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文档简介

1、最新中考化学总复习中考必刷知识点及题库生活中的化学知识（18长沙）12.小军同学来到他家厨房，他不可能找到的调味品是（）A.食盐（氯化钠）B.醋（醋酸）C.酒（乙醇）D.胆矶（硫酸铜晶体）（18连云港）37.（8分）（1）炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是。（2）家用液化气的主要成分之一是丙烷（C3Ho,丙烷属于（填字母）。a.氧化物b.化合物c.无机物d.有机物（3）热水壶中水垢的主要成分是CaCO口（填化学式），可用食醋洗涤。食醋的重要成分是醋酸（设其化学式为HA）,写出其与CaCO反应的化学方程式：。（4）利用厨房中的物品鉴别食盐和苏打：取一固体于碗中，加入（填物质名称），若有,则

2、该固体为苏打；若无此现象，则为食盐。（18本溪）17.家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。（1）厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等，其中富含维生素的食材是;鸡蛋中富含的营养素是。（2）厨房中洗菜用的塑料盆、装垃圾的塑料袋都是塑料制品，塑料属于（填“合成材料”或“金属材料”中考必刷知识点及题库最新中考化学总复习小学+初中+高中(3)炒菜时，没有进入厨房便能闻到菜的香味，这是因为。(4)为了增加菜的鲜味，炒菜时可适当加入味精(主要成分为谷氨酸钠，化学式为QH8NONa)。谷氨酸钠由种元素组成。味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，测定溶液酸碱度的方法是使用。(5)已知天然气

3、的密度比空气小。为防止燃气泄漏造成危险，使用天然气的家庭报警器应安装在燃气灶附近墙壁的(填“上”或“下”)方。(18烟台)16.(7分)某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉)：(1)表中“钠”是指(填字母序号，下同)。A.单质B.分子C.元素(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起。(3)油脂与糖类的组成元素相同，但是它们的性质不同，原因是。(4)针对网上流传的“能燃烧的面条不安全，是因为含有添加剂”的消息，从化学的视角分析缺乏科学依据。面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉化学式为(C6H0Q)n是可以燃烧的，淀粉充分燃烧的产物是;面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味，是因为面粉中还含有的营养物质是。为避免面粉厂车间发生爆炸事故，生产过程可采取的措施有。A.密封门窗，隔绝氧气B.严禁吸烟，杜绝火源C.轻拿轻放，减少粉尘扬起

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