述以保护生命和财产安全为目的而制定的技术标准1.安全通用标准2.院内感染控制标准3.各种事故的防范规范4.养老服务安全保护技术标准5.设施设备安全标准6.无障碍基础设施标准和建筑基本规范内内 容容要要 求求1.国家和行业有关的安全基础标准、服务质量、安全保护技术和危机控制技术要求 2.需要顾客注意的危机与风险控制技术要求应纳入到本机构服务提供过程中、维修手册、标签及宣传材料3.使用适宜的院内感染的监测方法、控制技术4. 根据实际制定相关预案和技术操作规程，为安全服务、危机控制、防范事故提供技术依据第5页/共10页教育部老年服务与管理专业教学资源库教育部老年服务与管理专业教学资源库概概 述

5、述对用能和节能所涉及的技术事项而制定的标准1.能源产品标准:包括煤、电、油、气体燃料、热力、水等产品质量标准；2.能源设备及其系统的经济运行标准，包括：能源的转换设备、供能输送设备、用能终端设备的耗能定额标准，以及设备经济运行规范等；3.省能材料标准，包括：载能、隔能材料及能量传导材料技术标准。内内 容容要要 求求应贯彻国家、行业和地方节能法律、法规和能源标准。根据实际制定本机构能源技术标准，为节能管理提供技术依据第6页/共10页教育部老年服务与管理专业教学资源库教育部老年服务与管理专业教学资源库概概 述述为保护环境和有利于生态平衡，对环境质量、监测方法及其他事项制定的标准涉及医疗废弃物、废气

6、、生活垃圾等处理的技术标准内内 容容要要 求求国家和地方环境有关技术标准是强制性标准，应依法执行第7页/共10页教育部老年服务与管理专业教学资源库教育部老年服务与管理专业教学资源库概概 述述对养老服务机构内各种信息的收集、贮存、传递、利用等信息技术活动制定的技术标准包括养老服务机构内各种信息的收集、贮存、传递、利用等信息技术活动内内 容容要要 求求信息技术标准应满足有关适用的法律、法规和标准的要求。将养老服务机构的全部标准文件和记录处于受控状态和便于应用第8页/共10页教育部老年服务与管理专业教学资源库教育部老年服务与管理专业教学资源库概概 述述为消除、限制和预防职业活动中的健康损害和安全危险及其有害因素而制定的标准1.空气、噪声、温湿度限量标准等2.有害物质浓度限量标准3.感染控制标准等4.劳动防护技术标准内内 容容要要 求求1.相关法律、法规和其他法规技术要求2.服务过程中涉及职业安全危险源的有害因素3.对服务场所和操作现场的职业安全要求4.职业安全要求的监测方法和评价方法5.控制及防护措施等第9页/共10页教育部老年服务与管理专业教学资源库教育部老年服务与管理专业教学资源库概概 述述根据相关标准要求对设施设备的技术条件及维修保养质量要