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文档简介
1、精品食堂承包合同4篇【精品】食堂承包合同4篇现今社会公众的法律意识不断增强,越来越多的人通过合同来调和民事关 系,合同能够促使双方正确行使权力,严格履行义务。那么合同书的格式,你掌 握了吗?以下是作者精心整理的食堂承包合同4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望 对大家有所帮助。食堂承包合同篇1甲方单位名称:(食堂)联系电话:乙方单位名称:联系电话:目的为维护屮乙双方的共同利益,保护各位工友及家属的安全健康,保证工地 的安全生产,保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境,经屮乙双方平 等协商,签定本协议。二. 协议内容:1、乙方应该与甲方签定安全责任书,明确各自的义务。2、乙方必须乙方人员进行日常安
2、全教育。3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前,须经食堂的负责 人同意,并且不影响甲方安全工作的前提下。6、甲方应该全力做好食堂的工作,保障各位工友的饮食健康。7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。10、对于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能够做到的,就应该做到。11、如果发生争议,纠纷,甲乙双方领导得知后,马上赶到现场,或者指 派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则,积极地把争议,纠纷平息。如果 事态恶化,后到场的一方应该对恶化情况负主要责任
3、。12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。13、甲乙双方应该经常互通悄况。 (你认为要添加的)甲方(公章)乙方(公章)甲方代表:乙方代表:年月日年月日食堂承包合同篇2甲方:乙方:甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证 办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:一、甲方的权力与义务:1、甲方于XX年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后 山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产 清单另付)提供给乙方使用。2、中方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生 活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果
4、、冷饮。乙方不得在食堂内开设 小卖部,否则视为违约。3、甲方向笫三食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水 厂停水,中方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、屮方对乙方经营的.食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检 查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场 参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食 堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;7、屮方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但屮方实验室进行面包、
5、 蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经屮方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务:1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方 应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理 规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业, 或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向屮方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在 合同期内无违反本合同规定,中方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三 食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承 担。乙方应于XX年9月1日前取
6、得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人 健康证。3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补 贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学 生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油 为燃料,其它加工项LI可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动 或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、 更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每 批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜 两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒
7、柜正常运行和使用。食堂员 工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂 内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等 场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食 堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫 生管理费用每月1000元。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任 完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音 响及不影响装修的设备外,其余改造设施归屮方所有。乙方应向师生供应符合卫 生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格
8、不得超过1元,并确保开水 供应。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如 发现转包,屮方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不 得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切 经济往来,其手续必须山乙方亲自办理(不得委托办理)。7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断 提高服务水平和饭菜质量,在屮方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到 场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情 为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、 价廉物美,优质服务
9、。8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教 工售菜窗口。9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家 属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所, 不得在现有场所范围外搭盖。11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自 负。12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。山乙方于中标后两 天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决办法:1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业 给甲方造成损失的补偿,不予退还。2、
10、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐 卫生管理规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后,屮方所有固定资产应完好交还学校,否则屮方将按实际收 取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,屮方有权责令乙方整 改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的条款,屮方将有权责令其限期整改,并视情况直接 从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给中方造成 损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内,若屮方需要收回第三食堂,则应赔偿乙
11、方在第三食堂投入 的经济损失。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则屮方有权中止合同。乙方的 风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。8、甲方若违反本合同的有关约定,屮方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相 关经济损失。食堂承包合同篇3发包方:公司(下称甲方)承包方:广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方) 根据双方条件的需要,中、乙双方经平等协商,中方食堂与乙方经营者的 最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐 元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元, 供给乙方经
12、营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式:A:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但屮方主管部必须按领取卡数 来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由屮方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭 堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按 数据(餐数、桌位)人数办理伙食。B:结算及付款:1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐汁算结帐。4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任:1、无偿提供现
13、有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运 作之设施条件。2、中方厨房所用的燃料及水电按标准讣算需供人民币元,给乙方全权自山 性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元)。3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如 有此事,乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙 方应尽落实、提取结果、
14、立即改正。四、乙方责任:1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2、根据屮方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合 能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生 问题,乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期 稳定一样标准。6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,中方可对食物 卫生进行不定期检查。7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随 时达标的准则。8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如
15、遇特殊情况须延迟应及时通 知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区; 如违反者,屮方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损 坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切山乙方负责。11、做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任:1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合屮方进行调查,若查明责任 在乙方的错点,乙方应承担所有责任。3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意, 可终止合同;否则后果自负六、合同期:乙方办理伙食试用期天,试用期
16、后,甲方认为经营合格,合 同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,屮、乙双方均于十五天前通知对 方,另行协商。此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之 条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。生效日期:年月日甲方代表签名:乙方代表签名:盖章:盖章:签订日期:年月日食堂承包合同篇4(1) 建立学校食品安全监管小组,配备专人为食品安全监管人员,依章及本 合同相关规定对乙方的经营活动进行监督。(2) 指定一名管理员负责金龙卡机的管理和原材料出入库管理工作。管理员 对乙方的物资采购、储存、发放、营业收入、销售价格进行监督和管理。管理员 对乙方经营中存在的问题应
17、及时提出,并向甲方报告。管理员属于乙方雇员,但 不得随意解雇,确实不胜任工作的,山双方协商解决。管理员工资计入人力资源 成本总额,工资标准由屮乙双方商定,但应高于普通雇员。(3) 应定期听取师生对伙食工作的意见,并做好意见反馈。乙方应及时调整, 以适应服务需求。(4) 应教育与引导师生员工弊重乙方人员的劳动。管理人员应秉公办事,努 力为乙方工作排忧解难。在公务活动中,不得向乙方索要财物、宴请,不得刁难、 无理阻挠乙方的正常经营活动。(5) 本合同签订之日起,积极协助乙方办理卫生许可证及年审,费用计入经 营成本。(6) 本合同期满后,乙方经营满意程度超过70%,可考虑延期或续签合同。第二十三条乙
18、方在经营活动中,坚持高校食堂公益性、微利性、服务性的 原则,努力为师生提供热情周到、物美价廉、优质卫生的膳食品种,全心全意为 师生服务。(1) 教育员工要尊重知识,尊重人才,诚恳待人,礼貌服务,做到服务育人, 管理余人,在经营活动中,努力培育一流的企业团队。坚持薄利、优质、卫生、 安全的经营理念。经营活动中做到不掺杂做假,不销售无证食品及过期食品,不 缺斤少两,不以次充好。在经营范围内,努力拓宽服务层面,增加花样品种,提 高服务质量,为师生提供满意的服务。(2) 应加强企业内部的管理。聘用员工须“三证”齐全;依照法律法规保障 员工合法权益;对员丄负有培训、提高和遵法守法的教育的责任,直至法律责任。(3) 本合同签订之日起,主动到当地卫生防疫部门办理卫生许可证。(4) 本合同签订之曰起,乙方应认真学习了解国家及有关
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