物流信息化建设论文(苏果为例)

1、毕业论文论文题目:浅谈零售企业的物流信息化建设以苏果为例系部: XXXXXXXXX 专业名称: XXXXXXXXXXXXXX 班级: 08 学号:姓名: XXXXXX 指导教师: XXXXXX 完成时间: 2011 年 5 月 27目录摘要 (3Abstract (3一、我国零售业物流信息化建设的现状 (3二、苏果超市有限公司物流信息化建设的必要性 (41.提高服务质量的需要 (52.降低成本的需要 (63.提高顾客满意度的需要 (7三、苏果超市有限公司物流信息化建设的进程 (71.AC990的连锁管理方案 (72.ERP系统方案 (73.仓储管理信息化解决方案 (74.食品安全信息化解决方案

2、 (8四、苏果超市有限公司物流信息化建设中存在的问题 (81.信息化程度仍然较低 (82.缺乏专业物流系统操作人员,员工素质普遍不高 (83.仍旧处于低级内部信息化状态 (94.系统应用与企业发展步伐不一致 (9五、苏果超市有限公司物流信息化建设的对策 (91.转变物流信息化建设理念 (92.加强物流信息相关人才的培养 (103.加强与第三方物流企业的合作 (104.完善内部信息化系统、积极进行供应链管理 (10六、总结 (10参考文献 (12浅谈零售企业的物流信息化建设摘要:在了解现代零售企业物流信息化建设内容的基础上,借鉴发达国家物流信息化建设经验,针对我国苏果零售业信息化建设的现状细致研

3、究,探究其存在的问题,并提出解决方法。不仅是苏果,我国的百强企业应该及早考虑:如何在现有基础门店系统基础上,建立强大的总部数据管理中心,建立强大的中央清算和结算体系、中央运营报表体系,并面向零售终端体系、供应商(分销商体系、物流服务体系实施信息化的一体化建设。让我国的零售巨头做大、做成一份有质量的产业,让我们有更强的实力和能力来面对现在强大的外国零售业竞争。关键词:零售业物流;信息系统;信息化建设Research on enterprise's logistics informationtechnologyAbstract: The modern retail enterprises

4、in understanding the construction of logistics information content, based on borrowing from the experience of logistics information technology, retail information for the fruit of the Soviet Union the status of the construction of detailed study to explore the problems and propose solutions. Not onl

5、y Suguo, hundred enterprises in China should give early consideration: how to store the system based on the existing basis, the establishment of the headquarters of a powerful data management center, the establishment of a strong central clearing and settlement system, the central operating report s

6、ystem, and for Retail terminal systems, suppliers (distributors system, the logistics service system integration of information technology implementation. The retail giant to expand in China, made an industry of quality, so we have more strength and ability to face powerful foreign retail competitio

7、n now.Keywords: retail logistics;information system;information construction物流信息化是指物流企业运用现代信息技术对物流过程中产生的全部或部分信息进行采集、分类、传递、汇总、识别、跟踪、查询等一系列处理活动,以实现对货物流动过程的控制,从而降低成本、提高效益的管理活动。物流信息化是现代物流的灵魂,是现代物流发展的必然要求和基石。一、我国零售业物流信息化建设的现状改革开放三十多年以来,我国的零售业企业信息化取得了初步进展,具体表现在:在经营场所上,相比以前的大小百货店,增加了超市,连锁店,便利店等多种形式;在管理和统计上

8、逐步摆脱了手工操作,普遍使用电脑、传真机、等现代化办公设备,逐步实现办公自动化;在交易与货款支付上,普遍采用了POS系统,增加了银行卡支付、商场消费券支付、客户信用卡消费、网上支付等多种方式。就现在零售企业已经广泛使用的POS机来说,这种设施及相关设备系统能生成大量数据,但我国零售业真正的应用程度并没有发达国家那么高,其他先进设备的普及率和利用率就更低了国内真正用上EDI的零售企业几乎没有。物流信息化运用层次低,我国大多数零售企业物流信息化的运用主要停留在信息的采集和传输上,对信息的处理、分析、挖掘还很少,企业物流信息系统并没有发挥应有的作用。我国许多零售企业的配送中心设施落后:没有专业的分拣

9、设备和电子扫描装置,作业中手工仍占很大的比例;配送中心信息化程度低,商品订货基本依赖人工完成,没有建立自动补货系统;企业总部或配送中心对门店的订单处置和异常订货缺乏跟踪监督,系统无法跟踪和提示未收到货的订单;计算机机应用仅限于配送中心的事务性管理;信息技术的采用以互联网、WMS(仓库管理系统、MIS (管理信息系统等为主,SCM(供应链管理、ERP(企业资源计划的应用还处于起步阶段。通过EDI系统进行物流数据交换、实施物流作业活动和相关增值业务,条形码的应用为连锁配送的信息管理打下了基础,GPS系统车辆跟踪系统技术的开发和应用刚刚起步,普遍采用的是电话跟踪模式。物流管理系统的开发和应用开始得到

10、重视,一些较大的物流企业设立了软件开发部门,高薪聘用物流管理人才开发物流软件,外资企业对信息管理系统的应用带动了物流企业的信息化管理。众所周知,信息技术对零售业物流效率的提高、运营成本的降低有着巨大的作用。据报道,我国零售行业的IT总体投资占零售总额的比例还不到0.2%,国际零售巨头基本占到2%以上。我国流通企业信息化投资占总资产平均不到2%,而国外大企业的平均水平为8%-10%。一如中国物流信息中心主任戴定一所言,目前亟需进行物流信息化的企业当数零售业。他称在未来3-5年,中国零售市场将发生战略性变化,像沃尔玛和家乐福等强势企业将占零售市场50%的份额,国内连锁零售企业将占30%,传统百货业

11、则退缩至20%。连锁零售业面临整合趋势,物流配送会加快发展。物流信息系统作为主要竞争力的体现,将与分销网络的建设密切结合在一起。二、苏果超市有限公司物流信息化建设的必要性我国零售业的完全对外开放,外资零售巨头在我国的扩张更加疯狂。要想在残酷的竞争中生存与发展,我国零售企业必须及时解决物流系统中存在的信息化建设不完备的问题。为扭转这种现状,零售业必须构建一个庞大而又敏感的有机反应系统物流信息系统。苏果超市已经连续十一年稳居中国连锁十强,在信息化建设你追我赶的今天,该公司已经意识到了信息化建设的重要性。苏果超市有限公司负责人表示:“传统的人工密集型仓库对手工操作依赖性强,而且操作以及整理货物的空间

12、有限,库存仓位管理过于简单,依靠纸张记录库存管理,难以完成现代化零售企业管理的需要。作为全国大型连锁超市机构之一的苏果连锁超市配送中心日常需要完成收货、包装、再包装、盘点、移库、拣货、发货等一系列任务,我们一直希望能够借助全球领先的企业移动解决方案简化并系统化这一系列任务,最大限度减少人工出错的可能性,最终有效提高配送中心的运作效率。”苏果超市进行物流信息化建设主要出于以下几个方面的需要:(一提高服务质量的需要1.连锁零售企业规模都比较大,卖场多且分布广目前苏果门店总数已达1800家,网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份, 2011年将新开网点200家,其中南京市区新开各业态门店60家。苏

13、果今年不仅将在南京市场新开60个网点,仅江苏及安徽两省将新开至少30家购物广场。特别是湖北、江西新市场的开发力度将明显加强,将在襄阳开设20家各业态门店,也正在湖北、江西两省进行洽谈的网点数量多达20家以上,其中有10家初步达成选址意向,面积都在1万平方米以上。2.各卖场的销售状况也存在着不同的差别苏果超市现在主要分为购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店、平价店六种业态。购物广场是苏果着力打造的大卖场,应该说是苏果所有门店中面积最大、经营范围最广、服务最多样的门店类型。其营业特点明确:商品种类丰富、兼具休闲娱乐功能要求,满足“一站式”购物活动。因此在信息管理上就要求能够及时、实时检测

14、到卖场里商品的销售情况,能够预见性进行补货。在一段时间的销售后,卖场内的销售管理层能够及时对货物进行调整:畅销的产品实时与经销商做好沟通工作,要求及时补货;滞销类的商品就要及时作调整,并通知经销商,避免囤货压货。同时面对卖场面积大、经营范围广的这个特点,也要加强自身的防偷盗系统建设,应用于信息化建设上,比如:加强条码报警系统、贵重商品即刻结账、烟酒类商品设立专人柜台社区店是苏果最具特色的业态,此类店面一般贴近社区、商品品种在两万个左右;还引进了“厨房工程”,突破了生鲜经营;并配备的小吃休闲区,满足现代小区居民的一次性购足、生活与休闲的需求。在信息管理上就要求能够灵敏感受到社区居民的生活要求:生

15、活必需品的配备量、蔬菜水果的产品新鲜度、本社区居民的生活习惯标超店的商品品种有近一万种,面积一般为五百平米左右,扎根于主次干道和社区边缘,填补了便利店与社区店的空白。信息上就要求该种类的门店能够与周边的大型超市及时互动,了解信息的流动量,在自身商品优质的基础上,能够满足消费者的低价、中意的心理需求。苏果便利店以其便利著称,经营面积定位在一百平米左右,相对商品很丰富,品种约达四千种,并包括售店、代邮等多功能服务项目。这类门店的设立就要求关注点不仅仅注视在商品上,更要求满足百姓的日常生活需求这一点上,能够真正实现“为民、便民、利民”的经营理念。表现在信息化的利用上:除了效仿便利店的常规信息化应用外

16、,便是准确定位本社区居民的生活需求。“好的”便利创立于2004年,其定位亦是便利,但有自身的特点:目标顾客定位在白领、高收入群体及时尚青年族。相应的,选址一般在热闹商圈,商务区、高档住宅区以及学校附近。商品都经过精选,大约在两千种左右,满足了现代消费者的个性化需求。在信息管理上就要求能够准确定位现阶段中高层消费者的需求,并顺应其要求,积极调整商品门类,严禁信息闭塞所可能带来的一些不妥后果。苏果平价店面积定位在1万平米左右,1万多种商品,价格定位以“平价”为参考标准,追求“让顾客满意”为宗旨。在与洋超市猛烈的价格竞争中,苏果如何体现其价格优势,如何在价格大战中赢得民心等等问题,都是可以借助信息化

17、的完善来降低成本的。例如:做好与供货商的实时信息交流,做到预见性补货、提前订货等,以此建立好与供应商的友好合作关系,这样就可以以低于普通进货渠道的价格进行订货,给顾客平价的优惠。要保证各个卖场能得到全面、及时的商品供应,满足顾客需求,提高服务质量,就必须使卖场的情况能快速、准确的反馈到连锁零售企业的物流中心或者仓库,及时反应。(二降低成本的需要目前,连锁零售企业市场竞争激烈,在商品的种类方面差异较小,要在激烈的竞争中取得优势,就必然在价格和服务上提出更高的要求。物流是一个网络组织,是资源整合,一个企业相关的运输、包装、仓储、分检等与之合作的企业信息化程度很低,合作时效率都难以提高,势必会影响到

18、企业的成本支出。在苏果的连锁经营使用信息系统的过程里,苏果通过控制供应链平衡,减少了常规连锁企业因为几个突出问题而造成的不必要支出:1.降低生产成本在信息化应用中,除了将精力放在如何满足订单流上,同样放在减少不合理的产能和无谓的运输费用的产生上,从而降低了生产成本。2.减少库存成本,降低货损货差率以往为了应付企业的需求变动,必须保证较高的库存水平,从而进一步增加了仓库空间和库存水平,使得整条供应链显得越发笨重,货损货差也变成家常便饭。在应用了信息化之后,能够做到信息及时传达,能够实现低库存、也在逐渐实现零库存的努力中,整个供应链笨重的问题也就迎刃而解,货物完好率明显提升3.缺货现象减少,客户稳

19、定过去因市场需求变化迅速,供应商、经销商难以应对,导致供给货期延长、市场终端长期缺货。现阶段的信息化应用,供应链上下游反应灵敏,供货迅速,消费者曾经的抱怨也消失不见,培养了众多忠实消费者。4.供应链各节点关系良好市场变化后,信息系统迅速反应,迎合市场需要。供应商、经销商间配合协作,最终建立互相之间的信任,培养了固定的客户群,降低了成本支出。利用物流信息化,使物流信息进行准确、及时的传递,使作业效率和速度大大提高,同时作业准确性也得到很大提高;苏果先进的物流信息系统,还可以进行并行作业,减少人力投入;同时,减少在物流方面的一些不必要的步骤,减少费用,降低成本。(三提高顾客满意度的需要“顾客是上帝

20、”,连锁零售企业的服务是以顾客为中心的。连锁零售企业成功经营的一个关键是让顾客满意。顾客需要的处理的速度是顾客满意度的一个重要影响因素。1.通过物流信息化建设,能使顾客的需要及时反馈给服务中心,由服务中心安排最合适的物流方式,在最短的时间内为顾客提供满意的服务。2.通过物流信息化建设,出现问题能够及时解决,以此提高顾客的满意度,培养忠诚顾客。3.通过物流信息化建设,可以通过顾客的购买频率、退换货次数等侧面测试出客户的满意度、忠诚度。信息化建设,最终可以实现对忠诚顾客的培养,并不断提高顾客的满意度。三、苏果超市有限公司物流信息化建设的进程经过多年的发展,苏果超市已成为南京内部信息化较好的领头企业

21、。(一AC990的连锁管理方案从1998年底开始,苏果超市直营店和加盟店全面使用AC990连锁超市管理系统。整个系统采用三层c/s构架,并无缝衔接基于web的零售商业系统。整个软件共有零售收银系统、信用卡结算系统、会员卡销售系统、条码识别系统、进货决策系统、报表管理系统、财务分析系统、合同管理系统等十八个相对独立的子系统。(二ERP系统方案在2003年,公司采用了“管理百年TM商业ERP”系统,所运用技术为企业将来的大型应用提供了可能性和扩展性的保证。百年科技的管理百年商业ERP,根据现代连锁商业的特点,将与商品流转相关的信息流、分析资料、原始业务数据等通过计算机技术,形成企业所要达到的各种数

22、据指标,从而强化了企业科学管理,对企业各种行为加以监督和控制。(三仓储管理信息化解决方案早在2004年,占地三万八千平米的苏果配送中心便部署了Wi-Fi无线局域网络,以提升仓库管理系统运作效率,以满足来自苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六省份超过1000家的苏果连锁超市门店的实时需要。此次部署的无线网络设备包括3台WS2000无线网络交换机、37台PPT8846手持式数据采集终端以及18台MC9060移动数据终端、和AP无线接入点、移动数据终端为中心的无线局域网技术,有效简化了大型配送中心的管理,极大的降低了人工工作的出错率。数据收集是苏果连锁超市配送中心面临的首要问题。传统的人工密集型仓库对手工操作

23、依赖性强,而且操作以及整理货物的空间有限,库存仓位管理过于简单,依靠纸张记录库存管理,难以完成现代零售企业管理的需求。然而,作为全国大型连锁超市机构之一的苏果连锁超市配送中心日常需要完成收货、包装、再包装、盘点、移库、拣货、发货等一系列任务,而WS2000无线局域网络交换机配以无线接入点AP,则可在无线网络环境下实现数据的实时移动和后台管理,极大地方便了苏果连锁超市配送中心以及苏果总部到各分支机构的管理。(四食品安全信息化解决方案在2004年,苏果在总投资一个亿的大手笔中,实现了“食品安全关键技术综合应用示范工程”。苏果货架上的全部食品都被清晰地记录在查询机上,任何一个消费者都可以在查询机上扫

24、条码,然后取得关于该产品的所要信息:名称、品牌、脂肪、蛋白质、检测机构、检测日期不光是软件上,苏果投入巨资进行改进、升级。在硬件上,配送中心的建造、机器设备的投入他们也积极寻找高科技产品,以改善自身目前的不足。1.采用无线网络技术和手持RFID 等技术设备,支持物流无纸化作业。2.运用了国内领先的组合式货架系统,并根据立体仓库多层货位高度超过十米等实际需要,提高了空间利用率和物流作业效率。3.运用自动分拣机、电子标签系统等设备,增强了物流配送能力。4.各式常温、保温厢式货车,并引进GIS和车载GPS 技术,提高服务质量、效率,降低了成本。四、苏果超市有限公司物流信息化建设中存在的问题虽然苏果超

25、市在信息化建设上已经取得了初步的成就,但是也在一些方面存在着不足,主要表现在如下方面:(一信息化程度仍然较低目前,苏果超市的平均货损率仍达2.3%,配送及时率不足90%,缺货率达8.2%,物流成本高达18%,仍旧高于美国零售业物流成本10%的水平,这也在一个层面上说明:苏果的信息化程度仍旧不及欧美等西方国家,或者说:苏果的信息利用程度没有达到最大化。苏果使用的AC990连锁超市管理系统、ERP系统方案、Wi-Fi无线局域网络的这些信息化系统,是早在1998的系统。就是说苏果的这些系统已经服役超过了12年,在信息爆炸的现代社会里,早已有更高更先进的信息系统推广市场了,所以苏果现阶段应用的系统更新

26、换代的问题应该纳上管理层的议事日程了。(二缺乏专业物流系统操作人员,员工素质普遍不高物流信息系统虽在国内处于较领先地位,但是由于员工的素质和相关的专业能力和人员的缺失,导致整个分销和配送过程效率较低,可能使有些畅销的品牌因为没有及时补货而出现短缺;而有些顾客不欢迎的品牌却长期占据着宝贵的货架资源;久之,就会使消费者购买欲望和效率降低,导致部分顾客流失,销售额下降,进而利润下降。从行业的整体情况看,就业人员素质普遍较低。原因如下:1.由于公司发展快,人员需求较大,在招聘活动中容易降低尺度,造成引进人员整体素质中庸。2.大量的储备人力资源都纳入管理培训生的行列,选择的标准趋同,不同岗位的用人标准在

27、最初的阶段并不被重视。没有得到最优化的配置和最合理的引导,缺乏对员工的职业生涯规划。导致两个结果,一是在进入企业一段时间后离开企业,二是没有明确的发展目标,失去主动性和积极性。3.不合理的薪酬水平和激励机制。普遍地存在员工薪酬水平低,工作时间长、工作量大的现象,这就造成了零售企业高素质员工的流失率较高。4.没有接受过系统的培训,对于高新设备的使用、维修、维护这一块,专业知识十分的匮乏,也缺乏相关的人员专门培训,使物流资源没有实现最大化应用,一些先进的设备闲置,浪费了资源,也造成了公司的前期投入白白浪费。(三仍旧处于低级内部信息化状态而目前,苏果物流信息化绝大部分仍处在内部信息化,处在对企业内部

28、所有资源,包括产品、服务以及管理流程的电子化的过程。仅把物流信息化视为企业内部ERP向外的一个延伸,仍然把基础信息化需求作为当前信息化的主要内容。其主要原因是缺乏成熟度和竞争压力感,客户需求仍没有对企业造成压力。(四系统应用与企业发展步伐不一致虽然,基于苏果管理层对苏果发展速度的要求,实施项目组与软件开发组在详细论证了苏果自身计划发展中可能遇到的种种问题的基础上,还是不可避免地出现了很多不可预见的因素。如下:1.作为大型连锁企业,效率与控制的矛盾十分突出,而AC990超市管理系统并没有在两者之间寻求一个最好的平衡点。2.苏果超市在经营中产生的大量信息数据,手工模式下的处理能力和速度没有跟上管理

29、要求。在应用了AC990后,实现了对商品进销调存的有效监控,但是并没有100%实现。3.AC990连锁超市管理系统的苏果应用,很大程度是达到了进销调存的物流、数据流、信息流、资金流计算机全程管理的四流合一、同步并行。但是同时忽略了一个重要的方面:在业务软件和会计核算财务管理软件、总经理查询决策系统的无缝对接上,并没有实现前后台一体化管理,有效信息没有办法全部收集到公司的决策层,五、苏果超市有限公司物流信息化建设的对策(一转变物流信息化建设理念转变传统物流管理理念,主要指充分认识信息化对物流管理的重要性;积极引进国外先进技术,并结合自身实际状况,用自己所需,并自主创新。由于我国物流业还处在起步阶

30、段,对物流信息系统的研究还远远不够,特别是从流通领域向生产领域渗透,物流信息化发展就更为滞后。我国现代物流业面临信息化和市场化的双重任务。由于观念和体制等方面的原因,我国传统的与物流相关的行业,虽然拥有国内绝大多数物流硬件资源,但在物流发展过程中明显处于落后状态,面临在观念和体制上向现代物流的转变,同时还面临物流技术和物流信息方面的转型。因此必须利用信息技术整合企业内部的业务流程。(二加强物流信息相关人才的培养要解决连锁零售企业物流人才缺乏的问题,主要的办法是引进与培养相结合。在培养中,一要加强物流企业与各高校的合作,使理论研究和实际应用相结合;二要注重在实践中培养锻炼人才,以便形成一支熟悉物

31、流运作规律、具有开拓精神的适应现代物流产业发展的企业家队伍和物流经营骨干队伍;三要重视所有员工的基础培训、业务培训和观念培训,提高企业的整体素质。通过这三种方式,可以为连锁零售企业物流信息化建设快速、持续的提供所需人才,加快物流信息化建设速度。(三加强与第三方物流企业的合作现代物流不仅要求物流管理的各个环节实现自动化、智能化,而且要求物流运作的各种业务,即采购物流、生产物流、销售物流、回收物流的专业化、高效化,这就要求由独立的物流企业采用各类先进的硬件设施和软件系统进行物流活动的组织。但是受现行经营体制的制约,苏果内部暂时无法完全实现现代物流的要求,这种状况限制了苏果物流活动向专业化、信息化方向发展。如果加强与第三方物流的合作,配合自身的运送体系,想必苏果的运输将会如虎添翼。(四完善内部信息化系统、积极进行供应链管理真正高效的内部