航空服务专业专业人才培养方案

1、航空服务专业专业人才培养方案集团标准化小组：VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN航空服务专幅骷部乖方案一、培养目标本专业培养适应民航现代化建设需要，服务于生产和管理第一线， 具有较高的思想政治素质的乘务员及乘务管理人员。通过综合职业能力 训练和全面素质的培养，使学生掌握从事民航旅客运输和管理的基本能 力和技能。具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识；具有熟悉 航空服务的业务流程和工作要求，以及有关的政策和法规的能力；具有 能熟练地运用航空英语以及能灵活地运用商务礼仪，礼貌得体地与服务 对象进行交往的能力；具备熟练地使用航空客舱各种设备和应急设备的 能力。具备空乘实务、空

2、乘礼仪、语言能力、机舱救护能力、民航运输 企业及航空商务管理与服务技能知识。能够为民航建设与发展做出贡献 的高等应用型人才。二、人才培养规格要求（一）知识结构与要求序号知识结 构知识要求相应课程掌握一定的哲学原理、必要的法律知识，理解邓思想道德修养、法文化基 nil小平理论和毛泽东思想的重要思想概论，具有良律基础、毛泽东思好的职业道德和行为规范；想、邓小平理论、1础掌握公文写作、文秘知识；哲学基本原理、大知识具有必备的体育知识；学语文、计算机基掌握计算机应用基础知识； 掌握英语与经济数学的基本知识。础、体育运动（续表）2专业基础 知识掌握民用航空总论、飞行基本原理、空中交通管 理、民用机场概论

3、、民航旅客运输、民航货物运 输以及客舱设备等。掌握乘务工作概述、飞机概述、客舱安全、客舱 服务、头等舱服务、乘务员心理素质的培养。掌握相关航空业乘务与服务英语掌握公共关系的概论、历史、职能与原则、组织 机构与人员、公众、传播、工作程序、实务、专 题活动、语言艺术、文书写作、交往与礼。掌握民航法、民航立法、空中航行法律制度、民 用航空器管理法律制度、民用航空人员管理法律 制度、民用机场与出入境管理法律制度、民用航 空运输管理与合同法律制度、民用航空保险法律 制度、通用航空法律制度、民用航空与刑法。掌握形体训练概述、形体美的评价、形体训练的 保证体系、营养与运动饮食、基本素质练习、基 本姿态控制练

4、习、形体姿态练习、时尚形体训练 方法。民航概论、乘务基 础、航空英语公共 关系、民航法律法 规与实务、形体训 练3专业技 术 知识掌握空乘职业礼仪、动作礼仪、仪容仪表、规范 服务礼仪、行为礼仪、相关空乘常识。掌握航空生理基础知识、常见疾病预防、航空飞 行心理保健、飞行员的营养要求、航空卫生法 规、旅游突发疾病急救服务、飞行突发情况现场 急救、空中意外应急求生措施、乘客常见病症处 理案例。掌握增压座舱、座舱供气和空气分配、座舱压力 控制、制冷和湿度控制以及温度控制等分系统。 应急设备数量及存放位置。掌握民用航空运输业发展概况、民用航空运输组 织、民用航空运输的基本概念、民用航空运输企 业。掌握国

5、内国际货运工作业务、工作流程，IATA 国际货运业务规则。掌握民航服务心理学导论、民航服务与知觉个性 需要动机、民航服务的组织管理、民航服务过程 中的旅客需求心理及服务。掌握中国航空运输地理概述、中国的航空区 划、中国的国际航线、中国的国内航线。掌握机场系统的构成及其作用、飞机机场航路和 航线空中交通管理系统、商务运行、机务维修、 航材供应。掌握航空概论、民航英语、乘务英语、航空客 货运输、航空法规、客仓紧急救护。乘务礼仪、航空卫 生保健与急救、客 舱环境控制与应急 设备、民航旅客运 输、民航货物运 输、民航服务心理 学、航空运输地 理、航空乘务管理4专业拓掌握影响航线飞行安全和导致航班延误的

6、危险天航线知识及气象、识 展知气气象，掌握世，上主要航空公司介绍。世界航空公司介 绍、世界主要国家民俗风情（二）能力结构与要求序号能力结 构能力要求相应课程1基础能 力具有运用辩证唯物主义的基本观点及方法认识、 分析和解决问题的能力；具有英语听说读写能力，达到全国高等学校英 语应用能力考试（B级）；具有计算机应用的能力及信息的获取、分析与处 理的能力全国高等学校计算机考试（一级） 标准。思想道德修养、法 律基础、毛泽东思 想、邓小平理论、 哲学基本原理、大 学语文、计算机基 础、体育运动。2专业核 心能力掌握民航基本概论；掌握乘务基础；掌握实用航空英语，能够顺利接待外国来宾，处 理突发事件；掌

7、握民航法律法规与实务知识，了解处理纠纷的 基本章程和程序；掌握形体训练技巧，提升个人专业气质。民航概论、乘务基 础、航空英语公共 关系、民航法律法 规与实务、形体训 练3专业拓 展能力能熟练自然地运用航空礼仪，展现服务态度和保 证服务质量；掌握航空基本的保健和急救方式，能镇定有序处 理突发应急事件；掌握客舱环境控制和应急设 备；掌握民航旅客和货物运输基本程序，能确保运输 工作的有序进行；具备基本的民航心理学，增强自身心理素质的同 时，能给旅客提供基本心理咨询服务；掌握运输地理，增强方位意识；能够准确判断地 理方位；掌握航空乘务管理知识，培养自己的组织管理能 力。乘务礼仪、航空卫 生保健与急救、

8、客 舱环境控制与应急 设备、民航旅客运 输、民航货物运 输、民航服务心理 学、航空运输地 理、航空乘务管理（三）素质结构与要求序号素质结 构素质要求相应课程或教学活动1政治素 质毕业生要热爱祖国，拥护中国共产党的领导； 懂得毛泽东思想和邓小平的基本理论； 具有爱国主义、集体主义、社会主义思想； 遵纪守法，有良好的思想品德、社会公德；思想道德修养与法 律、毛泽东思想、 邓小平理论、心理 咨询、专题讲座。具有服务意识和艰苦创业、团结协作精神。2身心素 质具有一定的体育、卫生和军事基本知识；掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育 锻炼和卫生习惯，达到国家规定的高职学生体育 和军事训练合格标准；具

9、有健全的心理和健康的体魄。军训、体育、课外 体育锻炼、球类比 赛、文艺活动等。（续表）3职业素 质热爱航空服务专业，具有本专业的专业知识和专 业技能；具有从汨航空服务专业各职业岗位的实际工作能力；具有良好的职业道德，较强的敬业精神和创新精 神；具有爱岗敬业、自律、诚信、进取、勇于创新的 良好品质；具有较强的沟通与协作、协调与组织能力，并有 良好的团队精神；有强烈的事业心、责任心和社会责任感； 良好的语言表达能力及与人沟通、共事的能力； 具有吃苦耐劳、不屈不挠的韧劲。礼节礼仪、演讲与 口才、书法基础、 职业道德、就业指 导、就业专题讲 座、课程实习等。4人文素 质具有一定的文学、艺术修养和人文科学素养； 具有一定的审美能力；有一