客用品管理规定_第1页
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文档简介

1、客房低值易耗品及资产管理规定为了保障客用物资用品的有效供应,避免客房各类物资用品的浪费和流失,有效降低客房成本费用,特制定本办法。本办法适用于客房一次性消耗品、客房低值易耗品、客房生产工具、客房固定资产和客房印刷品的管理。一、客房一次性消耗品管理1、客房一次性消耗品存放管理分两级:一级库为宾馆总库、二级库为客房各楼层工作间。2、 楼层领班在一级库领用一次性消耗品,需填制领用计划,经客房经理审批后方可办理领用。3、宾馆库管负责一级库客房一次性消耗品申购、入库、出库、帐目核算及每月盘存等工作。4 、楼层领班负责各楼层一次性消耗品管理。5 、楼层领班根据每天入住量合理计划领用数量,每周两次。6、 当

2、日客人房间一次性消耗品已配备客人如须增补,免费增补最多数量为客人所住房间类型一次性消耗品的标准配备数量,超出数量由客人按采购单价予以购买。7、 客房一次性消耗品外包装可回收利用的,客房积极组织员工进行回收,当日回收的一次性外包装交至库管处,库管对上交人上交的品种、数量及上交人姓名等信息进行记录。二、客房固定资产管理1、客房制定部门管理的固定资产清单,明确固定资产的类别、固定资产的名称、品牌、规格型号、配备数量、配备区域、资产价格等相关信息。2、资产主管负责提出固定资产的申购计划,报宾馆宾馆批准后上报商厦实施采购或定购。客房固定资产的增减、更新、报废等由宾馆批准执行。3、客房管理的固定资产宾馆其

3、它楼层和岗位如果提出借用要求,须请示资产主管同意方可办理借用手续。借出资产须办理借用手续,借用手续须同时有借出岗位经手人、借用岗位经手人和资产主管签字。 借用手须办理完成后由资产主管保存。4、客房各区域使用的固定资产原则上不得移动到其它位置上使用,如需移动位置须经主管以上管理人员同意后方可操作, 使用完成后应及时还回原位。5 、客人如损坏客房内和客房公共区域的固定资产,各岗位人员在处理过程中按资产价格要求客人予以赔偿, 如客人不予赔偿或要求打折赔偿,由宾馆值班经理与客人协商处理,在与客人协商无果的情况下, 值班经理请示宾馆领导同意可考虑给客人减免赔偿。 任何情况下客人的赔偿或减免赔偿, 负责处理的人员或值班经理都须做出书面的处理结果由批准同意的宾馆领导签字确认, 由客宾馆经理据此提出固定资产的更新、 更换或维修计划。6 、宾馆员工人为损坏固定资产,视情节按相关规定行处罚或赔偿。7 、固定资产维修保养每次完成后客房须对维修保养的时间、内容、操作人的相关信息 等进行祥细记录,该记录作为固定资产的台帐永久保存直至该资产核销。8 、宾馆每年组织固定

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