富源六中施祥醛

1、第三章第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第二节第二节 醛醛(课时课时1)教师：施祥教师：施祥 2012.10.16为求延长保质期为求延长保质期 不良奸不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜保鲜 甲醛有毒，如果用它来浸泡水甲醛有毒，如果用它来浸泡水产，可以固定海鲜、河鲜形态，产，可以固定海鲜、河鲜形态，保持鱼类色泽水发鱿鱼全部含保持鱼类色泽水发鱿鱼全部含甲醛甲醛 食用过量会休克和致癌食用过量会休克和致癌 儿童房儿童房甲醛甲醛超标易诱发儿童超标易诱发儿童白血病白血病 学习目标 1.能准确写出甲醛和乙醛的分子式，结构式，能准确写出甲醛和乙醛的分子式，结构式，结构简式；结构简式； 2.能

2、理解并熟记醛的氧化反应还原反应；能理解并熟记醛的氧化反应还原反应； 3. 会分析甲醛与氧化剂反应原理。会分析甲醛与氧化剂反应原理。 导学案存在的问题1.部分同学还不能准确区分结构式和结构简部分同学还不能准确区分结构式和结构简式式2.部分同学不会归纳饱和一元醛的通式部分同学不会归纳饱和一元醛的通式3.大多数同学不会利用乙醛的化学方程式分大多数同学不会利用乙醛的化学方程式分析相应的实验现象析相应的实验现象4.对醛的结构和性质理解不够深刻对醛的结构和性质理解不够深刻合作探究（15分钟）探究内容探究内容1 1 4 41.1.写出饱和一元醛的通式，文字解释写出饱和一元醛的通式，文字解释醛具有的性质。醛具

3、有的性质。2. 2. 有机化学如何定义氧化反应与还有机化学如何定义氧化反应与还原反应？写出原反应？写出rcho的银镜反应、的银镜反应、与氢氧化铜、氧气反应，与氢氧化铜、氧气反应， rcho和氢气反应方程式。和氢气反应方程式。3.3.分析甲醛的氧化反应原理分析甲醛的氧化反应原理 （写出方程式）。（写出方程式）。4.4.探究二问题探究二问题2 2。展示展示小组小组展示展示方式方式2 2（c c） 板书板书4(b)4(b)板书板书1(a)1(a)板书板书5(a)5(a)板书板书点评点评小组小组5(b)2(a)3(a)1(b)1mol1mol甲醛最多可以还原得到多少甲醛最多可以还原得到多少mol ag

4、mol ag？即：即：h2co3co2+ 2cu2o+5h2ohcho+4cu(oh)2hcho+4ag(nh3)2oh水浴水浴（nh4）2co3+4ag+6nh3+2h2o注：由于甲醛分子相当于含有注：由于甲醛分子相当于含有2 2个醛基，所以个醛基，所以1mol1mol甲醛发生银镜反甲醛发生银镜反应时最多可生成应时最多可生成4molag4molag1mol1mol甲醛与新制的氢氧化铜反应最多可生成甲醛与新制的氢氧化铜反应最多可生成2molcu2molcu2 2o o醛类发生银镜反应有关量的计算关系 ， 即cho2ag(nh3)2oh2ag2cu(oh)2cu2o ；需要注意的是若为甲醛，则有

5、：hcho4ag(nh3)2oh4ag4cu(oh)22cu2o。醛的通性醛的通性1醛既有氧化性又有还原性，可表示为：2醛在反应中官能团转化的基本规律是：整理巩固（整理巩固（5 5分钟）分钟） 根据展示点评的内容，整理笔记，根据展示点评的内容，整理笔记， 巩固巩固记忆。记忆。目标：目标： a a层掌握重难点问题，建立知识体系，整理拓层掌握重难点问题，建立知识体系，整理拓展内容。展内容。 b b层掌握重难点问题，建立知识体系。层掌握重难点问题，建立知识体系。 c c层扎实掌握基础知识。层扎实掌握基础知识。2 是某有机物加氢后的还原产物，是某有机物加氢后的还原产物，那么原有机物可能是那么原有机物可

6、能是 ()a乙醛的同分异构体乙醛的同分异构体b丁醛的同分异构体丁醛的同分异构体c丙醛的同分异构体丙醛的同分异构体 d戊醛戊醛1已知柠檬醛的结构简式为：a它可使酸性高锰酸钾溶液褪色b能发生银镜反应c与乙醛互为同系物d被催化加氢的最后产物是 c10h20o醛基的检验醛基的检验【例 3】已知柠檬醛的结构简式如下：(1)检验柠檬醛中的醛基的方法是_。(2)检验柠檬醛中的碳碳双键的方法是_。 某某3g醛和足量的银氨溶液反应，结果析出醛和足量的银氨溶液反应，结果析出43.2gag，则该醛为，则该醛为 （ ） a甲醛甲醛 b乙醛乙醛 c丙醛丙醛 d丁醛丁醛 一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，一定量的某饱和一元醛发生银镜反应， 析出银析出银21.6g21.6g，等量的此醛完全燃烧时生成，等