木耳红枣生姜汤的功效作用_第1页
木耳红枣生姜汤的功效作用_第2页
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文档简介

1、第1页木耳红枣生姜汤的功效作用木耳红枣生姜汤， 是具有养生功效的一种汤品， 它的主要材 料有黑木耳，红枣，生姜和花生，另外里面还有红糖和盐分等其 他的一些佐料，在活血止血，润肺补脑方面的作用是不错的，另 外因为里面有生姜， 有一定的驱寒保暖的效果， 红枣被称为百果 之王，有一定的补气血的效果。木耳红枣生姜汤功效1.1.黑木耳是一种营养丰富的食用菌， 味甘性平， 主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。2.2.生姜性温， 其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜， 使胃肠 道充血， 消化能力增强， 能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的 腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感

2、 觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔 张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气 一同带出。3.3.红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王” 。红枣含有丰 富的维生素AB B、C C 等人体必须的多种维生素和 1818 种氨基酸、 矿物质，第2页其中维生素 C C （抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的 70-8070-80 倍，芦丁（维生素 P P）的含量也很高。枣具有益气养肾、 补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。4.4.花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯， 具有抑制纤维 蛋白的溶解， 促进骨髓制造血小板而缩短出血时间， 并且有提高 血小板的质量

3、， 加强毛细血管的吸收性， 调节凝血因子缺陷等功 能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对 于贫血的人和伤口愈合很有好处。5.5.红枣虽好，但并不是所有的女性都适合经期吃。第一：容 易有腹胀的女性经期不能吃红枣， 以免生湿积滞， 越喝肚子的胀 风情况越无法改善。第二：水肿的女性经期不能吃红枣，一些女 性经期会出现眼肿或脚肿的现象， 其实这是身体湿重的表现， 这 些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水 湿积于体内，水肿的情况就更严重。制作材料第3页黑木耳 2020 克、生姜 1010 克、红枣 1010 克、花生米 1010 克、清水500ml500ml制作方法. .准备阶段：1.1.黑木耳提前用冷水泡发。2.2.红枣 1010 克提前用冷水浸泡约 1010 分钟洗净。3.3. 洗净的红枣用刀在枣身上划一刀。4.4.剔除去里面的枣核。5.5. 把所有的枣都剔核第4页6.6.花生米 1010 克提前用冷水浸泡约 1010 分钟煮制过程：1.1.锅内放入清水 500ml500ml，放入准

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