第二部分 模型一 课时活页作业

1、1(2012·天津十六校联考)观察植物细胞的质壁分离与复原、叶绿体中色素的提取和分离、温度对酶活性的影响、DNA的粗提取与鉴定，这四个实验的共同点是 ()A实验材料都要保持生物活性B实验设计中都需有对照C实验过程中均要加热D实验结果都有颜色变化解析：叶绿体中色素的提取和分离、DNA的粗提取与鉴定实验，细胞已经被破碎，实验材料不需要保持生物活性。叶绿体中色素的提取和分离实验不需要设置对照实验，也不需要加热。植物细胞的质壁分离与复原也不需要加热。答案：D2猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。经35 水浴保温一段时间后，中加入适量双缩脲试

2、剂，不加任何试剂，下列组合能达到目的的是 ()A和B和C和 D和解析：不加任何试剂，能通过蛋白块大小反映是否被消化，分泌液是否有蛋白酶。中加入适量双缩脲试剂，分泌液无论有无蛋白酶，都会有紫色反应。答案：A3为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答：试管编号实验步骤12341% NaCl溶液(mL)11% CuSO4溶液(mL)11% Na2SO4溶液(mL)1蒸馏水(mL)1pH 6.8缓冲液(mL)11111% 淀粉溶液(mL)1111唾液淀粉酶溶液(mL)1111各试管放入37°C恒温水浴锅保温适宜时间取出试管，加入1%碘溶液

3、0.1 mL观察结果无色深蓝色浅蓝色(1)实验中加入缓冲液的作用是_。(2)分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是_，其中对酶活性有抑制作用的离子是_，对酶活性有促进作用的离子是_。(3)该实验中设置4号试管的目的是_； 设置3号试管的目的是_。(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，14号试管中的颜色依次是_、_、_、_。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是_。解析：(1)实验的自变量是加入的1% NaCl溶液、1% CuSO4、1% Na2SO4溶液和蒸馏水，所以为保证无关变量适宜且相同，实验中加入缓冲液以维持pH的稳定；(2)分析实验结果可知，加入

4、1% NaCl溶液的1号试管中淀粉被淀粉酶水解了，所以可能是Na或Cl促进酶活性，如果是Na能够促进唾液淀粉酶的活性，则3号试管中最后的结果应该也是无色，而3号试管中实验结果为浅蓝色，所以是Cl能够促进唾液淀粉酶的活性；同理通过2号和3号试管的比较可知，Cu2能够抑制唾液淀粉酶的活性；(3)4号试管中加入的是蒸馏水，起对照作用；3号试管与1号试管对照说明Na对唾液淀粉酶的活性无影响，3号试管与2号试管对照说明SO对唾液淀粉酶的活性无影响；(4)1号试管中的唾液淀粉酶的活性增强，淀粉被水解成葡萄糖，所以加入斐林试剂后有深砖红色沉淀生成；2号试管中的唾液淀粉酶的活性受抑制，淀粉未被水解成葡萄糖，所

5、以加入斐林试剂后无砖红色沉淀生成：3号试管中的唾液淀粉酶的活性未受到影响，淀粉部分被水解成葡萄糖，所以加入斐林试剂后有浅砖红色沉淀生成；4号试管中的唾液淀粉酶的活性也未受到影响，结果同3号试管；斐林试剂中含有Cu2，对淀粉酶的活性有影响，故保温之前不能加入斐林试剂。答案：(1)维持反应液中pH的稳定(其他合理答案也可)(2)Cl和Cu2Cu2C1(3)对照 确定Na和SO对唾液淀粉酶的活性是否有影响(其他合理答案也可)(4)深砖红色无砖红色(或蓝色)浅砖红色浅砖红色(其他合理答案也可) 斐林试剂中有Cu2，可抑制唾液淀粉酶的活性4葡萄的生长需要强光照、适宜温度，春季大棚中的弱光、低温条件影响其

6、生长。科研人员研究了在不同低温条件下葡萄幼苗相关生理指标的变化，为葡萄的大棚栽培提供了理论依据。实验步骤如下：挑选长势相同、具有56片真叶的某种葡萄幼苗，平均分成三组，分别在常温25、低温15及5的环境中培养8天，然后恢复常温25培养4天。在培养的第0、2、4、6、8天和恢复常温培养的第2(R2)天、第4(R4)天进行各项生理指标的测定。记录实验结果(如下图所示)，并对实验结果进行统计分析。请回答下列问题。(1)本实验中的对照组是_；研究中测定的内容是_。(2)在低温条件下，植物体内可产生大量的活性氧，活性氧的累积可引发膜脂过氧化，造成生物膜系统的损伤，膜脂过氧化的产物之一是丙二醛(MDA)。超氧化物歧化酶(SOD)是存在于植物细胞中最重要的清除活性氧的酶之一，对保护生物膜系统具有重要作用。膜脂的主要成分是_，膜脂过氧化会影响生物膜系统的_。解析：(1)本实验的自变量是温度，常温条件下的实验就是对照组；根据图示实验结果可知，研究中测定的内容是丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性。(2)磷脂是构成生物膜的主要成分之一；