金管家管理表格

1、 酒店审批报告 致 TO： 由 FROM： 编号：20000关于 SUBJECT： 申请时间 TIME: 年 月 日 XXX酒店 年 月 日 董事长审批意见：2. 采购申请单 采购申请单 存仓: 直拨:申请部门: 申请人: 到货请通知: 内线: 日期: 年 月 日 上次购买现存量物品名称规格要求数量选定建议 其他报价备注日期数量单价供应商单价金额供应商/单价供应商/单价本采购申请单 需要/不需要 正是采购订单/购买合同总金额拾 万 千 百 拾 元 角 分总金额拾 万 千 百 拾 元 角 分部门经理成本控制采购部财务总监总经理结算方式及币制现金 电汇 其他支票 信汇 人民币挂账 托收 美元用途/

2、理由:白联：财务部 黄联：成本控制 红联：采购部 兰联：申请部门3. 仓库领货申请单 仓库领货申请单申请单必须有部门主管签字部门 申请日期 仓库编号申请数量摘要实发数量单价金额备注合计TOTAL部门主管 - 发货人 - 收到人签字 - （一）仓库 （二） 申请部门4.工程报修单：工程报修单 年 月 日 通知部门保修部位通知人通知时间时 分接通知人时间时 分报修内容处理结果维修人: 验收：第一联：仓库 第二联：财务 第三联：自留5. 杂项收费单杂项收费单姓名： 房号： 日期： 早班 中班 晚班 项目数量/单价金额备注客人签署： 当值人员： 前台收银白联：前台 粉联：财务 黄联：部门6. 客房服务

3、员清洁日报表客房服务员清洁日报表 日期: 服务员: 楼层: 吸尘器： 主管签名： 序号房号房态打扫时间大床单大被罩小床单小被罩枕套浴巾面巾方巾地巾香皂梳子牙具洗发液沐浴夜剃须刀浴帽拖鞋卷纸擦鞋纸垃圾袋便签纸茶叶杯垫礼品袋火柴普通信封航空信封信纸备注进出12345678房态STATUS: O-住房 VC-净房 VD- 脏房 NB-无行李 LB-小件行李 DND 请勿打扰房 MR-请即清理 OI-非统计房 O3维修房 重点卫生： 租借物品：7. 客人借物单客人借物单客人姓名： 日期： 房号： 借物：客人已收到借自 部的 用完后请与前台部联系。谢谢您的合作！备注： 核对时间（上午）： 核对时间（下午

4、）：客人签名： 第一联：前台部 第二联：客人 8.前台收银员结帐汇总前台收银员结帐汇总日期： 班次： 收银：房 号定 金退 款挂 帐信 用 卡免 费现 金其 他合 计合计：汇总人： 9.前台收银员入帐明细前台收银员入账明细日期： 班次： 收银编号房号房费长话费商务中心会议费洗衣费餐费客房吧赔偿其他合计：汇总人： 10. 盘 存 表 11. 客房每日入住表盘 存 表 客房每日入住表房号时间房号时间房号时间日期：品 名出 库库 存备 注盘存员： 部门经理： 日期： 填表人：12.营业交款单营业交款单 日期： 班次：细目合计合计挂账免费现金信用卡合计大写：备注： 收银： 13.客房酒水单客房酒水单

5、客房酒水单 NO: NO:房号： 日期： 房号： 日期： 项 目 单 价 数 量金 额 项 目 单 价 数 量金 额可乐可乐雪碧雪碧矿泉水矿泉水绿茶绿茶王老吉王老吉方便面方便面合计合计 本表一式两份 本表一式两份 14.客房帐单 客房帐单 NO:房号：姓名：房价：抵店日期：离店日期：结账方式： 日期 时间 房费 押金 余额 备注电话： 住客签名：附注： 收银：本表一式三联 15.物品赔偿单物品赔偿单 日期：序号：时间：事由：宾客：金额：大写： 服务员： 本表一式两份 16.行李寄存单 行李寄存单 日期：物品名称：代领人签名： 电话： 宾客签名： 电话： 服务员： 两联 17.押金收据押金收据押

6、金收据 NO:房号： 房费： 押金： 大写： 宾客签字： 收银员： 本表一式三联 18. 员工违纪过失单员工违纪过失单姓名： 部门： 职务： 工号： 日期： 奖/罚详情（列明日期、时间、地点、事因）该员工奖/罚按照员工手册规定，给予奖罚。部门经理签字： 执行总经理签字： 当事人签字： 白联:办公室 红联：财务19.委托管理数据分析报告 酒店管理数据分析酒店名称： 年 月序 号项 目本月金额上月金额增减率上年同期累积金额一营业收入1刷卡2现金3挂帐4免单5减：收回挂帐收入的折扣额6收入净额二减：营业税金三减：直接费用1房租2工资3低值易耗品4物品物料5信用卡手续费6水费7电费8电话费9保养、维修

7、费10洗涤费11服装费12印刷费及文具13差旅费14广告费15折扣费16投资摊销17其他费用四营业利润营业目标实际营业额-目标营业额实际利润率-目标利润率20、成本卡空白表主料：辅料：调料：（料包）容器：围边标准：造型标准：味型标准： 成本合计：毛 利 率： 制作工艺：主料：辅料：调料：（料包）容器：围边标准：造型标准：味型标准： 成本合计：毛 利 率： 制作工艺：21、楼层房间状态控制表楼层房间状态控制表日期： 时间： 制表人：房号房态备注房号房态备注房号房态备注房号房态备注22、办公例会会议纪要格式 办公例会会议纪要 NO:时 间：地 点：参加人员：主持人：上周工作落实情况：下周工作安排：

8、各部提出的问题：23、量化管理数据统计量化管理数据统计项目原料 数据上期余存 kg本期领取 kg出净率 kg出净 %本期消耗 kg本期余存 kg实际余存 kg备注24、内部通启 金管家酒店内部通启 呈报/Report： 日期/Date:由/From： 编号/Number:主题/Subject: 抄报/Copy： 总经办： 年 月 日 总监审批意见： 25、客人洗涤单客人洗涤单衣服于上午九时前交至楼面值班PLEASE TICK 请作标记 REGULAR SERVICEEXPRESS SERVICE(50% ADDITIONAL CHARGE)GUEST SIGNATUREMOOM NO： 普通服

9、务 快衣服加收费用50%客人签署：房号： WILL BE BACK AT 8：00PM THE SAMEDAY GARMENTS WILL BE RETURNED ON THE SAME DAYDATE：TOTAL PLECES： 于当日下午八点回 于当日送回日期：衣服件数： Dry Cleaning 干洗Articles 品名Unit Price价格Count 数量Total 合计Articles 品名Unit Price价格Count 数量Total 合计Suit(2 pieces) 西装28.00 Waistcout 背心8.00 Suit 西装16.00 Skirt 短裙12.00 T

10、rousers 西裤12.00 Cheong Sam 旗袍30.00 Coat 短外衣 12.00 Knitted Sweater 羊毛衫12.00 Silk Shirt 绸恤衫12.00 Spring Dust Coat 风衣24.00 tie 领带12.00 Sweater 毛衣16.00 Feather Blouse 滑雪衫30.00 Jacket 茄克衫16.00 Sweater Overcoat 羊毛大衣30.00 Cashmere 羊绒大衣38.00 Gentlemen Ladies Laundy 水洗Normal shirt 衬衣12.00 Sport Suit 运动套装28.0

11、0 Underpants 内裤6.00 Shorts 短裤8.00 Underpants 内衣6.00 Coat子 外衣16.00 Sock 袜子6.00 One-piece dress 连衣裙20.00 Pajamas 睡衣18.00 Brassiere 胸罩6.00 Jesns 牛仔裤12.00 Skirt 短裙12.00 Sport Shirt 运动衫16.00 Skirt 长裙16.00 T-Shirt T-恤12.00 Dressing 熨烫Tie 领带8.00 Norwal shirt 衬衣6.00 Suit 西装6.00 Coat 短外衣6.00 Business备注： TOTA

12、L(人民币）总计金额： 仟 佰 拾 圆 角 分洗涤须知：Please need to wash clothes put in wash in the pocket, after and completes，completes washes clothes the list, hands over to on-duty service persib.Washes clothesmust answer the character confirmation only.If does not have the confir- mation,we are unable to give the wahs请

13、交需要洗涤的衣服放入洗衣袋内，并填妥洗衣单后交至值班服务员。洗衣单必须签字确认。若无确认，我们无法给予洗涤2。Our hotel has no responsibility for the shrink and fade broken by the quality of the cloths. Nor for the expensive goods in your laundy. 洗涤公司因对衣物本身质量原因而造成缩水，褪色等洗涤结果概不负责。酒店不负责衣物内留有的贵重物品3。Double price of the express service will be around at 9:00a

14、m to 4:00pm. 加急服务时段为上午9点至下午4点。加急费用为正常洗衣的0.5倍。4。50% additional charge with silk colths,the washing compny is responsible for4。50% additional charge with silk colths,the washing compny is responsible for checking all clothes,ifthere is clothes that has phenomenon of damaging,the com- pany will wash yo

15、ur clothes after your confirm。丝织衣物须加50%的费用，所有衣物由洗衣公司负责检查，如有衣物存在损坏现象，洗涤公司在征得客人同意的情况下，予以洗涤5。We will put the laundry what is nobody to take into our"LOST FOUND"。若洗涤衣物一个月无人领取，酒店有全自行处理50% EXPRESS SERVICE CHARGE 快衣服加收费用50%TOTAL总金额Handler:经手人： GUEST CONTIRM：客人确认： 26、质检周报表质 检 周 报NO:呈报： 抄报：营业情况：服务质

16、量：卫生质量：纪律情况：安全质量：总经办 27.客房检查表内容客房检查内容 一、卫生间 1马桶下水是否流畅？（ ）水源是否充足？（ ）马桶是否有破损现象？（ ）、马桶坐盖是否有破裂现象？（ ）马桶盖是否有破裂现象？（ ）马桶底座密封胶是否打严？（ ）马桶按钮是否灵便？（ ） 2、卷纸盒是否完好？（ ）金属表面有无划伤现象？（ ）卷纸棒是否存在？（ ）3、淋浴喷头是否完好？（ ）淋浴出水是否顺畅？（ 出水量是否达到标准？（ ）惹事是否供应充足？（ ）冷热是标志是否正确？（ ）淋浴杆是否牢固？（ ） 4、面盆是否牢固？（ ）面盆下水是否畅通？（ ）冷热水是否供应充足？（ ）冷热水标志是否正确？（

17、）面盆管道是否安装好？（ ）冷热水是开关是否正常？（ ） 5、镜灯是否正常？（ ）是否有电线裸露？（ ）是否牢固？（ 6、防雾灯是否正常？（ ）安装是否紧密？（ ）7、防水开关是否可以正常关闭？（ ）是否牢固？（ ） 8、地漏是否完好？（ ）下水是否畅通？（ ）9、地板是否有破裂现象？（ ）10、玻璃门是否完好？有无掉漆现象？（ ）地线是否打严？（ ）11、门锁是否安装好？（ ）是否可以正常上锁？（ ）二、房间 1、房门是否完好，有无变形现象？（ ）门锁是否完好？（ ）有无开锁不顺畅现象？（ ）猫眼是否可以正常看到外界情形？（ ）双锁是否可以正常使用？（ ）安全扣是否可以正常使用？（ ） 2、

18、总开关是否完好？（ ）开关控灯顺序是否正常？（ ）插卡取电是否完好可控？（ ） 3、房间壁纸是否完好？（ ）有无破损现象？（ ）有无漏贴现象？（ ） 4、各个开关是否完好？（ ）是否有突出或凹进现象？（ ）是否有松动现象？（ ） 5、空调是否安装完好？（ ）是否可以正常运行？（ ）空调遥控是否可以正常使用，是否灵便？（ ）插座是否插好？（ ） 6、电视是否可以正常运行？（ ）图像是否清晰？（ ）遥控是否可以正常使用，是否灵便？（ ）电视柜是否完好？（ ）柜门是否可以打开？（ ）柜门拉手是否松动？（ ） 7、行李柜是否完好？（ ） 8、书桌是否完好？（ ）安装是否有松动现象？（ ） 9、梳装镜是

19、否完好？（ ）位置是否正确不可以正对床（ ） 10、窗帘是否挂好？（ ）有无破洞现象？（ ）固定头有无松动现象？（ ） 11、窗户固定器是否完好？（ ）两窗户打开的尺度是否相等？（ ）玻璃是否完好？（ ）窗户护拦是否完好？是否有松动现象？（ ） 12、百叶窗是否安装整齐？是否有偏差现象？（ ）窗台上磁砖是否有松动现象？（ ）有无掉角现象？（ ） 13、床头软包是否有破损现象？（ ）两床头板高度是否一致？（ ） 14、床头柜是否完好？（ ）离两床的距离是否一致？（ ） 15、茶机是否完好？（ ）沙发是否完好？（ ）布料有无破洞现象？（ ） 16、地毯是否完好？有无破洞现象？（ ）有无污染现象？（

20、 ） 28.主管工作检查表 主管工作检查表楼层： 日期： 主管：房号房态查房时间服务员状况公共区域：工作间/消毒间：注意事项/维修：计划卫生：问题：9.前台入住登记表; 前台入住登记表 请用正楷填写姓名性别证件种类/号码永久地址抵店日期： 年 月 日离店日期： 年 月 日房号付款方式现金 信用卡 签单押金额房价注意事项1. 建议您使用酒店在总台免费提供的保险箱，否则酒店对在客房内遗失的任何现金、珠宝、及其他物品概不负责。2. 退房时间为中午12点整备注有无贵重物品接待员合同号/住宿人数宾客签名30.员工考勤表 员工考勤表年 月份考勤表 报到 / 病 事 旷工× 迟到早退 日期 姓 名 12345678910111213141516171819202122232425262728293031合 计其它