蛋糕检验原始记录_第1页
蛋糕检验原始记录_第2页
蛋糕检验原始记录_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

郑州歪嘴食品有限公司蛋糕检验原始记录样品名称取样人规格数量生产日期抽样数量检验日期检验项目检验过程检验结果感官检查检验依据:GB/T 20977-2007糕点通则将样品放入洁净的容器内用眼、鼻、口、看、闻、尝;其色泽、组织形态、杂质、气味、口味是否符合标准要求。净含量检验依据:JJF1070-2005编号12345678910总重皮重净含量偏差量水分%105恒重检验依据:GB/T 5009.3-2016编号烘后空瓶重m3(g)烘后空瓶+烘前样重m1(g)烘后样瓶共重m2(g)计算结果12计算X(%)=(m1-m2)÷(m1-m3)×100郑州歪嘴食品有限公司月饼检验原始记录样品名称取样人规格数量生产日期抽样数量检验日期检验项目检验过程检验结果感官检查检验依据:GB 19855-2015月饼将样品放入洁净的容器内用眼、鼻、口、看、闻、尝;其色泽、组织形态、杂质、气味、口味是否符合标准要求。净含量检验依据:JJF1070-2005编号12345678910总重皮重净含量偏差量水分%105恒重检验依据:GB/T 5009.3-2016编号烘后空瓶重m3(g)烘后空瓶+烘前样重m1(g)烘后样瓶共重m2(g)计算结果12计算X(%)=(

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论