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文档简介
1、健身房人员和服务管理第一节健身房组织机构的设置一星级宾馆、饭店或酒店健身房的组织机构1.与其他部门并列的组织结构图宾馆、饭店或酒店总经理各部门经理健身房经理各部门主任健身房主任各部门组长健身房健身指导员1服1器操桑按浴心务械练拿摩室理室室室室室室2根据健身房服务项目设计的组织结构图宾馆、饭店、酒店、总经理健身房经理健身运动部主任III1健健 心 体康体休闲部主任办公室主任桑111按浴储占八、*读万卷书行万里路身身理能器操健检材室康测室室健身指导员拿摩 室 藏室室室健身指导员服务台服务台服务员服务员独立型健身房企业组织结构1. 单一经营型健身房企业组织结构图健身房总经理健身房项目部主任办公室主任
2、健身指导员公关人员、服务人员服务员服务员2.综合经营型健身房和主次兼营型健身房企业组织结构图总经理、副总经理I厂ri-Tr运动健体部体闲部商品部公关部财务部工段技术主任主任主任主任主任主任1 1 1 1 11 1 11 I11健身指导员健身指导员组长r11111服务台助按服美服务员理摩务发员师员师健健心体桑按身身理能拿摩器操健检室室材室康测室室室1111 1浴美运健运音 室发动身动像 室服器餐图 装材饮书I I组组组组公法财工关律快段人顾人技员问员术人第二节健身房工作人员的素质要求一健身房工作人员的构成情况1. 管理人员 高层管理人员:总经理、副总经理 中层管理人员:各部门经理、主任 基层管理人员:组长、领班2. 工作人员 专业技术人员:健身指导员、按摩师、美容美发师、医务人员、财会人员、工程技术人员等 服务人员:接待员、商品部服务员、按
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