师徒结对公开课-第四章绿色植物是生物圈中有机物的制造者

1、第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者教学设计授课教师：陈红霞一、教学目标1、知识与技能：（1）概述绿叶在光下制造有机物的实验步骤。 （2）理解光合作用的概念。（3）尝试设计实验方案，掌握操作技能。2、过程与方法尝试设计探究实验检验绿叶在光下制造淀粉并验证相关知识。培养观察分析能力及合作探究能力。3、情感态度与价值观（1）通过实验的分析设计，培养实事求是的科学态度和科学精神。（2）培养学生关注自然、关注植物的情感，养成保护身边生物的意识。二、教学重点和难点1、 教学重点：（1）绿叶在光下制造有机物的实验步骤。（2）光合作用定义。2、教学难点：通过探究，得出光合作用的产物、条件、场所

2、及能量转化。三、课前准备1、教师准备好用于探究绿叶在光下制造有机物的相关材料。2、教师带领兴趣小组提前一周进行绿叶在光下制造有机物的实验，并拍照。四、教学过程教学过程教师活动学生活动导入新课俗话说：“民以食为天”。我们每天都需要进食，那同学们今天早上都吃了些什么？那这些食物主要含有什么物质呢？我们前面学到，物质可以分为哪两大类？那糖、淀粉、蛋白质、脂肪是属于有机物还是无机物呢？那这些有机物是怎么来的？总结：绿色植物通过光合作用制造有机物养活了地球上几乎所有的生物，包括它自己。 那么这节课我们就一起来学习第四章绿色植物是生物圈中有机物的制造者。我们通常会说万物生长靠太阳。那我们怎么来验证阳光和植

3、物的生长有什么关系呢？馒头、豆浆、面等等糖、淀粉、蛋白质、脂肪等。有机物和无机物。有机物绿色植物通过光合作用制造有机物 。探究新知实验：绿叶在光下制造有机物（光合作用）请同学们阅读课本p116-117内容，完成以下问题。1、找出本实验目的及实验变量，针对实验目的提出问题，并作出假设。2、说出绿叶在光下制造有机物的实验步骤。3、思考每一步实验步骤的目的是什么？阅读并回答：1、实验的目的是？ 教师概括：简单的说本实验的目的是想探究光合作用的产物和条件。 展示实验材料2、从实验目的找出实验变量是？3、提出问题：4、作出假设：5、制订计划：6、实施计划：小组分享老师利用课余时间带领了兴趣小组去做了这个

4、实验，那我们用掌声来邀请他们上来分享他们的操作过程总结实验步骤：暗处理遮光/照射（对照实验）脱色漂洗染色显色小组讨论请同学们结合课本P117的实验步骤，思考以下问题：1、 为什么要暗处理一昼夜？2、 为什么要用黑纸片把叶子的一半进行遮盖？3、 把叶片放在酒精中加热的目的是？4、 为什么要进行水浴加热，而不直接加热？5、 从酒精中取出叶片，为什么要用清水漂洗？6、 滴加碘液的目的是什么？教师分析实验现象：一部分变蓝，一部分不变蓝，变蓝部分说明有淀粉的产生，得出结论1.见光部分变蓝，而遮光部分不变蓝，绿叶要制造有机物，需要光。得出结论2.凡是植物的绿色部分，细胞中含有叶绿体，就都能够制造有机物。但

5、是，绿色植物制造有机物的主要器官是？过渡：那是不是只要细胞中含有叶绿体，绿叶就能够进行光合作用制造有机物呢？我们一起来探究一下。展示银边天竺葵的图片同学们观察一下银边天竺葵的叶子有什么特点？那我们说凡是植物的绿色部分细胞中就含有叶绿体，也就是说银边天竺葵的绿色部分含有？而银边部分不含有？所以，一部分有叶绿体，一部分没有叶绿体，形成？实验变量是？那我们怎么来做这个实验呢？其实这个实验的步骤呢，跟上一个实验的步骤差不多。只有第二个步骤是不一样的。首先进行暗处，接下来需不需要用黑纸片进行遮光？为什么？展示接下来的实验步骤展示实验现象并讲解：银边天竺葵的绿色部分变成了蓝色，而银边部分没有变成蓝色。也就

6、是说，含有叶绿体的部分进行了光合作用，制造了有机物淀粉，而不含叶绿体的部分，没有进行光合作用。从而我们可以得出什么结论？通过这两个实验呢，我们知道：归纳：绿叶在光下制造有机物1、 产物：有机物（主要是淀粉）2、 条件：光3、 场所：叶绿体4、 能量转化：光能转化成化学能光合作用引导学生根据产物、条件、场所、能量转化，得出光合作用的概念并引导学生从光合作用的概念中，提取出：叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”。阅读并回答：实验的目的：检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉？探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件？实验变量：光提出问题：1、 绿叶在光下制造的有机物

7、是淀粉吗？2、 光是绿叶制造有机物不可缺少的条件吗？作出假设：1、绿叶制造的有机物是淀粉。2、光是绿叶制造有机物不可缺少的条件。制订计划：1、根据淀粉遇碘变蓝的原理。用碘液来检测，看产物是不是淀粉。2、使叶子的一边有光，一边无光，形成对照实验。兴趣小组分享实验步骤思考、讨论、回答1、将叶片中原有的淀粉运走耗尽，保证检测到的淀粉是实验过程中产生的，而不是原先有的。2、有光和无光（对照实验）3、使叶绿素溶解在酒精中，脱色，排除干扰，便于鉴定淀粉的颜色变化4、直接加热，酒精蒸发快，浪费；沸点低，易沸腾，易燃烧，发生危险事故。5、洗掉残留的酒精，避免酒精影响碘液着色6、碘遇淀粉变蓝。用来检验是否有淀粉

8、生成实验现象：见光部分：变蓝遮光部分：不变蓝得出结论：1.光合作用的产物是淀粉。2.光是光合作用的必要条件。叶片叶子的边缘是银白色的，而中间是绿色的。叶绿体对照实验叶绿体不需要含有两个变量。根据单一变量原则，这是不行的绿叶在光下制造的有机物的场所是叶绿体概念：绿色植物，利用光提供的能量，在叶绿体中合成了淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中的过程。课堂小结一、实验：绿叶在光下制造有机物1、六大步骤2、两个结论二、光合作用 产物： 条件： 场所：能量转化：课堂检测自我挑战（练习）布置作业导学案课外作业5、 板书设计第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者一、实验：绿叶在光下制造有机物 1、步骤：暗处理遮