端午的鸭蛋定稿.ppt.Convertor

1、端午的鸭蛋学习内容分析：本文所在的单元主题是民间文化， 旨在让大家关注民俗， 了解各地民风民俗 和民间艺人轶事。 就本文而言，小小的鸭蛋，让我们感悟到作者家乡特有的风俗， 以及作者用平实的笔触记录平实生活的动人底蕴。学生学情分析：学生现在处于八年级阶段， 有强烈的求知欲和好奇心， 对生活有自己的理解 和看法，而本文很多内容是从儿童的角度叙述和描写的， 因此容易激起学生的阅 读兴趣。但是，在生活中，学生往往觉得可说可写的东西较少，容易忽略身边的 小事物，而端午的鸭蛋则非常典型的体现了汪曾祺“小叙事”的风格，平淡 有味而又闲适从容， 因而在授课中应启发学生热爱家乡的情感， 同时在平淡的生 活中发现

2、生活的情趣和诗意。教学策略设计学习目标1. 理解文章的内容及思路 , 体会作者的思想感情。2. 品味作者语言特色。教学过程：导入新课：自学检测：检测学生字词积累情况 一、理清思路，体会情感 自学指导 1快速浏览课文，寻找关键句，理清文章思路。 3 分钟后请同学回答 提示：寻找关键句1、段落开头2、段落结尾3、承上启下句（过渡句）理清文章思路 浏览课文，你觉得文章写了哪几方面内容？请概括出来 端午风俗 （1）家乡鸭蛋（ 2、 3 ）端午鸭蛋（ 4、5、6）自学指导 2 默读课文第一段， 在文中划出端午的风俗， 并思考介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗 ?3 分钟后请同学回答与其它地方一样的端午节的

3、习俗 : 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符喝雄黄酒放黄烟子 高邮独有的吃十二红 文章开始介绍了端午节的哪些习俗？介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗 为介绍鸭蛋预设背景 （引出下文 ）自学指导 3 作者由端午节吃“十二红” ，进而引出家乡的特产高邮鸭蛋。自由朗读课文第二 - 三段， （ 抓文中关键词句）概括家乡的鸭蛋有什么特点？划出体现作 者对家乡鸭蛋特别感情的句子？ 5 分钟后请同学回答家乡的鸭蛋到底好在哪里 ?有什么特点 ?作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？ 家乡鸭蛋的特点：名声久远 问起籍贯 会肃然起敬上海店里 会特别标明与众不同 双黄鸭蛋 会成批输出 质细而油多 引袁枚文作证 蛋白柔嫩 以北京

4、鸭蛋相比我对家乡鸭蛋的情感：充满了自豪与热爱之情。画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感情的句子，并简要做批注。 如：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧 海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 ” （ 自豪，热爱 ）“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。 ”（赞美家乡人） 试试看，你还能找到哪些句子？自学指导 4默读课文第四 - 六段，思考写端午鸭蛋时写了哪些日常生活小事 ?这几件事怎 么样？表达了怎样的情感？ 5 分钟后请同学回答 挑鸭蛋【挂鸭蛋络子】 吃鸭蛋【敲破空头吃】 玩蛋壳 【蛋壳装萤火虫联到囊萤映雪的故事】 怀念童年 文章主旨： 二、品味文章语言 汪曾祺先

5、生是一位非常讲究语言艺术的作家， 他曾经谈到自己在语言上的追 求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉， 将古汉语与现代汉语完美地结合在一起， 在平实、 自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。赏析本文的语言特色 画出你最喜欢的句子，放声读一读，细细体会本文语言上有哪些特点？1、平淡质朴而有味2、熔方言、口语、书面语、古汉语于一炉，很典雅。3、淡淡的幽默1、端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！ 一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。语言平淡、质朴而有味 2、高邮咸蛋的特点是质细而

6、油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如 嚼石灰。油多尤为别处所不及。运用了古汉语， 显得典雅， 同时写出了高邮咸鸭蛋与众不同的特点， 让人一 读，就忍不住想去高邮品尝这人间美味。3、“平常食用，一般都是敲破空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱 红油就冒出来了。 ”作者写鸭蛋的吃法，一个“吱”字，形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。三、小结端午的鸭蛋告诉我们：汪曾祺能从鸭蛋里品味出生活的情趣， 在于他能敏锐的观察生活， 细心的感受生 活，我们要养成热爱生活、 关注生活细节并细心记录的好习惯。 好的文章不一定 要有华美的辞藻和整齐的句式，平淡自然的语言同样有滋有味。信息技术手段的运用：多媒体朗读

7、教学评价设计：书面练习 一. 基础知识： 1给下列加粗字注音。 蟾蜍（） 蜈蚣（） 门楣（）苋菜（）熏五毒（） 腌腊（） 囊萤（） 车胤（）2改正下列词语中的错别字。藉贯 囊荧映雪 淹蛋 城皇 尤为不即 二、阅读课文第自然段，回答下列问题。1. 请用一句话概括这段文字的主要内容。 答：2. 对高邮咸鸭蛋出名的原因，说明不准确的一项是：（A. 高邮大麻鸭是著名鸭种，鸭多，蛋也多。C.高邮鸭蛋是双黄蛋。3. 不能说明高邮鸭蛋出名的一句是：(A. 外地人对高邮人“肃然起敬”。C.古书上有关于高邮鸭蛋的记载。B.高邮人善于腌鸭蛋。D.高邮咸蛋质细而油多，好吃中看。 )B.上海店铺必特别标明“高邮鸭蛋”。D.高邮鸭蛋确实好吃，别处鸭蛋不能比。4. 为什么“我对异乡人称道高邮鸭蛋是