烟草化学成分分析论文

1、烟草化学成分分析综述性论文摘 要吸烟与健康的研究关系到人类的健康及生存质量。为了更加深入的了解吸烟与健康的关系、提高卷烟安全性，世界上许多国家都加大了卷烟有害成分的研究投入。本研究结合目前国家烟草行业减害发展需要，针对代表性有害成分的国内外分析现状，面对纷繁复杂的烟气有害成分，选择有代表性的成分如Hoffman名单包含的重金属元素、挥发酚、芳胺、多环芳烃作为分析研究对象。通过设计和研制专用装置，引入新的处理技术，创建了一系列分析烟草和卷烟烟气中重要有害成分的新方法。用简便快捷的分析技术从复杂的背景中准确测定这些成分，使分析得到简化的同时获得较高的灵敏度，为研究烟气中有害成分提供了准确快捷的分析

2、新方法，具有广阔的应用前景。烟草及烟气中主要有害成分分析方法1.1引言烟草对于人体的危害性是通过燃吸过程而产生的，烟草的燃烧过程中，通过热解、合成、干馏等各种反应形成烟气。烟气中一部分与烟叶中原有的成分相同，而大部分是燃烧中新生成的产物。卷烟烟气是指卷烟燃烧后产生的气溶胶，分为气相和粒相。气相是指未被剑桥滤片捕集的烟气部分，气相部分约占整个烟气重量的92，其中包括有机物和无机物的蒸汽、过量的氮气(约58)、氧气(约12)、二氧化碳(约13)、少量的碳氢化合物、含氧化合物以及其它成分。粒相是指被剑桥滤片捕集的烟气部分，粒相部分约占烟气重量的8，主要由烟碱、焦油和水分组成。目前烟气中已鉴定的化学成

3、分已超过4000种。12卷烟烟气中重金属分析烟草中含有重金属，在抽吸过程中，这些重金属可通过主流烟气进入人体，对人体造成潜在的危害。美国1989年报导的107种卷烟烟气有害成分中，As、cd、Cr、Pb、Ni、Hg等。1990年的Hoffman清单也将As、cd、cr、Pb、Ni、se、Hg列入烟草44种有害成分。越来越多的研究证实，吸烟已成为烟民某些重金属的主要来源之一。随着科学技术水平的发展，仪器的更新换代，烟气重金属元素的测定的方法向痕量甚至超痕量发展，分光光度法、原子荧光法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、色谱法、电化学法、原子吸收法和等离子体质谱法都用于卷烟烟气重金属元素的测定。12

4、1样品前处理随着分析技术的飞速发展，分析手段越来越向着快速、微量、准确的方向发展，对样品前处理过程也提出了越来越高的要求。传统的重金属元素样品前处理方法，比如：无机分析常用的干、湿消解法，不仅存在手续繁琐、试剂用量大、时间周期长、不易处理完全、易交叉污染等缺点，而且产生的有害物质会危害工作人员健康和实验室环境，从而成为整个分析过程的薄弱环节和瓶颈。近几年来，微波辅助消解、微波辅助萃取、微波灰化、在线消化等样品消解前处理技术被广泛采用。另一方面，随着对重金属元素危害性认识的增加，像固相萃取、在线固相萃取等能够选择性吸附和富集被测物的新型样品前处理技术，也被引入到卷烟和卷烟烟气样品重金属元素的分析

5、，以获得更高的灵敏度和更低的检测限。122分光光度法分光光度法对仪器设备要求低，易于推广，测定结果准确可靠，是重金属元素测定最常用的方法，在卷烟烟气重金属分析中也得到了应用。对于重金属元素的测定，分光光度法的关键是研究高灵敏和高选择性显色剂。123原子光谱法原子光谱法包括原子发射光谱、原子吸收光谱和原子荧光光谱等，由于方法灵敏度高、选择性好、分析范围广、样品前处理比传统的化学法简单，已广泛用于各个分析领域。在卷烟烟气重金属元素分析中应用比较广泛的有原子吸光谱收法、等离子体发射光谱法和原子荧光光谱法。13酚类物质分析酚类化合物是自然界中常见的一类化合物，卷烟烟气中酚类物质有40多种，其中最主要的

6、包括苯酚、苯二酚和甲基苯酚等。烟气酚类化合物主要来源于烟叶中多酚类化合物(绿原酸和芸香苷)的裂解，对卷烟的香气品质有很重要的作用，但有些酚类物质具有促癌作用，而且苯酚、甲基苯酚、儿茶酚等还有难闻的气味，对卷烟感官评吸不利。间甲苯酚、对甲苯酚、邻甲苯酚、间苯二酚、儿茶酚、苯酚被Hoffman名单收录，列入降低卷烟危害性的推荐性控制成分。因此，酚类物质的分析也备受关注，烟气中的酚类物质分析方法主要有分光光度法、气相色谱法和高效液相色谱法等。131分光光度法分光光度法也是测定酚常用的方法，该类方法一般是基于4氨基安替比林于酚的显色反应进行测定，光度法虽然只能测定酚的总量，但是仪器设备要求简单操作简便，适合一些不使用大型仪器的情况下使用。132气相色谱法气相色谱法也是测定酚的主要方法包括溶剂萃取分离、酚类物质的硅醚化和毛细管气相色谱分析。与传统的色谱法相比，采用毛细管气相色谱法测定烟气中酚类物质。样品准备简便，操作时间缩短、灵敏度高。133高效液相色谱法由于气相色谱法测定酚时苯二酚易拖尾，一般需衍生化，操作较麻烦，而高效液相色谱柱法则可直接测定，高效液相色谱测定酚也广泛引起人民的关注。该法采用1醋酸萃取烟气总粒相物，萃取液经微孔滤膜过滤后直接进行HPLC分析，采用荧光检测器进行检测，检测灵敏度得到了提高，主流和侧流烟气样品测定的变异系数都在5以下，回收率在99.80%一1