一天食物设计

1、一天的食物教学设计一、教学分析一天的食物是小学四年级下册，第三单元食物的第一课，由“记录一天的食物”和“给食物分类”两个主要活动组成，本课作为食物单元的起始课，希望学生能回忆记录自己一天中所吃的食物，让他们开始关注食物，并对记录的食物尝试进行分类。二、学情分析 1、我们生活离不开食物，而食物对于学生来说是非常熟悉的，这对本课的学习奠定了良好的生活基础。2、学生没有真正思考过关于食物的种类，没有思考过每天需要多少种食物，这是本课学习的一个障碍。二、教学目标科学概念：1、 记录早餐、午餐和晚餐的食物2、 给食物进行分类3、 区分健康食品和垃圾食品过程与方法：实验法、小组合作讨论法、记录法情感态度价

2、值观：在对食物的分类活动中细致独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。三、教学重点重点：通过记录一天的食物。难点：会给多种的食物进行分类五、教学准备调查记录表、食物名称的卡片展板、食物分类道具、记录笔、活动展板、多媒体六、教学过程（一）前期准备：师：同学们，老师给大家带来了一兜礼物，你们想知道是什么吗？（水果蔬菜牛奶面包）师：喜欢吗？想吃吗？等我们的活动结束后，大家一起分享，好不好？师：其实不光你们喜欢这些可口的食物，老师也喜欢。 正所谓“民以食为天。”吗。食物对于我们人的生长发育来说十分重要，你们不断地长高，活动也越来越多，为了满足身体的需要，我们就要吃各种各样的食物

3、。（设计意图：通过直观教学，让学生对食物的了解，初步建立人与食物之间的关系。）（二）互动交流师：我们这儿有个习惯，碰到熟人都会用“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们早餐吃了吗？”“那你们早餐吃的什么食物呀？”（指名回答）你们早餐就吃的这么丰富，相信昨天一天吃的食物就更加丰富了，今天我们就来一起研究我们一天的食物。（板书：一天的食物）（设计意图：此设计环节是让学生初步了解，早餐食物有哪些。）（三）游戏导入1、（猜谜语）（1)一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋（米饭）（2）底下平平，上面圆圆，白白香香，松松软软。（馒头）（设计意图：通过食物猜谜游戏，调动学生对食物产

4、生的兴趣，有助于后面的学习内容。）（数一数）出示图片，说出清单小炒有几种食物组成？（设计意图：通过课件出示家常菜，引导学生说出西芹+木耳+虾仁是由三种食物组成，称为“混合类”的食物）（四）记录一天的食物。1、统一记录的方法。（1）你还记得今天早上吃了一些什么？大家想一想，这个包子，我们可以算它是几种食物？（2种，1种是肉，1种是面粉。）（2）今天早上，老师出去吃了一碗咸菜肉丝面，你说说这咸菜肉丝面可以算是几种食物？（3种，咸菜、肉丝和面）如果这样记录，仔细想想，你今天早上吃了几种食物？（3）那谁能马上说出你昨天一整天一共吃了多少种食物呢？(不能，太多了)怎么办呢？(我们可以把一天吃的食物记录下

5、来，再数一数一共有几种。)（4）我们把昨天一天的食物记在小纸片上，早餐、午餐和晚餐分别记录在三张卡片上，然后按早中晚的顺序把小纸片放在从上到下，贴在展示板上。注意：要求真实，实事求是，不要漏下，不会写的字用拼音。（设计意图：“吃”是孩子们感兴趣的事。随着人们生活水平的提高，食物的种类也越来越多。通过早中晚顺序进行记录，使学生了解一天吃了很多食物。）2、学生记录一天的食物，教师巡视指导。3、小组汇报交流。（1）按照小组顺序，汇报一下你们小组，昨天一共吃了哪些食物？一共有多少种？下面同学注意倾听，看看他的哪些食物和你是一样的，哪些不一样？（2）这么多种的食物中，我们每餐都吃或者说经常吃的食物有哪些

6、？这几种食物我们吃得最多，是比较重要的。 （设计意图：通过记录食物，帮助学生形成对“丰富的食物”的感性认识，建立人的食物结构是多样和丰富的概念，为后续学习奠定基础）（3）填写食物单，种类最多进行排序，分出前三个顺序3、讲解早中晚餐的意义 出示课件，讲解早中晚餐时间及选用食物 （设计意图：通过记录食物，学习早中餐的作用）（五） 给食物分类1、昨天我们吃了这么多种食物，我们怎样对食物进行分类呢？黑板互动：将准备好食物道具，进行小组分类（全员参与）按时间分类：早、中、晚餐和其他等。按作用分类：主食、副食按喜好分类：喜欢、不喜欢。按熟和生分类：熟食、生食。按食物来源分类：植物类（素食）、动物类（荤食）。（设计意图：给食物分类是对已经获取的“一天的食物”的信息进行再处理的过程。通过小组合作模式，使学生初步了解，食物有哪些种类，尝试划分）影片播放（垃圾食品危害）（设计意图：通过影片观看，使学生清楚垃圾食品危害）学校垃圾食品的种类及危害学校门口小食品种类垃圾食品制作过程垃圾食品制作环境垃圾食